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來源：互聯網

干擾素誘生劑，是一種能促進干擾素的產生和釋放的物質，其種類很多，包括促細胞分裂劑、脂多糖和人工合成的多聚體。

主要介紹

如poly I:C和poly A:U(聚腺酸-聚尿苷酸)和磷酸多糖。干擾素誘生劑能夠誘導、刺激細胞本身產生干擾素，促進機體增強抗病毒感染的抵抗能力和抑制癌細胞增殖的作用。從葫蘆科植物的絲瓜、蛇瓜、瓠瓜，蘿卜屬的紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜，到傘形科的胡蘿卜，均含有干擾素誘生劑，為預防口腔癌、食道癌、胃癌和鼻咽癌，可盡量生吃上述富含干擾素誘生劑的蔬菜。

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