香莢蘭屬是蘭科下的一個屬，擁有約110個物種，廣泛分布于熱帶美洲到熱帶亞洲、新幾內亞島和非洲西部。其中，香莢蘭（V. planifolia）是商業上用以獲得香草調味料的品種，也是唯一被廣泛用于工業（在食品工業和在化妝品產業）的蘭花品種。香莢蘭屬為常綠植物，攀援植物，長可達數米，莖稍肥厚或肉質，每節生1枚葉和1條氣生根。葉大，肉質，具短柄，有時退化為鱗片狀。基質宜選擇富含腐殖質的土壤，可用腐葉土、山泥等加適量河沙混合而成，酸堿度以微酸性為佳。香莢蘭屬的調味特質為阿茲特克人所知，其主要成分為香草精，是香草味的關鍵成分。該屬的名字來自西班牙語的詞語"vainilla"的短式"vaina"（意思為sheath），而該詞轉化自拉丁文中陰道一詞。
釋義
英 [v??n?l?] 美 [v??n?l?]
n.
香草的; 香草味的; 相對沒有新意的，普通的
網絡
香草天空; 香草茶; 香蘭
短語搭配
Vanilla Sky魂離情外天 ; 香草天空樂團 ; 香草的天空 ; 香草天空
vanilla cappuccino香草卡布奇諾 ; 噴鼻草卡布奇諾 ; 香草星冰樂
Vanilla bonds純債券
Vanilla Mini Cookies香草曲奇餅干 ; 巧克力曲奇 ; 香草曲奇
Vanilla Chocolate羅勒巧克力 ; 香草
Vanilla Lollypops香草棒棒糖 ; 香草味棒棒糖
Bourbon Vanilla波本香草
Vanilla Flower香草花 ; 香草 ; 香草花開 ; 香子蘭
示例
IaddedadollopofVanilla Icecreamtothepie.
ThetensionsoftheNixonpresidencywerereplacedbytheplainvanillaadministrationofafriendly,middle-aged,middle-classmanfromtheMiddleWest.
尼克松時代的緊張局面被一屆平淡無奇的政府所取代，繼任總統溫和友善，正值中年，出身中產階級，來自中西部。
Chocolateandvanillahavedifferentflavours.
巧克力與香草精味道不同。
參考資料 >