鹽水蜂炮是臺灣省元宵節(jié)時著名的地方民俗活動，指許多沖天炮組成的大型發(fā)炮臺，點(diǎn)燃時萬炮齊發(fā)，有如蜂群傾巢而出，故稱“蜂炮”。2008年6月27日被指定為“臺灣文化資產(chǎn)”之民俗類。
由來
靠海，多住以討海為生的漁民，來自中國福建沿海，蜂炮的活動可能起于清光緒11年，鹽水區(qū)上感染瘟疫流行，居民基于民間習(xí)俗，向當(dāng)?shù)氐摹瓣P(guān)圣帝君”（關(guān)羽）祈求平安，并依占卜結(jié)果，在元宵節(jié)晚上，請出廟中的周倉爺做開路，關(guān)圣帝君殿后，一路燃放炮竹，繞區(qū)一晚，后來遂演變?yōu)橐粋€傳統(tǒng)，起初全區(qū)各里都在元宵節(jié)前后為時三天燃放炮竹，后來逐漸改為各村輪流放炮竹的形式。
今日的鹽水蜂炮已成為政府規(guī)劃的大型活動，并配合歷史和觀光將古時的街道復(fù)原，2006年臺南市政府就將鹽水區(qū)的三福街設(shè)成古炮街，串聯(lián)街上的商家用古法制作鞭炮，如竹卷炮、單管復(fù)古式煙火等。
活動
而今日鹽水蜂炮活動中的炮竹也比以往華麗許多。基本的蜂炮作法是以木條釘制大型支架，可從二尺到二十尺高，再將沖天炮排滿在木架上，可從幾千支到一萬幾千支沖天炮不等，接著將沖天炮的炮心連接起來，組成了炮臺﹙或稱炮城﹚，再加以外觀裝飾，黏貼色紙，組成人形、動物型等。通常家族會動員家人一起制作蜂炮來參加活動。
鹽水蜂炮的路線慣由鹽水鎮(zhèn)上的關(guān)圣帝君廟前開始，祭神慶典時間皆為農(nóng)歷正月十四日上午八時開始，要到正月十五日傍晚，各家才會開始推出炮臺，待神轎與轎夫出發(fā)后，就正式揭開序幕。當(dāng)神轎行到炮城前，主人拉開紅布，撕下炮臺上?某某家敬獻(xiàn)關(guān)羽?字樣的紅紙，焚燒在神明面前后才正式引燃自家的炮城。
參加蜂炮活動的民眾多準(zhǔn)備有厚的塑膠雨衣、機(jī)車安全帽來參加此炮聲隆隆，火光不斷的民俗慶典。由于有多年的慶典意外經(jīng)驗(yàn)，近幾年已經(jīng)禁止使用塑膠制的炮頭，并在慶典之后規(guī)劃大型的垃圾清掃活動。
參考資料 >