麥瑞加拉鯪（學名：Cirrhinus mrigala），簡稱麥鯪，又名印度鯪，是一種重要的養殖魚類品種，約占全球鯉魚總產量的8.7%(2014年）。在人工養殖中，麥瑞加拉鯪在第一年中體重可達600~700克，通常2~3年齡體長約40~70厘米。其身體延長，兩側對稱，近梭形。側線完全發育，圓鱗，中等大小。頭短，口小，吻圓突。體背部呈青灰色，腹部銀白色；背鰭與身體等高，胸鰭較頭短，尾鰭正型尾，深分叉；除背鰭外，其他各鰭尖端均呈赤紅色。
麥瑞加拉鯪原產于印度北部，周邊的尼泊爾、緬甸、巴基斯坦等國也有分布，后被引入到斯里蘭卡、越南、中國、毛里求斯、日本等國家，因其繁殖快、兼容性強等特點被廣泛推廣養殖。麥瑞加拉鯪屬于底層魚類，一般棲息在溫暖水域，適應性強，在自然水域中，記錄最長可以存活12年。繁殖力均較強，種群數量穩定，2010年被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種保護名單》ver3.1，保護等級為無危（LC）。
麥瑞加拉鯪具有一定的經濟價值，并且可以作為餌料魚，深受廣大生產者和消費者的喜愛。
形態特征
麥瑞加拉鯪身體延長，2~3年齡體長一般為40~70厘米，9~10年齡可達近1米。在人工養殖條件下，一年體重一般在600~700克，自然環境中記錄的最大體重可達12.7千克。其身體兩側對稱，呈梭形，略側扁，身體高度約等于頭部長度。鱗片圓形，中等大小；身體上部呈青灰色，腹側銀白色，側線完全發育。
麥瑞加拉鯪頭部較小且無鱗，吻圓鈍，一般生有氣孔，吻須1對；口下位，呈弧形，上下唇分離，下頜聯結處有一結節。有咽齒，但并不鋒利，咽齒通常為三排，齒式5.4.2/2.4.5，即左側第一排為5枚齒，第二排為4枚齒，第三排為2枚齒；右側最內一排為2枚齒，第二排為4枚齒，最外側一排為5枚齒，有排列致密的鰓耙，鰓耙數目54~58個。
麥瑞加拉鯪背鰭有15~17根鰭條，最后一根鰭條非骨質、無鋸齒；胸鰭長度一般較頭部短，有18~19根鰭條；腹鰭有9條鰭條；臀鰭有8條鰭條，未延伸至尾鰭；尾鰭為正型尾，深分叉。除背鰭外，胸鰭、腹鰭、臀鰭等其它各鰭末端均呈現赤紅色，在繁殖季節更加明顯。
分布棲息
分布范圍
世界分布
麥瑞加拉鯪起源于印度恒河流域，在孟加拉國、巴基斯坦、緬甸、老撾、泰國、尼泊爾等國均有分布。20世紀60年代開始，由于人工養殖技術的發展，加上其繁殖力強、可與其他多種鯉魚雜交等特點，分布范圍逐漸擴大。此外，麥瑞加拉鯪也被引入到斯里蘭卡、越南、中國、毛里求斯、日本、馬來西亞、菲律賓等國。
中國分布
麥瑞加拉鯪于1982年由中國水產科學研究院珠江水產研究所從孟加拉國引進，并且在1985年人工繁殖成功，隨后在華南地區逐漸推廣養殖，并在90年代與露斯塔野鯪（Labeo rohita）先后作為鱖魚餌料魚引進江蘇省養殖。麥瑞加拉鯪主要分布在中國珠江和海南省，已成為一種重要的池塘混養的品種。
棲息環境
麥瑞加拉鯪是底層暖水性魚類，喜棲息在溫暖肥沃的水域。剛孵化出的幼體通常在水面或水面下，魚苗和幼魚則生活在更深一層的水域，而成魚通常生活在水域底層。其適應能力較好，耐低氧，抗病能力強，是一種淡水魚，但也能在一定濃度的鹽水環境中生存，在江河、湖泊、水庫、池塘等環境中都能正常生長。生長適宜水溫一般是20~30℃，當溫度到達10℃以下時停止攝食。
生活習性
覓食行為
麥瑞加拉鯪為雜食性魚，食性廣，體長25毫米以下的幼魚主要攝食浮游動物為主，主要以無尾蟲、萼花臂尾輪蟲、枝蟲和橈腳類為食。隨著幼魚長大，在長大到100~300毫米的時候，浮游植物的攝入量逐漸增加，主要攝食水生植物的莖葉及碎屑、水生昆蟲，之后也攝食水底腐爛的植物碎屑。在人工養殖的條件下，麥瑞加拉鯪也喜食人工投喂的麩[麩曲]皮、米糠、花生餅、豆餅等飼料。
麥瑞加拉鯪具有致密的鰓耙，適于濾食細小食物。除1月至3月外，幼魚全年密集進食，成魚則在產卵后（10月至12月）密集進食。
社群行為
在池塘、湖泊、水庫等封閉水體中，幼魚會集體在淺水區形成魚群覓食。而成魚多獨自行動。
節律行為
麥瑞加拉鯪一般生活在水域底層，只有在西南季風盛行期間，會洄游到水域邊緣進行繁殖。
生長繁殖
在人工飼養的條件下，當年的麥瑞加拉鯪魚苗飼養8個月平均尾重可達到400~500克，次年體重快速增長，養到年底尾重可達1千克多。一般飼養兩年左右，其后生長速度下降。麥瑞加拉鯪的生長速度很大程度上取決于環境，在自然水域中，麥瑞加拉鯪最長可以存活12年，長度可以達到近1米。
麥瑞加拉鯪繁殖能力較強，雖生長環境不同，但一般可在2~3年內達到性成熟，通常會在西南季風形成的季節開始產卵。魚大小不同，產卵量也隨之變化，通常每公斤產卵10萬~15萬個。麥瑞加拉鯪繁殖能力較強且隨著年齡的逐漸增加而增強，在人工養殖的條件下，相對懷卵量為150粒/克體重~200粒/克體重；飼養時通常采用激素進行催產，自然產卵受精卵。
麥瑞加拉鯪一般加河流邊緣淺灘或濕地0.5~1米的水域內進行產卵，卵為端黃卵，呈鮮艷的橘紅色，半浮性，有光澤和彈性，成熟后的卵子直徑為1.28~1.76毫米，吸水后平均直徑為5毫米。
人工養殖
人工養殖養殖時，首先選擇合適的親魚池培育親魚，保持親魚池良好的生態條件有利于親魚的生長發育。當雄魚在胸鰭鰭條上出現“珠星”、手壓其腹部精巢有乳白色液體時，即為成熟的雄魚；當雌魚腹部松軟膨大、卵巢輪廓明顯、生殖孔紅腫時，雌魚性成熟。
養殖時通常使用激素誘導產卵，一般雌魚采用兩次注射，雄魚注射一次。效應時間（即第二針注射完畢到親魚開始發情追逐的時間）長短和催產強度在很大程度上受環境溫度的影響，通常在水溫為29℃~29.5℃時，效應時間為4~5小時，隨后進行自然產卵受精卵，并且采用環道水流的方式進行孵化。孵化至25毫米左右時可以開始培養魚苗。
魚苗入池塘前，池塘應先干燥以除雜草，還需要做消毒、施肥、出去肉食性魚等處理。麥瑞加拉鯪的飼料主要有人工配合飼料、麥麩、花生餅、米糠等，需定期投喂，并做好環境管理，魚苗成活率可達60~70%。
麥瑞加拉鯪成魚培養時一般采用混養為主，養殖過程中同樣需要做好施肥、魚的健康檢測和生長環境管理等工作，一般養殖一年體重即可達到600~700克。
麥瑞加拉鯪容易受細菌、真菌和寄生昆蟲感染，從而導致大規模死亡，養殖過程中應定期監測魚的健康狀況，發現有魚受感染的魚時，及時選擇合適的藥物進行治療。
物種危害
麥瑞加拉鯪是雜食性魚，食物競爭不及肉食性和草食性魚類激烈，加上其高繁殖效率、適應力強的特點，已經成為最具侵略性的淡水魚之一，在珠江、西江等南方水系中已形成穩定自然種群，在一定程度上擠占了其他魚類的生存空間，另外麥瑞加拉鯪也會吞食其他魚的受精卵。
同時，在養殖過程中由于肥料、飼料、化學藥品的過度使用，也對環境造成一定的污染，必要時需采取相應措施規范養殖過程。
種間關系
麥瑞加拉鯪幼魚的天敵較多，如尖吻鱸（Lates calcarifer）、七星刀魚（Notopterus chitala），巴基斯坦西隆鲇（Silonia silondia），另外鱷魚（Crocodylus siamensis）、鸕鶿（鸕鶿屬 carbo）、普通海鷗（Larus canus）、蒼鷺（Ardea cinerea）等動物對麥瑞加拉鯪成魚和幼魚均構成威脅。
物種保護
麥瑞加拉鯪的種群數量穩定并于2010年被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，等級為無危（LC）。
主要價值
麥瑞加拉鯪具有一定的經濟價值和食用價值，其具有耐密養、群體產量高、抗病能力強、養殖周期短、易起捕等特點，在印度、孟加拉國、老撾、泰國、越南、巴基斯坦、緬甸和尼泊爾等國均有養殖，產量約占全球鯉魚總產量的8.7%(FAO，2014年）。在中國，麥瑞加拉鯪已成為各地區特別是華南地區池塘混養的重要經濟型魚種。
同時由于麥瑞加拉鯪營養價值較高，粗蛋白質、粗脂肪含量較鯪高，成為了中國很多地區鱖魚等肉食性魚類養殖的首選餌料魚之一。另外，由麥瑞加拉鯪加工成的豆豉鯪魚罐頭也深受廣大消費者的喜愛。
參考資料 >