燃茶為無(wú)糖茶，有醇香烏龍、茉莉花茶、青柑普洱三種口味。于2016年底由元?dú)馍滞瞥觥?
創(chuàng)作背景
20世紀(jì)70年代中國(guó)大陸開始出現(xiàn)甜味茶飲料，掀起了國(guó)內(nèi)茶飲的一波浪潮，而隨著大家健康意識(shí)的提高和口味的變化，2004年前后，某種程度受日韓市場(chǎng)的影響，無(wú)糖茶開始在中國(guó)出現(xiàn)。而隨著大家健康意識(shí)的提高和口味的變化，2004年前后，某種程度受日韓市場(chǎng)的影響，無(wú)糖茶開始在中國(guó)出現(xiàn)。
燃茶官方的數(shù)據(jù)顯示，2014年到2021年，無(wú)糖茶市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了40%以上，被認(rèn)為是有百億天花板的飲品賽道。?其次，燃茶的升級(jí)，也被認(rèn)為是持續(xù)服務(wù)年輕消費(fèi)者的一個(gè)舉措。
基于這種消費(fèi)環(huán)境，元?dú)馍?/a>在2017年，為了同時(shí)滿足年輕消費(fèi)者與日俱增的健康需求，開發(fā)了零糖零脂的有甜味無(wú)糖烏龍茶，而且采用了成本高于化學(xué)甜味劑40倍的天然代糖赤蘚糖醇。
產(chǎn)品種類
青柑普洱
醇香烏龍采用一級(jí)鐵觀音，青柑普洱的茶韻中融合了糯香和橘皮清香，茶韻則來(lái)自有40年經(jīng)驗(yàn)的名師監(jiān)制，在渥堆步驟中實(shí)時(shí)調(diào)溫調(diào)濕，歷經(jīng)1080小時(shí)（45天）的發(fā)酵，香氣熟成。
茉莉花茶
茉莉花花茶則采用了特級(jí)黃山毛峰茉莉花茶和伏夏采摘的伏花茉莉。同時(shí)采用“六窨一提”傳統(tǒng)工藝，混合茉莉花和茶葉，讓茶葉吸香，花香入茶，賦茶飲特有的茉莉香氣。
醇香烏龍
醇香烏龍采用一級(jí)安溪鐵觀音，有著蘭花香氣，是由資深老師傅把關(guān)搖青工藝、葉片碰撞，再通過(guò)精準(zhǔn)控溫的焙火，讓茶葉褪去青澀，留住醇香氣息。
參考資料 >
燃茶.myfitnesspal.2023-08-23
燃茶升級(jí)，讓年輕人重新愛(ài)上中國(guó)茶.中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng).2023-08-24
燃茶.元?dú)馍?2023-08-23
創(chuàng)立5年估值400億，元?dú)馍挚渴裁丛獨(dú)鉂M滿？.騰訊網(wǎng).2023-08-23
http://food.china.com.cn/2023-01/12/content_85056213.htm.中國(guó)網(wǎng)食品.2023-08-23