海椰子（食蟲(chóng)類(lèi)：Lodoicea maldivica (J.F.Gmel.) Pers.），又名復(fù)椰子、雙椰子、海底椰、臀形椰子、大實(shí)櫚、巨籽棕，是棕櫚科常綠喬木，擁有植物界最重最大的種子。
海椰子原產(chǎn)于印度洋的塞舌爾普拉蘭島和屈里厄斯島，由纖維組成的海椰子果實(shí)外殼內(nèi)含有空氣，可漂浮于海上，但其種子在海灘上不能發(fā)芽生長(zhǎng)，因此該物種野生種僅存于這兩島內(nèi)。適宜在雨量充足，平均氣溫在26.5攝氏度左右的濕潤(rùn)環(huán)境下生長(zhǎng)的海椰子莖干粗壯筆直，葉片似扇形向四方伸展。雌雄異株，雄樹(shù)高大挺拔，雌樹(shù)稍顯嬌小，相對(duì)而立，合抱而長(zhǎng)。雄花序呈圓柱形，在深坑狀結(jié)構(gòu)內(nèi)產(chǎn)生螺旋排列的花簇。雌花被環(huán)狀褐色苞片襯托著，雌花序呈“之”字形彎曲，果實(shí)呈雙瓣圓瓢狀，形似女性臀部。海椰子的功用很多，海椰子堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效，果殼可作裝飾工藝品。
海椰子作為活化石，是世界三大珍稀植物之一，全世界只有在塞舌爾群島存活著，被譽(yù)為塞舌爾的“國(guó)寶”，被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2007年 ver 3.1）——瀕危（EN）。
歷史演化
詞源由來(lái)
海椰子的祖先曾在亞洲大陸上出現(xiàn)，其體型龐大，結(jié)出的果實(shí)也很大。由于這些巨大的棕櫚具有不分枝或者很少分枝的花序，因此可支撐其果實(shí)，反映了大樹(shù)可帶有大的附屬物的Corner規(guī)則。同時(shí)存在于島嶼上的種子，其大小往往進(jìn)化得更快，因此這些祖先可以很好地進(jìn)化出更大的種子，這就是海椰子的果實(shí)為何如此之大的可能原因。
葡萄牙醫(yī)生和植物學(xué)家加西亞·德·奧爾塔于1563年出版的《簡(jiǎn)單的座談會(huì)》中首次描述了海椰子，在文中他把海椰子稱(chēng)為馬爾代夫椰子，并提到一個(gè)傳說(shuō)，在古代，由于6月至9月間強(qiáng)烈的季風(fēng)，海椰子的堅(jiān)果被沖刷在斯里蘭卡和馬爾代夫的海岸上，因而傳言海底有整個(gè)棕櫚樹(shù)林。直到1768年，這些堅(jiān)果的真正來(lái)源才被一位名叫馬里恩·杜弗雷納的人在塞舌爾發(fā)現(xiàn)。1791年德國(guó)博物學(xué)家、植物學(xué)家、昆蟲(chóng)學(xué)家、爬行綱兩棲動(dòng)物學(xué)家和軟體動(dòng)物門(mén)學(xué)家約翰·弗里德里?！っ犯窳謱⑵涿麨镃ocos maldivica；1972年，德國(guó)植物學(xué)家和體育教師保羅·迪特里希·吉塞克發(fā)現(xiàn)海椰子的果實(shí)酷似糖棕（Borassus flabellifer）的果實(shí)，并將其命名為Borassus sonneratii。1800年，為了表達(dá)對(duì)最后一位特洛伊王普里阿摩斯的女兒拉奧迪斯的緬懷，將海椰子正式確認(rèn)為巨籽棕（Lodoicea Comm.ex Labill.）植物。1805年，圣希萊爾將海椰子命名為L(zhǎng)odoicea callypige Comm.ex J.St.-Hil.。1807年，Cocos maldivica被佩爾松整合到巨籽棕屬整合，目前海椰子使用的拉丁文名是Lodoicea maldivica(J.F.Gmel.)Pers.。
2003年1月，中國(guó)出版的《觀賞棕櫚》中，根據(jù)上百種觀賞棕櫚的科學(xué)分類(lèi)方法及本種獨(dú)特的特性，將海椰子命名為“巨籽棕”。
形態(tài)特征
莖葉
海椰子樹(shù)齡可超過(guò)千年，樹(shù)干挺拔光潔，樹(shù)冠整齊，高15~30米，胸徑40厘米，基部可形成高45厘米、直徑75厘米的“座莖”；葉具中肋，闊大堅(jiān)硬，呈扇形，葉身長(zhǎng)5.4米，寬3.6米，具多枚線(xiàn)狀披針形的革質(zhì)裂片，長(zhǎng)65~100厘米，寬3~4厘米，先端漸尖，葉輪生莖的頂端形成稠密的掌狀淺裂樹(shù)冠葉，裂深一般不超過(guò)葉片的1/3，可達(dá)4米之寬，葉柄較長(zhǎng)且粗壯，呈上凹下凸的三棱形。
花
雌雄異株，相對(duì)而立，合抱生長(zhǎng)。雄花于雄樹(shù)分枝上部攏聚生長(zhǎng)，具3個(gè)鱗片狀的萼片，長(zhǎng)3~4毫米，具3片卵狀長(zhǎng)圓形的革質(zhì)花瓣，長(zhǎng)1~1.5厘米，具90厘米長(zhǎng)的柔夷狀花序，似男性生殖器，一朵花序至少包含35朵花，由苞片鱗片隔開(kāi)，每朵花包含至少25朵花藥，有6枚黃色雄蕊，會(huì)發(fā)散辛辣濃重強(qiáng)烈的窒息味道。雌花稍矮，于分枝下部分散生長(zhǎng)，被褐色環(huán)狀苞片襯著，順著厚厚花莖依次排開(kāi)，雌花序呈“之”字形。數(shù)枚小苞片位于雌花基部，圓形的革質(zhì)萼片，寬約2.5厘米，花瓣較小，與萼片相似。
果實(shí)和種子
果實(shí)呈雙葉，扁平，40~50厘米，尖端卵圓形，形似女性生殖器官，重達(dá)42公斤，是世界上最大的果實(shí)，也是世界上最重的種子，成熟的種子可達(dá)17.6公斤之重。雌樹(shù)授粉后會(huì)結(jié)心形的綠色果實(shí)。果實(shí)外有一層海綿狀的纖維質(zhì)硬實(shí)外殼，堅(jiān)果包被在其中。堅(jiān)果頂端的黑三棱不甚明顯，呈倒卵形或近球形，長(zhǎng)15~25厘米，骨質(zhì)的內(nèi)果皮，有3個(gè)萌發(fā)孔貼近基部，只含有1粒種子，還具有一個(gè)富含液汁的空腔位于胚乳內(nèi)。
物種分布
海椰子分布于塞舌爾普拉蘭島、庫(kù)瑞島。2004年，在中國(guó)北京植物園內(nèi)也有其小麥胚芽存活。
生長(zhǎng)習(xí)性
生境狀況
由于海椰子的果實(shí)外殼是由纖維組成的，內(nèi)含空氣，故可漂浮于海上且能漂到別的島上，但其種子不能在被海水浸濕的沙灘上發(fā)芽生長(zhǎng)，因此海椰子僅于塞舌爾生長(zhǎng)。海椰子適宜在雨量充足，平均氣溫在26.5攝氏度左右的濕潤(rùn)環(huán)境下生長(zhǎng)。
繁殖方式
自然繁殖
海椰子屬于棕櫚屬，萌生芽苞的方式很特別，首先種子會(huì)伸出一條長(zhǎng)臍帶，深埋于30~60厘米土下，其次漸漸會(huì)向遠(yuǎn)處延伸出去，達(dá)10米之遠(yuǎn)，直至嫩芽從臍帶尾端冒出，幼苗則借助這條臍帶或稱(chēng)為“養(yǎng)分輸送帶”得到原本儲(chǔ)蓄在種子里的養(yǎng)分。
海椰子開(kāi)始萌芽時(shí)，每年只生出一片1.5~2米的葉片，這些巨大的葉子折疊盤(pán)曲成環(huán)狀，斜指向天形成一個(gè)接近完美的漏斗，水被引導(dǎo)到排水溝狀的葉柄中，不受阻礙地通過(guò)每個(gè)葉柄基部的裂口，然后濺落到靠近樹(shù)干的地方，有利于搜集雨水流到根部。子葉的基部本身發(fā)育成細(xì)長(zhǎng)的枝條，其尖端包裹一個(gè)包含胚胎的空腔，能夠延伸到4m，直到尖端到達(dá)適合植物生長(zhǎng)的土壤。此時(shí)，枝條向下彎曲進(jìn)入基質(zhì)，胚胎開(kāi)始生長(zhǎng)，通過(guò)細(xì)長(zhǎng)的子葉繼續(xù)從堅(jiān)果中獲取養(yǎng)分，持續(xù)兩年或更長(zhǎng)時(shí)間，直到新植物長(zhǎng)出。直至第15年，海椰子的樹(shù)干才開(kāi)始緩慢長(zhǎng)出。通常樹(shù)高10米，最高可達(dá)35米，雄樹(shù)需要借助風(fēng)力來(lái)傳播花粉，一般比雌樹(shù)稍高。結(jié)果時(shí)，雌樹(shù)樹(shù)冠上發(fā)育中的全部果實(shí)可能重達(dá)500千克，但由于海椰子不分枝，在疾風(fēng)中易折，故雄樹(shù)較雌樹(shù)多。海椰子完全成熟開(kāi)發(fā)結(jié)果需要25年的時(shí)間，而一次僅僅結(jié)幾十個(gè)果實(shí)，雌樹(shù)結(jié)種數(shù)受限，一生中結(jié)種數(shù)大都少于100顆。不僅如此，一個(gè)果實(shí)長(zhǎng)到成熟至少需要6~7年的時(shí)間，還需要兩年才能發(fā)芽生長(zhǎng)。一粒海椰子落地至少需要30年以上，但其壽命很長(zhǎng)，能存活上千年。
人工種植
在塞舌爾，種植海椰子的方法是將堅(jiān)果在陰涼、潮濕的地方發(fā)芽，然后將它們轉(zhuǎn)移到光線(xiàn)充足的地方繼續(xù)生長(zhǎng)。在排水良好、光線(xiàn)充足的地方栽培最容易成功，在陰涼的地方種植，只要子葉芽能夠在距種植點(diǎn)一定距離的地方延伸到地下，滿(mǎn)足溫暖和光線(xiàn)充足的條件也是能夠種植成功的。同時(shí)場(chǎng)地越暴露，越要注意澆水。
物種保護(hù)
物種現(xiàn)狀
塞爾舌普拉蘭島中心的五月谷天然林區(qū)占地約20公頃，2012年記錄約有6000棵“海椰子”。1983年，聯(lián)合國(guó)教科文組織把海椰子列入《世界文化與自然遺產(chǎn)保護(hù)名錄》。海椰子被譽(yù)為塞舌爾的“國(guó)寶”，享有活化石之稱(chēng)。2003年之前世界各地每年僅收獲1200粒左右的海椰子種子。
致危因素
2020年，由于過(guò)度砍伐和偷獵，只有8000株野生成熟的海椰子在普拉蘭島和屈里厄斯島上存活。另外，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)對(duì)農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展也限制了海椰子的生長(zhǎng)。除此之外，火災(zāi)等自然因素、當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)住宅和商業(yè)的開(kāi)發(fā)、外來(lái)危害物種的入侵和疾病的影響也占有相當(dāng)大的比重。
保護(hù)等級(jí)
2007年海椰子在IUCN瀕危物種紅色名錄中被列為瀕危物種。
保護(hù)措施
1976年塞舌爾獨(dú)立后，其政府把海椰子樹(shù)林密布的塞舌爾第二大島——普拉蘭島設(shè)為自然保護(hù)區(qū)，并開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)線(xiàn)，供旅游者參觀。塞舌爾當(dāng)?shù)卣魑囊?guī)定，海椰子種子成熟時(shí)，在島上有專(zhuān)人統(tǒng)一收集、編號(hào)、銷(xiāo)售，將其列為“限制出口物品”和重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，嚴(yán)禁私人擅自砍伐海椰子樹(shù)、采摘果實(shí)及私運(yùn)出國(guó)，違者重罰。外國(guó)游客必須到當(dāng)?shù)卣@取特殊許可證才可以攜帶海椰果出境，但一枚海椰子果實(shí)標(biāo)價(jià)200美元，昂貴的價(jià)格令許多人望而卻步。
主要價(jià)值
海椰子具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，海椰子成熟周期長(zhǎng)，產(chǎn)量較少，因此極為珍貴。塞爾舌共和國(guó)以海椰子換取大量外匯，發(fā)展社會(huì)。
絨毛狀的纖維物質(zhì)附著在海椰子嫩葉的背部，可用于止血。海椰子的食用胚乳，俗稱(chēng)coco de mer，在中藥中用于治療咳嗽。海椰子果肉細(xì)白，美味可口，滋陰壯陽(yáng)，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。
海椰子長(zhǎng)到7~9月時(shí)是最佳食用時(shí)間，此時(shí)其肉質(zhì)細(xì)膩清甜、清脆爽口，一旦超過(guò)9個(gè)月果肉則如象牙般堅(jiān)硬。海椰子的果汁飲料濃稠綿密，味香醇正，清涼解渴，可作飲料、釀酒。其種子是稠膠狀的漿果，味道香醇，是上等的釀酒原料。
海椰子的果殼黝黑堅(jiān)硬，經(jīng)過(guò)雕刻鑲嵌，可制成精美的工藝品。葉片可以制席、編籃、編帽等，葉莖可用作房頂?shù)慕ㄖ牧稀?/p>
參考資料 >
Kew.www.kew.org.2022-11-10
FOTOE 圖片庫(kù) - 專(zhuān)題 - 巨籽棕.www.fotoe.com.2022-11-10
訪問(wèn)印度洋三島國(guó)散記.docin.2022-11-10
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