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來源：互聯網

蜜雪冰城股份有限公司（Zhengzhou Mixue Bingcheng Commerce and Trade Co.,Ltd.），是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業為主的企業。成立于2008年，位于河南省鄭州市，企業注冊資本36000萬人民幣，實繳資本10204.08萬人民幣，法定代表人為張紅甫，董事長為張紅超。

該公司的主營業務包括餐飲服務、酒店管理、食品銷售等。2008年4月30日，該公司在鄭州市金水區成立。2010年，鄭州蜜雪冰城商貿有限公司正式更名為鄭州兩岸企業管理有限公司。2012年，該公司成立河南大咖食品有限公司。2014年，在焦作市溫縣建設倉儲物流中心，在全國推行物流免運費政策。2015年1月1日，該公司入駐鄭州市北環新地標一一瀚海·北金時尚商務中心。2018年，該公司新建450畝兩岸集團產業園。2019年5月，蜜雪冰城全球獨家冠名的首屆冰淇淋音樂節在奧帕拉拉水公園舉辦。2021年，蜜雪冰城股份有限公司已完成了Pre-IPO，交易金額超20億人民幣。2025年2月27日，蜜雪冰城港股IPO公開發售收官，其融資認購金額達1.8萬億港元，認購倍數達到5324.29倍，刷新港股歷史紀錄。3月3日，蜜雪集團（02097.HK）正式在香港聯合交易所主板掛牌上市。

2023年8月3日，蜜雪冰城分別向北京、河北兩地慈善機構捐贈500萬元人民幣，共計1000萬元，用于北京門頭溝區、房山區以及河北涿州市等地的應急救援及災后重建等工作。公司還從就近倉庫緊急調撥47000箱瓶裝水發往受災地區。2025年3月3日，截至收盤，蜜雪集團上市首日漲幅43.2%，股價站上290港元，市值接近1100億港元。4月17日，蜜雪冰城集團漲幅7.83%，總市值1799億港元。

發展歷程

成立背景

2005年，張紅超用牛奶、雞蛋、玉米粉、白糖等為原料，通過不懈

努力研制，終于在除夕夜，研制出第一支蜜雪冰城新鮮冰淇淋。

2006年春，“蜜雪冰城超級冰堡”，首次推出新鮮冰淇淋，僅售一元一支，受歡迎。

2007年春，蜜雪冰城歷史上第一家新鮮冰淇淋店在東風路信息學院路口開業，創造售賣奇跡，僅靠口口相傳，幾個月時間就開了26家加盟店。

公司成立

蜜雪冰城股份有限公司于2008年4月30日在鄭州市金水區北三環南、文化路東瀚海北金商業中心注冊成立，企業類型為民營企業（私營企業）。

2010年，鄭州蜜雪冰城商貿有限公司正式更名為鄭州兩岸企業管理有限公司，并率先通過商務部特許經營備案。2012年，成立河南大咖食品有限公司，實現核心原料自產化。甄選全球優質原料，擁有多項專利技術。

2014年，在焦作市溫縣建設倉儲物流中心，在全國推行物流免運費政策，使得蜜雪冰城實現了飛速的發展。2015年1月1日，該公司入駐鄭州市北環新地標一一瀚海·北金時尚商務中心，擁有4000余萬平的5A甲級辦公環境。

2021年12月29日，蜜雪冰城投資成立安徽鮮一點食品科技有限公司。

穩定發展

2016年，蜜雪冰城第二屆創業家年會在河南省人民會堂舉行。2018年，該公司新建450畝兩岸集團產業園，形成以市場調研、產品研發、工藝改造、智能生產與物流于一體的科技化新型生態園區，為打造受人尊敬的百年品牌和推動飲品行業的發展奠定基礎。

2019年5月，蜜雪冰城全球獨家冠名的首屆冰淇淋音樂節在奧帕拉拉水公園舉辦。同年，蜜雪冰城V1系統全面升級，全新的VI是一個雪王的形象它延續了蜜雪冰城的快樂與甜蜜，承載了蜜雪冰城真材實料的價值主張。

2021年，蜜雪冰城股份有限公司已完成了Pre-IPO，交易金額超20億人民幣。7月，蜜雪冰城股份有限公司申請注冊多個雪王相關商標，其中包括“雪王”、“雪王伯爵”、“百變雪王”、“雪王霸汽”等，國際分類包含了廣告銷售、啤酒飲料、餐飲住宿等，其中多個商標已成功注冊。12月29日，蜜雪冰城投資成立安徽鮮一點食品科技有限公司。2022年3月，蜜雪冰城股份有限公司申請的“瓶貼（霸汽系列）”外觀專利獲授權。2023年1月，蜜雪冰城入選《2022年·胡潤中國500強》，排名第184位。2023年5月，蜜雪冰城全球獨家冠名的第二屆冰淇淋音樂節在武漢瑪雅海灘水公園強勢回歸，現場累積接待粉絲約3萬人，持續向年輕人傳播冰淇淋與音樂文化。

2024年1月2日，平價茶飲蜜雪冰城股份有限公司向港交所遞交上市申請，聯席保薦人為美銀、高盛和瑞銀集團。截至2024年9月30日，蜜雪冰城的門店網絡中超過40000家門店分布在中國內地，另有約4800家位于其他地區。其中，超過99%的門店為加盟門店。

2025年1月15日，蜜雪冰城總部旗艦店在鄭州東站東廣場試運營，該店成為鄭州東站商圈的新地標并吸引大量客流。2025年2月14日，蜜雪冰城股份有限公司通過港交所上市聆訊。蜜雪冰城股份有限公司發布全球發售的上市文件，宣布于2月21日至2月26日招股，3月3日在港交所主板掛牌上市，股份代號為2097。全球發售1705.99萬股H股，其中國際發售股份1535.39萬股H股，香港公開發售股份170.60萬股H股，另有15%超額配售權，每股發售價為202.5港元。截至2月25日17時17分，蜜雪冰城公開發售環節的融資認購額已達到1.60萬億港元，創下港股IPO新紀錄。蜜雪冰城的融資認購倍數達到4617.11倍。2月27日，蜜雪冰城（02097.HK）港股IPO公開發售環節正式收官，其融資認購金額達1.8萬億港元，認購倍數高達5324.29倍，刷新港股歷史紀錄，超越此前快手-W保持的1.28萬億港元凍資規模，成為新一代“凍資王”。2月28日，蜜雪集團暗盤高開，盤中沖高回落，截至暗盤收盤，漲26.9%，報257港元，成交額4.31億港元。公司每股定價202.5港元，每手100股，于3月3日港股上市交易。3月3日，蜜雪冰城集團正式在香港聯合交易所主板掛牌上市。當日早盤，蜜雪集團股價高開29.38%，以262港元 / 股的價格開盤，對應總市值高達987.9億港元。截至收盤，蜜雪集團上市首日漲幅43.2%，股價站上290港元，市值接近1100億港元。4月17日，蜜雪集團盤中漲超8%，股價再創歷史新高。截至13時49分，該股報474港元/股，漲幅7.83%，總市值1799億港元。5月12日，蜜雪集團副總裁、美洲大區CEO孫建濤與巴西出口投資促進局主席豪爾赫·維亞納在北京簽署合作備忘錄。該備忘錄作為“中國-巴西商業研討會”會議成果之一，標志著蜜雪冰城與巴西的經貿合作將進一步深化。蜜雪冰城計劃未來3至5年內在巴西投資采購咖啡豆等農產品在內的總價值不低于40億人民幣的物資，還計劃于2025年在巴西開出首家門店，并且還會在巴西啟動供應鏈工廠的建設，計劃提供2.5萬個工作崗位。9月30日，公司與福鹿家（鄭州）企業管理有限公司（標的公司）及標的公司股東簽訂投資協議。蜜雪冰城以2.97億取得現打鮮啤公司福鹿家53%股權，該投資及股權轉讓完成后，標的公司成為蜜雪集團的非全資附屬公司，而其財務業績將并入集團的財務業績。標的公司主要為消費者提供現打鮮啤產品，旗下有現打鮮啤品牌“鮮啤福鹿家”，其產品價格5.9元至14.9元不等，低至市場價三分之一。具體包括經典鮮啤、果啤、茶啤等多個品類，部分門店支持外帶服務，消費高峰時段集中在晚6點至10點。該投資后，蜜雪冰城集團將產品品類從現制果飲、茶飲、冰淇淋和咖啡延伸至現打鮮啤。

公司治理

管理層

參考資料

股權結構

參考資料

對外投資

參考資料

主營業務

該公司的主營業務包括第二類增值電信業務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：企業管理咨詢；市場營銷策劃；企業形象策劃；會議及展覽服務；酒店管理；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；非居住房地產租賃；食品互聯網銷售。

公司產品

參考資料

經營狀況

2022年全年以及2023年前九個月，蜜雪冰城的門店網絡實現了約300億元和370億元的終端零售額。2022年全年以及2023年前九個月，蜜雪冰城分別實現了136億元與154億元的收入，同比增長31.2%及46.0%。2022年全年以及2023年前九個月，蜜雪冰城的凈利潤分別為20億元與25億元，同比增長5.3%及51.1%。蜜雪冰城持續創造經營活動現金流量凈流入，在2021年、2022年以及2023年前九個月分別為17億元、24億元及31億元。2024年前9個月，蜜雪冰城營業收入和凈利潤分別為187億元、35億元，同比增長21.2%和42.3%。

截至2024年1月2日，蜜雪冰城股份有限公司共對外投資了25家企業，參與招投標項目15次；知識產權方面有商標信息2600條，專利信息58條，著作權信息138條；此外企業還擁有行政許可13個。

截至2024年12月31日，蜜雪冰城的門店網絡在中國及海外11個國家共擁有46479家門店。2025年3月3日，利弗莫爾證券顯示，蜜雪集團香港特別行政區上市首日高開超29%，報262港元/股，總市值達980億港元，發行價為202.5港元/股。截至收盤，蜜雪集團上市首日漲幅43.2%，股價站上290港元，市值接近1100億港元。

2025年3月26日，蜜雪冰城集團公告，蜜雪集團于2024年錄得收入為248.289億元，同比增加22.3%；年內利潤44.542億元，同比增39.8%；商品銷售的毛利率由2023年的28.8%升至2024年的31.6%，主要是由于供應鏈效率提升以及若干原材料的采購成本下降。8月27日，蜜雪冰城股份有限公司發布2025年上半年財報，財報顯示2025年上半年蜜雪集團實現收入148.7億元，同比增長39.3%；毛利47.1億元，同比增長38.3%；凈利潤27.2億元，同比增長44.1%；蜜雪冰城集團在三線及以下城市的門店數達27804家，占內地門店比例的57.6%，較2024年同期新增5707家門店。

公司文化

品牌故事

1997年，大學時期的張紅超在鄭州市開啟了他一生的甜蜜事業，一個新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的使命：“讓品牌更強大，讓伙伴更富有，讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰城股份有限公司主導管理運營；大咖國際食品有限公司主導研發生產；上島智慧供應鏈有限公司提供倉儲物流服務。三大公司共同協作形成完整產業鏈，保障蜜雪冰城在現制飲品行業快速成長。