貴州食品工程職業學院（Guizhou Vocational College of Foodstuff Engineering）是一所全日制公辦普通高等職業學院。學院是國家糧食和物資儲備局、省財政廳、省教育廳、省人社廳確定的職業技能培訓及職業資格鑒定單位；首批全國重點建設示范性中等專業學校學校、首批國家級重點中專學校、全國職業教育百家（A）類學校、中國誠信學校、全國百所“工學結合、半工半讀”試點學校、部級重點中專學校、省級重點中專學校、貴州省計算機與網絡技術職業教育集團掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學校、貴州省職業教育師資培訓基地。
學院前身為1953年成立的貴州省糧食干部訓練班。1954年成立貴州省糧食干部學校；1958年變為貴州省財貿干部學校；1959年變為貴州省糧食學校；1962年國家處于困難時期，暫停辦學；1976年貴州省糧食學校恢復辦學；1994年更名為貴州省貿易經濟學校；2022年與貴州省糧食技工學校合并組建新的貴州省貿易經濟學校；2017年成立貴州食品工程職業學院。
截至2024年5月學院官網顯示，學院有3個校區，占地614畝，其中清鎮職教城鄉愁校區514畝、貴陽北校區70畝、南校區30畝，校舍面積26.15萬平方米。有9個教學單位，14個產業學院，共37個專業，其中高職25個專業，中職12個專業；建有8個科研機構，4個省級實驗室；建有38個實訓室以及40余家校外實訓基地；專職教師584名，其中高級職稱占30%，碩士研究生以上學歷占48%，雙師型教師比例為80%。有全國教學名師1人、全國優秀教師及優秀教育工作者5人、省級優秀教師4人，建有10個大師或名師工作室，全日制在校生10066人。
歷史沿革
2017年2月，根據《中華人民共和國高等教育法》、《普通高等學校設置暫行條例》等有關規定，貴州省政府經研究，批復同意建立貴州食品工程職業學院。學院由省糧食局主管，實行黨委領導下的院長負責制，辦學經費以省級財政投入為主。
貴州食品工程職業學院為全日制公辦普通高職院校，以全日制普通高職教育為主，同時舉辦中等貴州食品工程職業學院歷史沿革職業教育，學科門類以食品工業和糧食儲檢等為主，專業設置按有關規定報批，在校生規模暫定為6000人。
學院的辦學與歷史沿革經歷了1953年由上海糧食學校援建和成立的貴州省糧食學校，1994年更名為貴州省貿易經濟學校（2001年貴州省貿易經濟學校與貴州省貿易經濟技工學校合并為貴州省貿易經濟學校），今天的貴州食品工程職業學院是在貴州省貿易經濟學校基礎上組建成立的，以服務貴州糧油食品產業鏈為宗旨的一所全日制公辦普通高等職業學院。
辦學條件
院系設置
截至2024年5月學校官網顯示，學院設有9個教學單位，14個產業學院（黔菜學院、釀造學院、食品營養與健康管理學院、阿幼朵藝術學院、民族民間文創產業學院、鄉村振興電商產業學院、金沙白酒學院、生態特色食品產業學院、預制菜產業學院、辣椒產業學院、發酵產業學院、數字鄉村產業學院、集黔優品產業學院、鄉村民宿設計裝修產業學院），共37個專業。
參考資料
教學建設
截至2024年5月，學校有4個省級實驗室或實訓基地（貴州省高等職業院校釀酒技術專業黔匠工坊、貴州省高等學校食品資源安全生產技術與綜合利用特色重點實驗室、貴州省生態特色食品產教融合實訓基地、貴州省糧食安全公共實訓基地）。
學校學生生參加全國職業院校技能大賽獲省部級以上獎項200多項。建校69年來，已為社會培養和輸送了各級各類畢業生近8萬人，他們中80%以上成為糧油食品戰線上出得來、學得好、回得去、留得住、用得上、有作為的“永久牌”高素質技能型人才，為貴州經濟社會發展作出了積極的貢獻。不少畢業生成長為政府部門和企事業單位領導干部或業務技術骨干，有的成為企業家，涌現出一批各級勞動模范，其中有2人被選為“貴州省十佳優秀企業家”。近來年，學院就業率穩定在93%以上，用人單位滿意率在97%以上。
師資規模
截至2024年5月學校官網顯示，學院有專職教師584名，其中高級職稱占30%，碩士研究生以上學歷占48%，雙師型教師比例為80%。有全國教學名師1人、全國優秀教師及優秀教育工作者5人、省級優秀教師4人，建有10個大師或名師工作室。
合作交流
學學院先后與清鎮市、花溪區、興仁市、劍河縣、織金縣、赫章縣、七星關區、威寧彝族回族苗族自治縣、黔西縣、納雍縣、金沙縣、關嶺縣、玉屏侗族自治縣、江口縣、仁懷市、平壩區、正大集團、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州省儲備糧管理總公司、中央儲備糧貴陽直屬庫等300余家政府及企事業單位建立了合作關系，建有38個實訓室及40余家校外實訓基地。與貴州民族大學等高校合作開展“3+2”專升本聯合培養，與畢節財校、劍河縣中等職業技術學校等15家職業學校開展“3+3”聯合培養。同時，還是國家糧食和物資儲備局、省財政廳、省教育廳、省人社廳確定的職業技能培訓及職業資格鑒定單位，面向社會開展農產品檢驗、倉儲管理、會計、計算機高新技術等各種長短期培訓，年培訓鑒定人數5000余人次，為企業培訓鑒定一大批技能型人才，深受社會一致好評。
學術研究
科研平臺
截至2024年5月，學校建有鄉村振興研究院、黔菜研究院、正大黔菜研發中心、薏仁米研發中心、食用菌研發中心、果酒研發中心、生態特色食品研究基地、糧食安全研究中心8個科研機構。貴州省高等職業院校釀酒技術專業黔匠工坊、貴州省高等學校食品資源安全生產技術與綜合利用特色重點實驗室、貴州省生態特色食品產教融合實訓基地、貴州省糧食安全公共實訓基地4個省級實驗室或實訓基地。
學校排行
學院是全國食品工業類高職院校4★級學校及專業競爭力排行并列第15名學校。
學校榮譽
經過70年的建設發展，現已成為首批全國重點建設示范性中專學校、首批國家級重點中專學校、全國職業教育百家(A)類學校、中國誠信學校、全國百所“工學結合、半工半讀”試點學校、國家級計算機應用與軟件專業實訓基地，部級重點中專學校、省級重點中專學校、貴州省計算機與網絡技術職業教育集團掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學校。學院還是貴州省職業教育師資培訓基地、貴州省會計電算化培訓單位、貴州省公務員計算機綜合應用能力培訓點、全國計算機信息高新技術考試點;先后榮獲教育部2020年度1+X糧農食品安全評價職業技能等級證書“領軍院校獎”“突出貢獻獎”“優秀師資團隊獎”，全國職業教育先進單位、全國糧食系統先進集體、全國群眾體育先進單位，貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進單位、貴州省體育衛生工作先進單位等100多項榮譽稱號。
2023年6月，貴州食品工程職業學院入選首批全國健康學校建設單位名單，建設周期為2年。
校園文化
校徽
校徽的設計概念，便取其“食為天”的質樸民生古訓。
設計思路上，以“天”字的甲骨文作為圖標主體進行變形創作。天，造字本義是人頭頂上方的無邊蒼穹，在設計中寓意知識的浩瀚、無涯無際。同時，食為天，寓意鋪就國計民生底色和民生情懷，即以人為本、人民至上，百姓為天、食安為天，這是學院的辦學宗旨和使命擔當。
以麥穗為底，寓意學院的前身是成立于1953年的貴州省糧食學校；色彩上，以綠色為背景，既暗合食品的自然之道，代表著生命、希望和蓬勃向上的活力，同時也是綠色、有機、生態特色食品的特殊表達。
標志主體上形似“品”字。品者，一為食品；二為品德。既凸顯食品專業方向，也體現立德樹人根本任務。
標志構形上看，上方好似海上初生的朝陽，下方用“貴州食品工程”的首字母“G”和“S”構成書本的圖樣。整個圖形既凸顯出教書育人的教育本質，也如同一只自由翱翔的雄鷹，向陽而行、展翅高飛，展露出勃勃的生機和殷殷的希望，寓意學院發展的欣欣向榮和對莘莘學子大好前程的美好祝愿，同時也體現了學院“一體兩翼”的人才培養模式，即人文精神和工匠精神。
校歌
校訓
知行合一、技雙馨
校園環境
校區
學校有3個校區，占地614畝，其中清鎮職教城鄉愁校區514畝、貴陽北校區70畝、南校區30畝，校舍面積26.15萬平方米。清鎮職教城鄉愁校區與風景如畫的貴州風景名勝區紅楓湖毗鄰，北校區與風景優美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風景秀麗，環境宜人。
標志建筑
行政管理
現任領導
參考資料
參考資料 >
貴州食品工程職業學院.愛企查.2023-05-26
學院概況.貴州食品工程職業學院.2023-05-26
歷史沿革.貴州食品工程職業學院.2023-05-26
教育部辦公廳關于公布首批全國健康學校建設單位名單的通知.中華人民共和國教育部政府門戶網站.2023-06-26
校訓校徽.貴州食品工程職業學院.2023-05-26
校園風光.貴州食品工程職業學院.2023-06-02
現任領導.貴州食品工程職業學院.2023-05-26