短吻絲鲹,學名:Alectis ciliaris (Bloch, 1787),又稱絲鲹,為鲹科絲鲹屬的魚類,威氏糯鰻絲鲹、白須鲹。肉食性,以魚類為主。
形態特征
短吻絲鲹體極側扁,略呈菱形。口大,頭部陡直,吻長大于眼徑。背部銀藍色,腹部銀白,幼魚體色較淡,尾鰭深叉,本屬特征為幼魚期具延長呈絲狀的背鰭、腹鰭與臀鰭。與絲鰺(A. ciliaris)相似,但後者的吻長與眼徑約略相等。體長可達120公分。
分布范圍
短吻絲鲹分布于印度洋北部沿岸、紅海至太平洋熱帶海區,包括南海、臺灣海峽、東海、黃海等海域。
分類及命名
短吻絲鲹屬于動物界的脊索動物門,輻鰭魚綱,鱸形目,鲹科,絲鲹屬,英文名為African 鯧鲹屬。該物種首先由德國博物學家Marcus Elieser Bloch于1787年從印度蘇拉特所采集的標本中將其命名為Zeus ciliaris,并加以描述。隨著魚類的分類學文獻數量增加,一些博物學家將這一物種重新分類。Lacepède是第一位這樣做的,將它命名為Gallus virescens,在1815年確認該種名稱為Gallus virescens,隨后為該物種創造了一個新的屬,另外許多生物學家也為該物種命名,其中Alectis crinitus和Carangoides ajax為同種異名。
生活環境
短吻絲鲹生活于20~100米海域,中小型時期因游泳能力較差,常會隨波進入內灣或沿岸,絲狀的鰭條隨浪延伸非常美麗,成魚則成群洄游於礁石區間。肉食性,以魚類為主。偶而被海流沖入沿岸水域。到30至40公分時游泳能力較強,在有豐富食物的水域,便逆流做較長的停留,食物稀少則隨流而去。老成魚很少出現在沿岸水域。
用途
老成魚肉硬,中型魚味美價高。清蒸最佳,做菜時,使用些許的豬油放于魚側一同蒸食,可使魚肉更滑潤可口。
保護級別
短吻絲鲹在世界自然保護聯盟紅色名錄中被列為近危(NT)級別。
參考資料 >