夸土產是山西省民歌,20世紀50年代由著名歌唱家郭蘭英(1929年12月生,平遙縣人 )演唱,歌詞一一列數和熱情謳歌了山西全省各地歷史上歷經多年精心培育形成的一大批遠近聞名、為人們交口稱贊的土特產品,其中尤其對國家歷史文化名城平遙縣各鄉各村的土特產品進行非常詳細的列數和稱贊。曲調優美動聽,富于山西地方民俗音樂風味,至今仍為人們廣為傳唱。
歌曲歌詞
平遙的牛肉太谷的餅,
榆次太原祁縣城,
拉面削面香煞人。
大同市的皮襖白格洞洞,
平魯區的拷撈撈熱格騰騰,
陽泉煤燒火不嗆人,
平定縣的沙鍋兀家亮晶晶。
脆瓜子出在臨縣城,
汾陽市的白酒兀家實在有名。
交城縣的俊棗兒甜格酩酩,
曲沃縣的丁丁煙香格噴噴,
武鄉的柿子甜又兒紅,
出產數俺們山西省,
數來數去數晉中市,
晉中哪里最有名,
還是數咱們平遙城。
平遙縣的土產最有名,
哎喲喲,
讓俺們給你數念一頓。
弓村的拷撈撈小胡村的棗,
堡和的沙鍋燒的實在好,
西王智的口袋做的好,
東游駕的子鐵鍬打的實在好。
趙壁的麥子東關兒的水,
郭兒壁的化肥做的實在美,
西坡兒的花椒挺有味,
水磨頭的籮頭編的實在美。
源祠的大米梁村的藕,
趙壁的麥子格實在也是優,
石粉子隨風而去人家平道頭,
要吃那個檳卜果子果子溝。
安社的豆角角黎基的蒜,
煙葉子出在大小汪,
岳壁的長山藥粗又長,
你們要用生石灰去到普洞山。
窯頭溝兒現在開了水泥廠,
娃留村兀家燒下股子盆則和沙碗。
郭休的席則佛殿溝的炭,
黃倉兒的石板走的寬,
要吃蘑菇在仁義山,(注:仁義現名孟山)
麥蕎溝的麻兒總有人來長,
松樹長在了仁義山,
戈山家做了些兒健脾藥彈彈。
鐵北的高粱紅格橙橙,
梁官的熏醋酸格淋淋,
寧固阜的油酥餅則落格生生,
南門外的碗禿子光格明明。
西寺廟的硝鹽白格洞洞,
尹村的掃帚肥卜楞騰,
西王智的口袋實在好用,
東泉的醋柳汁子又甜又酸香格噴噴。
府底的桃兒水格淋淋,
青村杏兒金則楞楞,
龐莊的辣角角辣格森森,
七洞兀家燒下兀來大的甕。
要吃豆腐南政村,
哎喲喲,
出處
平遙縣史志辦公室1987年10月編《國家歷史文化名城——平遙》,主編宋以政
發行信息
參考資料 >
山西話·歌聲里的山西|夸土產.澎湃.2024-01-24