味王股份有限公司成立于1959年7月4日，是臺灣省的知名食品公司，以王子面為著名產品，在泰國、越南、印度尼西亞皆有投資。現任董事長穎川建忠是已故臺灣“青果大王”陳查某的長子
發展歷程
1959年4月，臺灣企業界人士陳云龍、陳逢源、侯雨利、陳查某、杜萬全、林木桂、許燦煌、賴世澤、葉山母等人集資在臺北市成立中國酦酵工業股份有限公司（簡稱“中國酦酵”），是味王的前身。
1959年9月，中國酦酵于新北市樹林鎮籌建味精生產工廠，命名為“臺北廠”，并與日本協和酦酵工業（2008年10月1日與麒麟化學合并改名協和發酵麒麟）技術合作，引進協和酦酵工業發明之專利酦酵技術和全套自動化設備。
1960年8月，中國酦酵臺北廠建廠完成，開始生產“味王味精”。
1964年，中國酦酵首次增資，擴建設備，增加產量，并申請股票上市。
1964年8月24日，中國酦酵股票上市。
1966年，中國酦酵與越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等東南亞華僑合作設廠生產味精。
1967年11月26日，中國酦酵與泰國KSL集團合資成立“泰國酦酵工業股份有限公司”（Thai Fermentation Industry Co., Ltd.）制造并銷售味精，中國酦酵持股49%，KSL集團持股51%。
1970年，中國酦酵更名為味王酦酵工業股份有限公司（簡稱“味王酦酵”），并與日本明星食品合作制造方便面上市，包括王子面在內。
1972年，味王酦酵臺北廠設備已不敷多角化業務使用，故于云林縣大埤鄉豐田工業區籌建新廠，命名為“豐田廠”。
1975年，味王酦酵豐田汽車廠第一期建廠計劃如期完成。
1975年10月，味王酦酵豐田廠開始生產方便面、“味王紫菜湯”（速食湯）、罐裝飲料；味王酦酵并繼續進行第二期建廠計劃，籌建醬油生產工廠。
1978年，味王酦酵合并味王醬油罐頭工業股份有限公司，并將味王醬油罐頭位于新北市三重區的工廠更名為“三重廠”。1978年7月，味王酦酵豐田廠生產“金味王醬油”。
1979年5月10日，味王酦酵更名為味王股份有限公司。1979年12月，味王轉投資成立“冠軍股份有限公司”，以罐頭食品“冠軍燒烤面筋”為著名產品。
1983年，味王從日本引進殺菌調理包（Retort Pouch，又名“利多袋”）生產設備，率先推出采用殺菌調理包的方便面“金味王紅燒牛肉面”。
1984年，味王在新竹市香山區增建方便面生產工廠，命名為“新竹廠”。1984年8月，推出“速食名菜系列”冷凍調理食品與“金味王IG味精”。
1990年，味王臺北廠榮獲食品GMP（Good Manufacturing Practice；良好作業規范）標志，味王豐田汽車廠榮獲“防治工業污染績優工廠”。
1991年，味王盈余轉增資配股，資本額增至新臺幣1,687,977,000元，味王豐田廠榮獲醬油與方便面之食品GMP標志。1991年3月，味王與越南政府合資在胡志明市成立“西貢味王有限公司”（Saigon Ve Wong Co., Ltd.；簡稱“西貢味王”）。
1993年，味王豐田廠飲料類與味王新竹廠方便面類榮獲食品GMP標志，西貢味王開始生產味精及方便面。
1994年，味王臺北廠榮獲ISO 9002認證。
1996年，味王與印尼三安集團簽約成立合資公司“P.T. Ve Wong Budi Indonesia”生產味精。1996年5月，味王三重廠停產，味王與日本藤森工業成立合資公司“森美工業股份有限公司”生產包裝材料。
1997年10月，味王組織架構分成食品事業部、貿易事業部、汽車事業部、營建事業部、綜合區開發事業部，味王與日本東洋水產簽訂技術協助及業務合作協議，冠軍股份有限公司申請之新竹市“冠軍工商綜合區開發案”獲得臺灣地區內部事務主管部門開發許可。
1998年1月，味王豐田汽車廠榮獲ISO 9002認證。1998年5月，味王投資成立“王慶汽車股份有限公司”（簡稱“王慶汽車”），經銷速霸陸汽車。1998年8月，P.T. Ve Wong Budi Indonesia開始生產味精。
2000年7月14日，冠軍股份有限公司終止“冠軍工商綜合區開發案”。
2001年4月30日，王慶汽車結束營業。
2002年1月，味王豐田廠制面組L-6榮獲食品GMP標志。2002年4月，味王豐田廠榮獲2000年版ISO 9001認證。
2003年，味王成立“臺味股份有限公司”與“味冠股份有限公司”，味王與新光合成纖維及恒昌開發共同標得臺灣地區經濟事務主管部門國有財產局土地地上權開發興建的信義區豪宅大樓“臺北花園”（Taipei Garden）完工。
2004年，味王連續三年榮獲臺灣地區防務事務主管部門福利總處“福利品供應優良廠商”。
2004年8月，味王在泰國投資成立“邏酒精出口股份有限公司”（簡稱“暹邏酒精”），味王持股49%，跨足生質能源事業。2005年，味王董事會全體出席董事決議，原王慶汽車修護場（位于臺北市士林區蘭雅段）開發為住辦混合大樓，“由本公司自行投資興建及銷售”。
2006年7月，味王豐田廠七大類產品（醬油、方便面、調理快餐、罐裝飲料、速食湯、味精、調味料）通過臺灣地區標準檢驗局ISO 22000（ISO 9001與HACCP）食品安全管理系統驗證；同年，味王與泰國KSL集團及柬埔寨人士合作，在柬埔寨戈公省取得兩萬公頃土地，成立“國光農產業有限公司”（Koh Kong Plantation Co., Ltd.）與“國光糖業有限公司”（Koh Kong Sugar Industry Co., Ltd.），以種植甘蔗與制造蔗糖。
2007年，味王清算認列虧損新臺幣1億余元的P.T. Ve Wong Budi Indonesia。
2008年10月7日，味王與暹邏乙醇部分股東及“暹邏煤汽有限公司”（Siamgas and Petrochemicals Public Company Limited；簡稱“暹邏煤汽”）達成協議，味王售予暹邏酒精股權予暹邏煤汽，味王正式退出暹邏酒精；同年，味王以原王慶汽車修護場開發興建之資訊服務業大樓“天母樂活”完工。
2011年4月味王授權大陸地區總代理為上海茂盈。
參考資料 >