河南花花牛乳業(yè)有限公司于2002年12月31日在鄭州市工商行政管理局登記成立。法定代表人關(guān)紹峰，公司經(jīng)營范圍包括乳制品液體乳（巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳）、奶粉（全脂乳粉）（許可證有效期至2017年3月24日）等。河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司是由河南花花牛集團(tuán)和石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同出資組建的有限責(zé)任公司，注冊(cè)資本7600萬元，雙方各占50％股份，同時(shí)使用\"花花牛\"\"三鹿\"品牌。石家莊市三鹿集團(tuán)是集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)、貿(mào)、工、農(nóng)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)，是全國三大乳品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)之一。集團(tuán)總資產(chǎn)16.7億元，主導(dǎo)產(chǎn)品--三鹿系列配方奶粉產(chǎn)量逐年增長，連續(xù)11年產(chǎn)銷量全國同行業(yè)第一位。
發(fā)展歷程
公司動(dòng)態(tài)
三鹿花花牛：抓住機(jī)遇，努力拼搏，更好更快發(fā)展
2008年7月28日，2022年北京冬季奧運(yùn)會(huì)圣火在河南安陽站熊熊點(diǎn)燃，整個(gè)城市為之沸騰，火炬所到之處，歡呼吶喊聲響徹云宵，中原兒女載歌載舞，迎接奧運(yùn)圣火，祝福北京奧運(yùn)，祝愿祖國繁榮昌盛。奧運(yùn)會(huì)圣火在古城安陽市傳遞的火炬手匯聚了眾多各行各業(yè)的佼佼者，其中第145棒火炬手是河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理。
李文獻(xiàn)，研究員，1989年于西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士研究生畢業(yè)，現(xiàn)任河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理，榮獲河南省全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?/a>、河南省中國青年五四獎(jiǎng)?wù)?/a>，2004年被省人民政府授予河南省勞動(dòng)模范稱號(hào)。1994年創(chuàng)建“花花牛”品牌，2007年銷售收入近4億元，成為河南本土最大的乳品加工企業(yè)，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南十八個(gè)地區(qū)及周邊省市，為社會(huì)提供1萬多個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)3000多戶奶農(nóng)走上致富路。
李文獻(xiàn)總經(jīng)理光榮成為北京奧運(yùn)會(huì)火炬手，鼓舞了公司全體員工，激起了一股關(guān)注奧運(yùn)、感受奧運(yùn)、傳承奧運(yùn)精神的熱潮。李總表示：能夠成為2022年北京冬季奧運(yùn)會(huì)火炬手，是我本人的榮耀，是公司的榮耀，是公司全體員工的榮耀，我們一定會(huì)珍惜這份榮耀。三鹿花花牛作為河南省本土最大的乳品專業(yè)制造商、中原乳業(yè)的領(lǐng)航者，已形成了先入為主的發(fā)酵型酸奶產(chǎn)品、密集的立體銷售網(wǎng)絡(luò)、穩(wěn)固的優(yōu)質(zhì)奶源基地、完善的質(zhì)量管理體系、特色的誠信文化、充滿激情和活力的團(tuán)隊(duì)六大優(yōu)勢(shì)，我們將借助北京奧運(yùn)會(huì)東風(fēng)，精誠團(tuán)結(jié)，努力拼搏，以實(shí)際行動(dòng)來傳承奧運(yùn)精神，促進(jìn)三鹿花花牛事業(yè)更好更快發(fā)展，力爭(zhēng)到2013年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能30萬噸，銷售收入達(dá)到10億元，2018年實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元，真正把三鹿花花牛打造成中國乳業(yè)的知名企業(yè)，引領(lǐng)中原乳業(yè)蓬勃發(fā)展！
一、2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入10億元，建設(shè)120個(gè)養(yǎng)牛小區(qū)，存欄奶牛8萬頭，帶動(dòng)5000戶奶農(nóng)脫貧致富，提供1600個(gè)就業(yè)崗位，年創(chuàng)利稅1億元。
二、三鹿花花牛成為中原市場(chǎng)的領(lǐng)跑者。
公司業(yè)務(wù)
2003年5月18日由河南省科學(xué)技術(shù)廳批準(zhǔn)同意，河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司的工程中心掛牌成立“河南省乳品工程技術(shù)研究中心”，并聯(lián)合河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院共同組建。中心以開發(fā)新產(chǎn)品、研究新工藝、應(yīng)用新技術(shù)，促進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化為主要任務(wù)，旨在使中心成為河南乳業(yè)科技創(chuàng)新的主體、科技成果產(chǎn)業(yè)化的“孵化器”、培養(yǎng)和造就河南高層次乳業(yè)科技人才的搖籃、打造河南乳業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。并在此基礎(chǔ)上推進(jìn)河南乳業(yè)的快速發(fā)展，達(dá)到調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入，促進(jìn)河南經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長之目的。
目標(biāo)和任務(wù)
將乳品中心建設(shè)成為河南乳業(yè)的科技創(chuàng)新中心、乳品專業(yè)檢測(cè)中心、乳業(yè)信息中心和乳業(yè)培訓(xùn)中心多項(xiàng)職能于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。
功能性和高附加值新產(chǎn)品的研究、新技術(shù)和新工藝的研究推廣、科技成果的轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化；利用高新技術(shù)和新興科技開展對(duì)乳品中相關(guān)的檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)方法進(jìn)行研究、乳品安全質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系應(yīng)用研究；乳品標(biāo)準(zhǔn)化研究、建設(shè)乳業(yè)交流和共享的信息資源平臺(tái)；人才培養(yǎng)以及對(duì)外技術(shù)交流與合作。
雄厚的人才隊(duì)伍
該中心集技術(shù)與產(chǎn)品的研究、開發(fā)、決策、交流、服務(wù)為一體。中心瞄準(zhǔn)國際乳業(yè)范圍的研究進(jìn)展，積極開展乳業(yè)相關(guān)科學(xué)研究。目前培養(yǎng)乳品工程碩士2人（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院）、擁有3名博士、北京大學(xué)光華管理學(xué)院EMBA1人、工商管理碩士（MBA）4人等10名碩士，清華大學(xué)高級(jí)管理培訓(xùn)班畢業(yè)1人，國家ISO9000注冊(cè)審核員2人，乳品專業(yè)工程技術(shù)人員共30多人。以三鹿花花牛公司技術(shù)人員為基本隊(duì)伍。在用人上實(shí)行聘任制，做到人盡其才，才盡其用。
中心實(shí)行在管理委員會(huì)和工程學(xué)術(shù)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的主任負(fù)責(zé)制，河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司總經(jīng)理李文獻(xiàn)任中心主任，公司技術(shù)部經(jīng)理王少武任常務(wù)副主任，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)楊國宇博士和河南省農(nóng)科院徐照學(xué)博士任副主任。中心聘請(qǐng)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師南慶賢教授擔(dān)任工程學(xué)術(shù)委員會(huì)主任；河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)副院長郭愛民教授擔(dān)任戰(zhàn)略管理顧問；荷蘭專家漢克先生擔(dān)任奶牛技術(shù)顧問。
先進(jìn)的儀器設(shè)備
中心擁有多項(xiàng)大型的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，其中包括牛奶成分分析儀、抗生素檢測(cè)儀、液相色譜儀、體細(xì)胞快速檢測(cè)儀、生物發(fā)酵罐、冷凍干燥設(shè)備等，價(jià)值一千多萬元。2003年，中心又斥資80多萬元，建成了乳品應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室、中心化驗(yàn)室，為乳品科研和應(yīng)用研究創(chuàng)造了較好的基礎(chǔ)條件。
獲得榮譽(yù)及成果
《優(yōu)質(zhì)原料乳生產(chǎn)與質(zhì)量控制體系研究與應(yīng)用》獲得河南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)；河南省教育廳科技成果一等獎(jiǎng)；《液態(tài)奶安全質(zhì)量控制體系應(yīng)用研究》獲得河南省畜牧系統(tǒng)一等獎(jiǎng)等；同時(shí)與協(xié)作單位河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)科院的技術(shù)占有了我省80%以上的奶業(yè)科技成果，先后榮獲河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)“半胱胺提高牛、羊奶產(chǎn)量的應(yīng)用研究”等10多項(xiàng)，發(fā)表論文近200篇。
河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司充分利用該中心取得成果中的新工藝、新產(chǎn)品，并取得很好的效益，由此開發(fā)的產(chǎn)品“益菌多”被評(píng)為高新技術(shù)產(chǎn)品，河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司由此被評(píng)為高新技術(shù)企業(yè)。并推廣到洛陽市、焦作、駐馬店市等地市的多個(gè)乳品廠得到應(yīng)用，并取得很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并促進(jìn)了整個(gè)河南省奶業(yè)的發(fā)展
目前三鹿花花牛公司銷售的三大類、七個(gè)系列40多個(gè)產(chǎn)品均是由工程中心自主開發(fā)的，在長期的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新中，確立了以開發(fā)功能性乳品包括低糖、益生、保健為主要研發(fā)方向，形成了一系列具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，培訓(xùn)和鍛煉了一支具有創(chuàng)新能力的研發(fā)隊(duì)伍。近三年來，平均每年新產(chǎn)品的產(chǎn)值科技貢獻(xiàn)率在15%以上，充分說明了企業(yè)是技術(shù)創(chuàng)新的主體。由此三鹿花花牛公司的銷售銷售業(yè)績也逐年翻倍增長。
產(chǎn)品展示
公司規(guī)模
河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司是由花花牛和石家莊市三鹿集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合組建的乳品專業(yè)制造商，注冊(cè)資本7600萬元，雙方各占50%股份，可同時(shí)使用“花花牛”和“三鹿”品牌。目前，公司總資產(chǎn)1.5億元，員工1000多人，其中60%以上是大中專畢業(yè)生。
公司設(shè)計(jì)日加工能力460噸，是河南省本土最大的乳品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。產(chǎn)品包括巴氏奶、UHT奶（超高溫奶）、二次滅菌奶三大類七個(gè)系列60多個(gè)花色品種。2001年通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，2004年通過HACCP食品安全體系認(rèn)證，從而成為河南省乳品行業(yè)首家通過“雙認(rèn)證”的企業(yè)。公司先后榮獲“國家免檢產(chǎn)品”、“中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南食品工業(yè)（液態(tài)奶）第一品牌”、“鄭州市百家重點(diǎn)企業(yè)”等殊榮。
公司近年來一直保持高速增長的態(tài)勢(shì)，形成了輻射全省十八個(gè)地市以及陜西省、山東省、安徽等部分周邊省市的銷售網(wǎng)絡(luò)。三鹿花花牛產(chǎn)品在河南省省內(nèi)市場(chǎng)占有率遙遙領(lǐng)先，其中鄭州市場(chǎng)，三鹿花花牛鮮牛奶、酸奶的市場(chǎng)份額高達(dá)70%以上。省外市場(chǎng)也發(fā)展迅速，目前省外銷量已占總銷量的15%左右。
多年來，公司大膽探索了“牧場(chǎng)型小區(qū)”、“公司+投資商+農(nóng)戶”三位一體養(yǎng)牛小區(qū)、以及“農(nóng)戶貸款購牛、企業(yè)擔(dān)保，以奶還貸”等多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，按照“五統(tǒng)一”，即“統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一配種，統(tǒng)一治療、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一擠奶”的原則，大力建設(shè)養(yǎng)牛小區(qū)，把乳品加工廠、奶牛場(chǎng)以及分散的奶戶有效的聯(lián)接起來，初步形成產(chǎn)、加、銷一體化的乳業(yè)生產(chǎn)體系。目前，已形成了以核心牛場(chǎng)、養(yǎng)牛小區(qū)和養(yǎng)殖大戶為主組成的存欄3萬多頭奶牛的優(yōu)質(zhì)奶源基地，覆蓋了鄭州市、開封市、新鄉(xiāng)市、鶴壁市、焦作、許昌市、平頂山市等十多個(gè)地市，帶動(dòng)農(nóng)戶3000多戶，建立標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)67個(gè)，日收鮮奶180多噸，全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶，不僅帶動(dòng)了我省奶牛業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民收入，而且有效的控制和保證了原料奶質(zhì)量，為公司長久發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
質(zhì)量控制
三鹿花花牛公司是河南省目前已建成和實(shí)際生產(chǎn)量最大的乳品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，把質(zhì)量看做是企業(yè)的生命。質(zhì)量安全堅(jiān)持從源頭抓起，嚴(yán)格控制生產(chǎn)，銷售關(guān)鍵點(diǎn)。培育了一片優(yōu)質(zhì)的原料乳生產(chǎn)基地，發(fā)展了以黃河灘綠色奶源示范帶為主的60多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛小區(qū)，引進(jìn)荷蘭高產(chǎn)量，高質(zhì)量純種奶牛，每天提供近200噸鮮牛乳。并按照“五統(tǒng)一”的原則，即“統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一配種，統(tǒng)一治療、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一擠奶”進(jìn)行飼養(yǎng)管理。
公司引進(jìn)一流的生產(chǎn)設(shè)備，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，培養(yǎng)了一支素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)、能干事、會(huì)干事、干成事的專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院、河南省大專院校及科研單位一直保持著良好的合作關(guān)系。擁有兩套臺(tái)灣科瑞公司全自動(dòng)計(jì)量收奶系統(tǒng)，一套英國APV公司標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)處理系統(tǒng)，三臺(tái)荷蘭STORK公司UHT殺菌機(jī)，兩臺(tái)瑞典利樂磚型無菌灌裝機(jī)和四臺(tái)芬蘭伊萊克斯德復(fù)合膜軟包裝灌裝機(jī)等國際領(lǐng)先設(shè)備。保證了產(chǎn)品生產(chǎn)過程中全自動(dòng)無菌包裝，避免了二次污染。
2001年10月通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2004年12月通過了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，是河南省乳品行業(yè)首家通過“雙認(rèn)證”的企業(yè)。為產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提供了可靠的保證。
2005年9月至2006年9月30日工程中心立項(xiàng)《液態(tài)奶安全質(zhì)量控制體系應(yīng)用研究》，基于HACCP的基本原理與方法，對(duì)液態(tài)奶從牛場(chǎng)、加工一直到消費(fèi)終端的整個(gè)流程進(jìn)行試驗(yàn)研究，并取得圓滿成功，獲得河南省畜牧系統(tǒng)一等獎(jiǎng)。保證了企業(yè)以優(yōu)質(zhì)原料奶進(jìn)行安全生產(chǎn)。并針對(duì)液態(tài)奶產(chǎn)品加工質(zhì)量保證體系和安全銷售體系研究，制定了生產(chǎn)良好操作規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制程序、生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)、貯藏運(yùn)輸規(guī)范和衛(wèi)生規(guī)范等5個(gè)方面研究與應(yīng)用，形成了液態(tài)奶產(chǎn)品安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系。規(guī)范了乳品從奶源到生產(chǎn)再到銷售流程，確保消費(fèi)者飲用到安全健康優(yōu)質(zhì)的牛奶。
公司專門成立了以總經(jīng)理為組長的TQC（全面質(zhì)量管理）小組，負(fù)責(zé)建立、實(shí)施、監(jiān)督、改進(jìn)質(zhì)量管理工作。TQC小組通過例會(huì)、黑板報(bào)、培訓(xùn)等多種宣傳形式增強(qiáng)員工質(zhì)量安全意識(shí)，并通過定期開展內(nèi)部審核、外部審核、管理評(píng)審發(fā)現(xiàn)質(zhì)量管理體系中存在的問題，積極按要求改進(jìn)質(zhì)量管理體系，以提升公司整體質(zhì)量管理水平。
質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的生命，是企業(yè)信譽(yù)的標(biāo)志，是企業(yè)開拓市場(chǎng)的武器，是提高經(jīng)濟(jì)效益的最佳途徑；質(zhì)量與每一位員工有關(guān)，質(zhì)量是全體員工互相配合、共同努力的結(jié)果；為保證質(zhì)量，每個(gè)員工都必須積極參與并做好本職工作。始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一、安全為本、持續(xù)改進(jìn)、追求卓越”的質(zhì)量安全方針，恪守“為大眾健康、為農(nóng)民致富、為員工成長”的企業(yè)使命，全力打造三鹿花花牛品牌形象。多年來，在社會(huì)各界的關(guān)心支持下，三鹿花花牛贏得了消費(fèi)者的信賴，推動(dòng)了河南省乳品行業(yè)的發(fā)展。
質(zhì)量安全方針：質(zhì)量第一、安全為本
質(zhì)量安全目標(biāo)：
⑴顧客滿意度90%以上；
⑵年度新產(chǎn)品銷售貢獻(xiàn)率10%以上；
⑶單個(gè)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率99.5%；
⑷每百噸產(chǎn)品投訴率不超過2.3起；
相關(guān)詞條
人才戰(zhàn)略
三鹿花花牛本著“以誠為本，以智為先”的企業(yè)經(jīng)營理念，把人才戰(zhàn)略作為公司戰(zhàn)略發(fā)展的重要組
量，就沒有人才的質(zhì)量；沒有人才的質(zhì)量，就沒有企業(yè)的質(zhì)量。”的育人方針；恪守“文化留人，事業(yè)留
人，愿景留人，待遇留人”的用人機(jī)制。通過三鹿花花牛商學(xué)院培養(yǎng)出“能干事，會(huì)干事，干好事”
的優(yōu)秀人才隊(duì)伍。
公司文化
核心內(nèi)容
企業(yè)理念：以誠為本以智為先
企業(yè)精神：誠信厚德載物創(chuàng)新自強(qiáng)不息
企業(yè)使命：為大眾健康，為農(nóng)民致富，為員工成長。
三鹿花花牛的企業(yè)目標(biāo)：
中原乳品市場(chǎng)第一品牌
中國乳品行業(yè)卓越企業(yè)
三鹿花花牛的核心競(jìng)爭(zhēng)力：團(tuán)隊(duì)+品牌+創(chuàng)新+誠信文化
=核心競(jìng)爭(zhēng)力
三鹿花花牛的品格：敏捷堅(jiān)韌智誠平和
獲得榮譽(yù)
2003年度，三鹿花花牛榮獲了“河南省省免檢產(chǎn)品”、“產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)”先進(jìn)單位、“河南省食品工業(yè)第一品牌證書”、“河南名牌產(chǎn)品”、“河南衛(wèi)生安全食品”、“鄭州市標(biāo)準(zhǔn)化管理先進(jìn)單位”、“鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“質(zhì)量監(jiān)督管理先進(jìn)單位”。
2005年度，三鹿花花牛榮獲“國家產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”、“河南省免檢產(chǎn)品證書”、“企業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)認(rèn)證證書”、“河南市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量信得過產(chǎn)品稱號(hào)”、“目標(biāo)管理達(dá)標(biāo)單位”、鄭州市“質(zhì)量、計(jì)量管理”先進(jìn)單位、“高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證證書”。
2006年度三鹿花花牛與河南省3.15“消費(fèi)與環(huán)境”形成共建單位、五月份獲“中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、九月份獲“全國優(yōu)秀乳品加工企業(yè)稱號(hào)”。
參考資料 >
河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司,財(cái)經(jīng),公司經(jīng)管,好看視頻.參考視頻.2021-06-18