來源：互聯網
包腳布是上海市著名的小吃。很多老上海人把其作為早點。由摻入雜糧的面漿攤成速凍春卷，加入雞蛋，薄脆（油條），火腿，生菜等，搭配甜面醬或辣醬，撒上蔥花、香菜碎等配料，包裹成方形食用。其名稱源于形似舊時裹腳布，體現了上海飲食文化特色。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
原料：雞蛋、面粉、甜面醬、油條、臘腸、榨菜、香蔥 做法： 1.適量面粉加水調勻備用 2.將平底鍋燒熱，涂一層薄薄的油 3.在平底鍋中倒入適量面液攤勻，稍等1-2分鐘 4.放入雞蛋攤勻，再稍等2分鐘后翻面 5.將甜面醬在面餅上涂勻 6.加上油條、適量的榨菜、香腸（或者自己喜歡的蔬菜） 7.2-3分鐘后，撒西亞火蔥，并將面餅卷起、出鍋
參考資料 >