熊貓茶，全稱熊貓生態(tài)茶，指生長在熊貓棲息地四川雅安的熊貓生態(tài)茶山、采用熊貓糞便施肥種植的茶。環(huán)保漢字熊貓書畫家、四川大學老師安琰石因一篇《用熊貓糞便培育熊貓茶》的文章，獲得四川省版權(quán)局頒發(fā)的“著作權(quán)”。熊貓茶稀品定價為每斤21.9865萬元，每套稀品絲路三寶：1兩開園春茶，裝進名家手繪青花瓷茶葉罐，與蜀錦熊貓外包裝盒一起環(huán)保慈善拍賣起價21986.5元，每年限量21套；極品每兩21860元；清明節(jié)后春茶為珍品幾千元1斤，夏秋茶為精品幾百元1斤。2012年03月27日，創(chuàng)始人安石表示將把熊貓茶申報吉尼斯世界紀錄世界最貴茶葉。
簡介
熊貓茶指生長在四川雅安頂峰村熊貓生態(tài)茶山、采用熊貓糞便種植的茶。
“熊貓茶的創(chuàng)意史無前例，物以稀為貴。它將是世界上最昂貴的名茶。”安石興奮地表示。但專家認為：“熊貓茶”就是打了一張熊貓牌，借助了它的名聲，“熊貓茶”的實際效果還未能得知。
安琰石所推廣的熊貓茶是利用熊貓糞便作為肥料培育的茶葉。
據(jù)稱，熊貓腸胃吸收功能不好，排出的糞便中保留有70%的營養(yǎng)，堪稱有機肥料輸送者，而安琰石用來種茶的熊貓糞便都是來自于四川省的大熊貓繁育基地。
不過，用熊貓糞便培育的茶葉，其營養(yǎng)價值是否高于一般的茶葉呢？雖然無法給出有力的科學證據(jù)，但他在早先接受媒體采訪時稱自己“憑直覺”認為用熊貓糞便肯定比化肥更好，并歡迎全世界的科學家來取樣驗證。
防癌觀點
提出
創(chuàng)意用熊貓糞便培育國茶
2011年7月12日，安琰石在雅安市參加中國熊貓網(wǎng)創(chuàng)辦一周年座談會上，聽到來自臥龍國家級自然保護區(qū)的熊貓專家說，熊貓的吸收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的營養(yǎng)。“這不就意味著還有70%的營養(yǎng)在熊貓的糞便里。”安琰石認為，綠茶有防癌的功效，而熊貓的主食是竹葉，竹葉里含有相同的抗癌成分，用熊貓糞便養(yǎng)茶，更會有防癌效果，“這個理論上應該行，實際效果還要請熊貓專家與茶專家進行科學實驗后才得知。”
春天采的熊貓茶確實比其他時候的都要好！決定茶葉品質(zhì)的主要是影響色澤的葉綠素，以及影響口感的茶多酚、氨基酸和一些類物質(zhì)。春天時由于太陽光還不甚強烈，所以新長出的茶樹葉芽得雇傭更多的葉綠素，來吸收陽光，自然也就顯得更鮮綠一些。而作為發(fā)育枝條尖端的部位，建設細胞所需的氨基酸和酯類物質(zhì)都會云集于此。由于溫度的影響，這里的細胞生長會比較緩慢，所以大量氨基酸都被積累了下來，這正是鮮味的來源。當然代謝不緊不慢地進行，也讓茶多酚（產(chǎn)生茶葉特殊的苦味）這些次生代謝產(chǎn)物積累在一個適合的水平上，獲得平衡的口感。
2012年8月8日，安琰石終于完成《用熊貓糞便滋養(yǎng)熊貓生態(tài)茶極品來傳播生態(tài)漢字策劃方案》，并提交四川省版權(quán)局申請著作權(quán)。
用熊貓糞便滋養(yǎng)出來的熊貓故鄉(xiāng)茶稀品，安石定價為每斤21.9865萬元，極品每兩21986元，相當于目前市面上最貴憂遁草的10倍。
質(zhì)疑
對于安石所提出的創(chuàng)意，中國保護大熊貓研究中心教授級高級工程師、中心主任助理湯純香認為，熊貓糞便作為培育茶葉的肥料是可行的，但是熊貓糞便到底還有多少營養(yǎng)，所培育出的茶葉抗癌效果怎么樣，這些都從未有人研究過，還不能隨便下結(jié)論。‘熊貓茶’就是打了一張熊貓牌，熊貓是國寶，很多東西就是借助了它的名聲。”湯純香表示，“熊貓茶”的實際效果還無定論，因此定價也就無從說起了。
正式出售
2012年3月17日，采茶姑娘在四川雅安開始了“熊貓茶”的首次采選。頂級“熊貓茶”定價為每斤219865元人民幣，寓意“21世紀地球村長久發(fā)展順利，我有環(huán)保責任”。2012年03月27日，四川省省成都市，四川“熊貓茶”正式上市銷售，上市的“熊貓茶”僅為21份，銷售約2萬元人民幣，僅為一兩。這是目前世界上最貴的茶葉，創(chuàng)始人安琰石還將借此申報吉尼斯世界紀錄世界最貴茶葉。
是否規(guī)范
畢竟熊貓茶屬于食品范疇，而不是保健品和藥品。即便是藥品、保健品，也要具有有效的科學檢驗證明和臨床試驗報告，才能進行相關(guān)廣告宣傳，否則都是不規(guī)范的。所以，熊貓茶在沒有經(jīng)過任何有效的科學證明和臨床試驗的證實的情況下就進行出售，而且賣成天價，相信這都是炒作所致，希望大家不要輕易去上當受騙。
事件性質(zhì)
一、是否為炒作行為，定價如此之高?
二、是否打著熊貓的旗號故意抬高采摘出來的茶葉的價格?
三、是否有經(jīng)過鑒定機構(gòu)的鑒定其茶葉所含的營養(yǎng)價值?
申報記錄
2012年03月27日，四川省“熊貓茶”正式上市銷售，銷售約2萬元人民幣，僅為一兩。為此，創(chuàng)始人安琰石還將借此申報吉尼斯世界紀錄世界最貴茶葉。
采茶活動
2013年03月09日，世界茶文化發(fā)源地四川雅安蒙頂山，一群喬裝打扮成大熊貓模樣的小朋友在世界最貴茶葉“熊貓茶”的種植基地體驗采茶活動。這也是由熊貓糞便種植的“熊貓茶”2013年春茶的首次采集，開園春茶中的“極品”售價一斤最高達22萬元人民幣。
社會反應
網(wǎng)友熱議：“熊貓茶”之命名，炒作，透著市儈的牟利心，透著反科學的惡心味道。它源自2011年四川大學老師安石（筆名安琰石）一篇“用熊貓糞便培育茶葉”的文章，該文章《用熊貓糞便滋養(yǎng)熊貓生態(tài)茶極品來傳播生態(tài)漢字策劃方案》，其真正的著力點，其實是這位被冠以“環(huán)保漢字熊貓書畫家”的大學老師想借茶“傳播生態(tài)漢字”，但是，文章中“號稱”可治癌，“叫價”22萬，這樣的關(guān)鍵字出來以后，這個創(chuàng)意的傳播悄然被當?shù)亍⒈幻襟w轉(zhuǎn)向了。一個生猛的“學術(shù)成果”以“行為藝術(shù)”方式誕生了。
專利獲批
2013年10月25日，四川環(huán)保漢字書畫家、“熊貓茶”創(chuàng)始人安琰石在成都首次對外展示了他的最新環(huán)保專利——“熊貓茶副茶變廢為寶車內(nèi)凈化熊貓飾品”。副茶是茶葉加工過程中的產(chǎn)物之一，占成品總產(chǎn)量的10%，副茶內(nèi)含物比例欠佳，香氣、口感都不盡人意，難以直接銷售，每年大量副茶的處理成為茶業(yè)屆關(guān)注的話題。
參考資料 >
“熊貓茶”創(chuàng)始人首次采選“熊貓茶” 稀品售價達22萬一斤-中新網(wǎng).中國新聞網(wǎng).2024-01-03