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烏沃茶中的烏龍來源于發(fā)明此發(fā)酵方法的將軍烏龍

基本介紹

一位退隱打獵將軍，無意間發(fā)現(xiàn)了一種新的茶葉烹方式 -- 半發(fā)酵

南巖山麓，一位退隱打獵將軍“烏龍”，因他上山采茶追獵無意發(fā)明搖青工藝及發(fā)酵工藝，做出的天圣茶香氣更足，味更乙二醇

鄉(xiāng)親向他學習，以后，用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。

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