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肽類抗生素是氨基酸以肽鍵相連組成的一大類抗生素。
正文
peptide antibiotics
氨基酸以肽鍵相連組成的一大類抗生素。
絕大多數(shù)由細菌、放線菌產(chǎn)生，少數(shù)是真菌代謝產(chǎn)物。
組成氨基酸除常見的氨基酸外，還有一些D-氨基酸、β-氨基酸、N-甲基氨基酸以及其他新氨基酸，有些還夾連脂肪酸、芳香酸、羥基酸、糖、胺、雜環(huán)化合物等構(gòu)件。
單純由氨基酸組成的稱為純肽，其余的稱為雜肽。
按構(gòu)成與形態(tài)分為如下幾種。
(2)環(huán)狀肽：如短桿菌酪肽、短桿菌肽S、枝桿菌素等；
(3)環(huán)狀線狀肽：環(huán)狀肽上的游離氨基或羧基，再與氨基酸或肽相連形成的肽，如多黏菌素、穎霉素、桿菌肽等；
(4)肽：由氨基酸與羥基酸或氨基羥基酸以肽鍵與酯鏈相連組成的肽，如酰胺霉素、恩鐮孢菌素、抗霉素等；
(5)含內(nèi)酯環(huán)的肽：肽鏈上的游離羥基與羧基又以內(nèi)酯鍵相連，如放線菌素、醋酸麥迪霉素、霉素等；
(7)高分子肽：如大分子霉素與孢霉素等。
肽類抗生素具有多種生物活性：
(1)抗革蘭氏陽性菌的肽：如桿菌肽等；
(2)抗革蘭氏陰性菌的肽：如多黏菌素B、黏菌素等；
(3)抗結(jié)核病的肽：如紫霉素、結(jié)核放線菌素、卷曲霉素等；
(4)抗耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的肽：如萬古霉素、太古霉素等；
(5)抗真菌的肽：如沙拉霉素等；
(6)抗病毒的肽：如偏端霉素等；
(7)抗腫瘤的肽：如博萊霉素、新制癌菌素、放線菌素等；
(8)免疫抑制劑：如環(huán)胞菌素A等；
(9)食品保藏劑：如乳鏈菌肽；
(10)飼料添加劑：如硫肽菌素、維基尼霉素等。
肽類抗生素的毒性一般較大，應用受到一定限制。
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