馬奶提又稱馬奶葡萄、馬奶子葡萄,屬葡萄科葡萄屬植物,有白馬奶、紅馬奶、秋馬奶等品種(系),均屬鮮食葡萄。因其狀如馬奶子頭而得名。其果惠圓柱形,歧肩大,有分枝,果粒圓柱狀,平均粒重6克,最大重8克;外皮綠色較薄,果肉呈綠色較硬,通常有小核。
馬奶提主產于吐魯番市盆地和南疆的墨玉縣、皮值山縣,屬中早熟品種,豐產、味甜、鮮食可口,為盆地群眾極喜愛的鮮食品種之一,從8月上旬至10月下旬均可上市供應。馬奶提具有較高營養價值,可迅速改善低血糖癥狀、預防心血管疾病、抗衰老、防止細胞癌變等。
營養成分
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2、法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3、葡萄中含的黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基;
4、葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
適合人群
一般人群均可適用:
1、腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者,癌癥患者尤適宜食用;
2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
功效主治
馬奶子葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;具有滋肝腎、生津液、強筋骨,補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
產地分布
葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞,在我國長江流域以北各地均有產,主要產于新疆、甘肅、山西、河北等地。
葡萄品種很多,根據其原產地不同,分為東方品種群及歐州品種群。我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。“玫瑰香”、“加里娘”等屬于歐洲品種群。每年9~10月果實成熟時采摘,鮮用或陰干備用。
葡萄的含糖量達8%~10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
參考資料 >
《農業氣象》 20210917 06:54.央視網.2024-03-27
【瓜果】馬奶子葡萄.烏魯木齊市人民政府.2024-03-27
秋天必吃的水果竟然是它!好處這么多,很多人卻不會吃.健康安徽微信公眾平臺.2024-03-27
葡萄大量上市了!酸甜多汁、味道誘人!但長這樣的千萬別買….央視財經中國好醫生微信公眾平臺.2024-03-27