蔻蔻是一種名為艷山姜的植物（屬姜科植物，多年生草木）的果實，別名土砂仁、假砂仁、海南山姜、草豆蔻，果熟時紅色，可入藥。
土砂仁簡介
Fructus Alpiniae Zerumbet
（英） Beautiful Galangal Fruit
[別名] 假砂仁、草蔻、草豆蔻
為姜科植物艷山姜山姜屬 zerumbet(Pers .)Burtt .et Smith的果實。
詳細介紹
多年生草木，高2-3M公司。根肥大。葉互生，長橢圓狀披針形，長30-60cm，寬5-10cm，先端漸尖而有一旋卷的小尖頭；葉舌長 0.5-1.0cm，外披短而密的粗毛。圓錐花序呈總狀花序式，下，長15～30cm，苞片白色，長約2.5厘米，縱裂，頂端及基部粉紅色花萼近鐘形，白色，先端粉紅色；花冠管較花萼為短，管長約1cm，裂片長圓形，最大的長約3cm，乳白色，先端粉紅；唇瓣匙狀寬卵形，長約4cm，黃色而有紫紅色紋彩；總軸和子房被金黃色粗毛。蒴果卵圓形，直徑約2cm，披稀疏的粗毛，具顯露的條紋，頂端常冠以宿彎，熟時紅色，內有3個種子團，含種子多數。花期4-6月，果期7-10月。
生于山谷、溪邊或林蔭下。主產福建省、廣東省、廣西壯族自治區、云南省、貴州省等地。
[采制] 果實成熟時采摘，曬干或低溫烘干。
[性狀] 蒴果橢圓形、卵圓形或橄欖形，長1.5-3cm，直徑1-2cm；黃棕色或紅棕色，兩端突出稍尖，皮厚無刺，縱棱線突起，常縱向開裂，露出種子。種子不集結成團，呈不規則的多面形，灰褐色或棕褐色；外被白色假種皮。質硬。氣微，味微辛。
[化學成份] 含有軟脂酸、桉葉素、β-蒎烯、石竹烯、山姜素(alpinetin)、小豆蔻明(cardamonin)、冰片、桂皮酸甲等。
[性味] 性溫，味辛、澀。
[功能主治] 燥濕祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。
【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢；或入散劑
參考資料 >