石榮霄是貴州榮太和燒坊石榮霄酒業（集團）有限公司旗下的酒類品牌，總部坐落于“醬酒之都”——貴州茅臺鎮醬酒產區，總面積為3.5平方公里。石榮霄在茅臺鎮核心產區內擁有4個釀酒基地，總占地300余畝，窖坑400余口，優質老酒儲存量數萬噸，年產量達3000余噸優質醬香白酒。此外，該品牌還擁有2個灌裝生產包裝車間。
該品牌以石榮霄家族傳統古法釀酒工藝為核心，以傳承、釀造醇正茅香好酒為己任，讓每個愛酒、懂酒之人都能品嘗到傳承百年的經典茅香好酒。目前，集團在茅臺鎮核心產區內擁有窖坑數百口，優質酒水儲能量過萬噸，酒廠窖池均采用茅臺鎮砂巖條石堆砌而成，石榮霄醬香酒的釀造均遵循在窖泥、微生物環境下循環養窖，嚴格按時令規律制曲、下沙、蒸煮、分輪次取酒，成品酒按輪次進行科學的分型定級、壇儲、勾調、包裝出廠的嚴格操作流程，充分確保每一瓶成品酒的出品質量。
在2023IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽中，石榮霄四款核心產品分別斬獲一枚杰出金獎、兩枚銀獎、一枚銅獎的好成績。
品牌簡介
石榮霄品牌擁有百年傳承積淀的深厚底蘊，以石榮霄家族秘而不宣、傳承百年的釀酒配方為核心。公司始終堅持奉行“以市場為龍頭，品牌為中心，質量為根本”的經營宗旨，以傳承、釀造醇正茅香好酒為己任，讓每個愛酒之人都能喝得起、喝得上傳承百年的經典茅香好酒。
公司始終堅持奉行“以市場為導向，品牌為中心，質量為根本”的經營宗旨，在砥礪前行中逐步走上規模化、標準化、集團化的發展之路，是貴州茅臺鎮集生產、研發、灌裝、定制、銷售為一體的優質民營企業。
現集團在茅臺鎮核心產區內擁有窖坑數百口，優質酒水儲能量過萬噸。龐大的產能與優質基酒、老酒儲能，?強力推動著石榮霄品牌在酒行業快速穩步發展前行。
作為中國酒業協會會員，石榮霄酒業利用自身優勢及商業模式經驗助力中國酒業發展，搭建與醬香酒企業之間的橫向聯系，在中國酒業協會的帶領下，為中國酒業貢獻更多力量。
品牌故事
1855年的一天，赤水河畔一間茅草屋里，一個瘦弱的小男孩呱呱墜地。因為家貧，小男孩被過繼給一石姓人家，并被取名——石榮霄。彼時，沒人能想到，這個小男孩未來會成就一方傳奇，成為一代傳奇燒坊的創始人。
石榮霄原名王映奎，祖上王家世代行醫，有據可查的朝廷御醫就有兩位。王家和醬香酒的淵源，要追溯到道光，彼時，王家曾在茅臺村一帶開設“王氏藥堂”，為應對貴州省多雨潮濕的天氣，更好地保存中藥，養生治病，遂在藥堂邊自建酒窖，汲取中醫藥精髓，將草本精華融入曲中，制成特別的家傳酒曲，以此釀造出的高粱酒口感獨特，在十里八鄉頗有名氣。
后家道中落，到王映奎出生時，生父在茅臺鎮當地酒坊釀酒勉強維持家用，無奈收入微薄，難以支撐一家人生計，只好把8歲的小兒子王映奎過繼給仁懷市的大地主石家，改名為石榮霄。
石榮霄生性聰明，因生父是釀酒師傅，常帶幼年的他到酒坊玩耍，從小的耳濡目染使得他對酒有了一種天然的癡迷。懂事的他格外珍惜在石家的日子，發奮學習，在感念養父母恩德的同時，也從未忘記自己是王家后人，一心想重振祖業，將王氏醬酒發揚光大。
1879年，茅臺村的釀酒業，已初具規模與名氣，石榮霄遂與孫全太、“天和號”老板合股，創建“榮和燒坊”。
1915年，是醬酒歷史上的榮耀時刻，燒坊釀造的醬香美酒經選送參展巴拿馬共和國世界博覽會，一舉成名獲得金獎，被公認為世界三大（蒸餾）名酒之一，蜚聲中外。
1952年，燒坊的土地、窖坑、馬匹及一切設備都被收歸合并，連同珍藏幾十年的老酒也不例外。至此，石榮霄創立的燒坊結束了大半個世紀的輝煌歷程，王氏后人懷家傳釀酒配方悄然隱退。
1972年，榮太和燒坊石榮霄的第六代嫡孫——王先友出生了。
他十六歲就跟隨父輩學小鍋酒，深得父輩釀酒真傳。三十多年來，他一直以承襲家族秘而不宣的釀酒工藝配方，以釀造醇正茅香好酒為己任，專研釀酒從未間斷。辛苦了大半輩子，年過五旬的他對物質已不再熱衷，他想等一個契機，等一個靠譜的人，幫他一起把祖業發揚光大，讓老百姓都能喝上傳承百年的茅味原香。
多年后，石榮霄嫡孫遇到了傳承古法釀造的守藝人，劉陽均。一個是百年榮太和燒坊石榮霄的嫡系傳人，一個是年輕有為懂管理的醬香酒守藝人，發揚百年醬香酒想法一拍即合。為了將百年前榮和燒坊的古法釀造技藝傳承下去，讓老百姓都能喝上傳承百年的茅味原香，劉陽均攜石榮霄嫡孫創立了“石榮霄”品牌。
“榮太和燒坊“石榮霄酒，均依照百年前石榮霄釀造技藝配方匠心釀造，經30道工序、165個工藝操作環節、至少五年，才得到珍貴的基酒，再經勾調師反復勾調，在數十種基酒與窖藏老酒中尋找微妙的平衡與層次，才可包裝出廠。每瓶皆是純手工、小批量釀造，是難得的好醬酒。
品牌榮譽
2021年，石榮霄 · 輝煌1915榮獲比利時布魯塞爾國際蒸餾酒大獎賽金獎；
2022年，石榮霄 · 榮耀1879榮獲國際葡萄酒烈酒大賽（IWSC）金獎、美國舊金山世界烈酒大賽（SFWSC)金獎；
2022年，石榮霄 · 百年傳承榮獲國際葡萄酒烈酒大賽（IWSC）金獎；石榮霄 · 百年傳承榮獲中國烈性酒挑戰賽（CSC）金獎；石榮霄 · 茅風傳奇榮獲中國烈性酒挑戰賽（CSC）銀獎。
品牌產品
【榮耀1879】
石榮霄·1879，金獎品質，實力醬香，為紀念1879年創立榮和燒坊而釀，此酒在2022年接連榮獲國際葡萄酒烈酒大賽（IWSC）金獎和美國舊金山世界烈酒大賽（SFWSC) 金獎。酒體醇厚豐滿，香味濃郁，回味悠長。
【輝煌1915】
石榮霄酒·輝煌1915，為紀念斬獲巴拿馬共和國世界博覽會特等金獎而釀，2021年，此酒榮獲布魯塞爾國際烈酒大獎賽金獎，該酒由石榮霄家傳配方釀造，讓愛酒、懂酒的人更近距離的感受到1915年醬酒輝煌，品鑒到真正的茅味原香。
【167誕辰紀念酒】
石榮霄·167周年誕辰紀念酒，2022年正值先祖石榮霄167周年誕辰，以此酒紀念匠人品質承載不朽精神，該酒攜一脈嫡傳酒師，恪守百年家傳配方手釀，歷經歲月煉，醬香醇厚典雅，滋味悠長，重工的電鍍與烤花工藝，特以獎杯型瓶身，整體視覺呈現輝煌大氣的品味。口感醇厚典雅，飽滿圓潤，滋味悠長，給人以平靜、雅致之感，讓人飲之舒暢。
【金獎紀念酒】
石榮霄·金獎紀念酒，此酒為紀念兩次金獎輝煌而釀，依循石榮霄所創釀酒配方，將石榮霄精神釀造為酒，與懂歷史，懂好酒的酒友一起，品鑒金獎輝煌，回味百年歷史。入口噴香厚重，口感細膩典雅，層次分明。
【百年傳承】
石榮霄 · 百年傳承，實力超群金獎茅香，品味傳承匠作，2022年榮獲英國IWSC國際烈酒大賽金獎，以酒師們日復一日、年復一年的匠心，將這份茅味酒的口感，更純粹，更原汁原味地呈現到世人面前，使之成為人人都能喝得起的百年傳承之作。
【傳承經典】
石榮霄 · 傳承經典，傳統佳釀，入口醇厚飽滿、圓潤順滑。瓶身整體朱紅，金標鑲嵌，腰帶纏系。并雕以赤水河河水紋理，讓人觸手即感知石榮霄文化脈絡，整體設計集藝術、觸感、文化于一體。
【石榮霄1918】
石榮霄·1918，為紀念先祖石榮霄正式還歸祖姓而釀，以傳統碧色和群青為主色調，“不畏浮云遮望眼”畫作為為設計元素。輕啟瓶蓋，醬香優雅，入口茅味醇厚，飽滿有層次，其風味呈現美好，諸味協調，回味無窮。
【茅風傳奇】
石榮霄·茅風傳奇，恪守12987傳統釀造工藝，以高粱，小麥，赤水河水為原料，利用本地的天然環境，歷時一年精心釀造，包裝貴重大氣，酒線如絲啤酒花飽滿，綿密均勻，酒體老熟，入口茅味醇厚。
【品味經典】
石榮霄 · 品味經典，以百年醬藝初心，將茅味酒的醇正口感呈現到大家面前。這滴滴傳承了上百年的歷史香氣，帶您跨越世紀百年，品味茅香經典。
【石掌柜A8】
石榮霄·石掌柜A8，為重現百年石掌柜匠心精神而傾心釀造。作為石榮霄品牌重磅推出的口糧級力作，傳承石榮霄品牌對品質的一貫苛求。沿襲石榮霄品牌百年傳統古法釀造工藝，集優質原糧之純、茅味原香之正、古法釀造之厚，千日窖藏之陳為一體。
【茅香珍品】
石掌柜·茅香珍品原料講究，工藝傳統，落口優雅順滑，醬香突出，酒質純正，茅香經典，包裝運用紅金撞色，附以石掌柜百年發展重要歷史，充滿文化歷史底蘊，經典大氣，喜慶祥和，令人心生喜愛。
【石掌柜尊品】
石掌柜·尊品為紀念石掌柜匠心精神而傾心釀造，恪守12987傳統釀造工藝，融入石榮霄百年古法配方，方得此性價比實在的實力茅酒口糧，平價不平質，古樸的包裝下蘊藏不凡的酒質。
參考資料 >
榮太和燒坊石榮霄 | 史自1879，醇正茅味原香.石榮霄官網.2024-03-17
石榮霄 | 史自1879 醇正茅味原香.石榮霄官網.2024-03-17
榮耀時刻 | 榮太和燒坊石榮霄酒業喜提杰出金獎，榮膺IWSC獎項之巔!.石榮霄官網.2024-03-17
榮太和燒坊石榮霄167周年誕辰紀念酒重磅上市！.信陽晚報數字報刊.2022-10-25
榮太和燒坊石榮霄 | 始自1879，正統茅味原香！.貴州榮太和燒坊石榮霄酒業（集團）有限公司.2022-10-25
石榮霄酒業集團與貴陽學院合作簽約暨授牌儀式圓滿舉行.信陽日報數字報刊.2023-03-01
榮太和燒坊石榮霄167周年誕辰紀念酒重磅上市！一場關于視覺與味覺的藝術盛宴！.中國產業經濟信息網.2022-10-25
懷匠心，踐匠行，做匠品——榮太和燒坊石榮霄酒業“熬”出品牌之路.新浪新聞.2022-10-25