虎斑墨魚目（學名：Sepia pharaonis），又稱法老烏賊，是烏賊目、烏賊科、烏賊屬的一種。主模式標本收集自蘇伊士灣，存放在柏林自然歷史博物館。
形態(tài)特征
胴部盾形，胴長約為胴寬的2倍；雄性個體的胴部背面直至頭部背面具許多較密的橫條斑紋，狀如“虎斑貓”，雌性個體的胴背面也具“虎斑”，但偏向兩側(cè)，也較稀疏。肉鰭較寬，最大寬度略小于胴寬的四分之一，位于胴部兩側(cè)全緣，在末端分離。無柄腕長度略有差異，一般為4>3>2>1或4>1>2>3，吸盤4行，各腕吸盤大小相近，角質(zhì)環(huán)不具齒，雄性左側(cè)第4腕莖化，全腕中部的吸盤驟然變小并稀疏；觸腕穗鐮刀形，約為全腕長度的六分之一，邊膜較寬，吸盤5、6行，大小不等，中央者大，其中3、4個特大，其角質(zhì)環(huán)不具齒，小吸盤具小尖齒。內(nèi)殼橢圓形，長度約為寬度的2.5倍，背面具同心環(huán)狀排列的石灰質(zhì)顆粒，肋不明顯，腹面的橫紋面略呈倒"V"形，線條略有不平，中央有1條淺溝，殼的后端骨針粗壯。已知成體的最大胴長為雌性430毫米，最大體重5kg，雄性最大胴長330mm。
分布范圍
分布在印度洋大西洋海域，具體為緬甸海至中國、東海，日本、印度尼西亞東部、澳大利亞北部和西北部、紅海、阿拉伯海向南至桑給巴爾島和馬達加斯加島。
生活習性
暖水性較強，主要生活于亞熱帶和熱帶海域。冬季在百米左右的深水區(qū)越冬，春季集群游來淺水區(qū)交配、產(chǎn)卵；并有明顯的趨光性。漁民利用其追偶、爭偶的習性，使用四角敷網(wǎng)，上縛活的雌體和雄體各一只，放入海中，配以燈光，誘集前來的虎斑鳥賊。在南海，本種常與白斑烏賊和擬目烏賊棲居一起。
淺海性底棲種，棲息于沿岸至110m水層，而40m以上水層群體較為密集，尤其繁殖季節(jié)，當其向岸洄游時，多密集于淺水海域。喜高溫，高鹽，最大群體聚集于高溫高鹽的亞丁灣，冬天的表溫達24-25℃，100m水層的溫度也達20-24℃，鹽度超過35.虎斑烏賊以甲殼亞門和各類小型底棲魚類為食，同類殘食現(xiàn)象普遍；其自身主要為底棲魚類的獵食對象。
繁殖
春季集群游來淺水區(qū)交配、產(chǎn)卵；在廣東省近海的產(chǎn)卵期約為4-5月，水溫18-24℃，產(chǎn)卵于5-20米水深處。卵子較大，孵化前的卵子長徑約27-34毫米，短徑約14-16毫米，略呈葡萄狀，一端較突，另一端為分叉柄，卵膜為奶油色型，半透明；卵子分批成熟，單個產(chǎn)出，多扎附于柳珊珊、馬尾藻或細枝、細繩上。在繁殖期間，雄體背面的"虎斑貓"特別鮮明，即所謂的"婚裝色彩"，有追偶、爭偶等復雜的性行為，并有明顯的趨光性。
營養(yǎng)價值
野生虎斑烏賊5種組織中，水分含量為60.12%～78.33%，各組織間差異顯著(P<0.05)；粗蛋白質(zhì)含量為31.47%～77.93%，表現(xiàn)為肌肉(77.93%)>卵巢(62.39%)>副纏卵腺(58.62%)>纏卵腺(57.64%)>肝臟(31.47%)，各組織間差異顯著(P<0.05)；粗灰分含量為1.26%～3.18%，除肌肉與纏卵腺無顯著差異(P>0.05)外，其他組織間差異顯著(P<0.05)，以副纏卵腺最高，肝臟最低；粗脂肪含量為2.46%～12.82%，表現(xiàn)為肝臟(12.82%)>纏卵腺(4.80%)>副纏卵腺(3.42%)>肌肉(3.14%)>卵巢(2.46%)，除肌肉與副纏卵腺無顯著差異(P>0.05)外，其他組織間差異顯著(P<0.05)。野生虎斑烏賊5種組織均含有17種氨基酸，其中總氨基酸(TAA)含量為27.68%～77.87%，必需氨基酸(EAA)含量為13.60%～31.80%；共檢出26種脂肪酸，包括12種飽和脂肪酸(SFA)，7種單不飽和脂肪酸(MUFA)和7種多不飽和脂肪酸(PUFA)，其中PUFA含量為27.48%～54.15%，以肝臟最低，顯著低于其他組織(P<0.05)，具體為纏卵腺(54.15%)>肌肉(47.74%)>卵巢(45.50%)>副纏卵腺(41.49%)>肝臟(27.48%)；C20∶5n3(EPA)含量為6.72%～16.03%，C22∶6n3(DHA)含量為12.79%～32.20%。由此得出，野生虎斑烏賊是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、氨基酸含量高且種類齊全、PUFA含量豐富(尤其是富含EPA和DHA)、營養(yǎng)價值較高的頭足綱。
參考資料 >