文冠果，學名文冠果屬 sorbifolia，由俄羅斯植物學家Bunge在北京地區首次發現。文冠果隸屬無患子科文冠果屬，糯米椴或灌木，又名文官果、香瓜茄、矮小天仙果、木瓜、崖木瓜、僧燈毛道等，是被子植物門繁茂時期的第三紀（約6500萬年前）遺留下來的中國特有的古老物種。
文冠果是中國北方獨有的木本油料樹種，被列入重點發展的十大木本油料樹種之一。文冠果的花、葉可做茶，果殼可提取糠醛、皂苷等，枝、葉、果殼可提取藥用成分，木材可制家具或用于雕刻，而文冠果油是半干性工業用油，可以生產潤滑劑、油漆、肥皂等。
文冠果樹耐干旱、耐貧瘠，抗風沙，在山地、固定或半固定的沙區均能成長，甚至在裸露的巖石縫隙中也能生長發育、開花結果。文冠果樹作為生態林、水土保持林、防風林，能發揮獨特作用。
形態特征
文冠果壽命可達數百年，屬落葉喬木或灌木，高可達8米，樹皮灰褐色，有直裂。葉互生為奇數羽狀復葉，小葉9—16枚，長橢圓形或披針形，無柄，多對生；小葉長2.5—6厘米，寬1.2—2.2厘米，邊綠有尖鋸齒，葉面暗綠，光滑無毛，花葉頂生。花為總狀花序，多為兩性花，花萼5枚，花瓣5片，白色質薄；雄蕊8枚，花期為五月到六月之間。果稍圓或球形，綠色，多數分為3或4室，果徑4—6厘米，長4—8厘米，7月到8月成熟。文冠果原產我國北方，分布在秦嶺、淮河以北，內蒙古自治區以南，東起遼寧省，西至青海省，南至河南省及江蘇省北部(即N33o～46o,E100o～125o)。在黑龍江省南部，吉林省和在年降水量僅148.2mm的寧夏回族自治區也有較大面積的文冠果栽培樹林。生于海拔52米～2260米的荒山坡、溝谷間和丘陵地帶，適應性很強，對土壤要求不嚴，在年降水量250mm的干旱地區以及多石山區、溝壑邊緣、黃土丘陵、石礫地和地下水位2m以下的地方均能生長。但在中性、微酸或微堿性的肥沃土壤中生長更好，結實較多。
生長環境
文冠果喜光照、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿，適應力好，對土壤要求不嚴，具深根性，主根發達，萌蘗力強，但不耐水澇，怕風，低濕地不能生長。具有掛果早、見效快、經濟效益顯著等特點。
主要價值
優良品種選育開發
楊凌金山農業科技公司首席專家在1979年承擔的陜西省林業廳下達的全國首個“文冠果豐產良種選育”科技項目，經過4年選優良種獲得成功并于1985年榮獲陜西省科技進步三等獎。
文冠果優良品種與普通品種生態生物學特征表現出較大差異。優良品種掛果早而達豐產期時間短，產量高、含油率高等特征，普通品種難以與其相比，一般優質文冠果種苗比普通種苗豐產期可提前3-4年，產量也接近翻番。如果品種選擇不當，樹長大后會形成只開花不結果的“千花一果”現象，而這種現象非常普遍，這不僅不能達到豐產創造經濟效益的目標還白白浪費了土地和勞動力等資源。
該公司科研人員成功培育出文冠果優良品種——“文冠一號”，此品種的成功培育改良了野生文冠果所具有的弊端，具有早期豐產，克服了野生品種座果率低、產量低，品質差的弱點。
市場形勢
文冠果是我國特有的優良木本油料樹種，也是治療高脂血癥、高血壓、血管硬化和慢性肝炎的常用中藥，文冠果是生物柴油樹種，又是珍貴的觀賞植物，是優良的薪炭林樹種和水土保持樹種，有著極大的開發價值。近年來，文冠果價格連連攀升，文冠果種子供不應求。
1、文冠果可以提取柴油、藥用食用油。文冠果種子含油量為35%～40%，文冠果仁含油量高達66％，其中的亞油酸具有很好的降壓作用，果仁還是高級潤滑油、化妝品等工業原料，還能用于生物柴油提取。文冠果油不飽和脂肪酸含量高，不含對人體有害的芥酸，是十分難得的上好油品，油黃色而透明，食用味美，具藥用功效，文冠果油份中亞油酸是中藥“益壽寧”的主要成份，具有極好的降血壓作用。食用文冠果油可有效預防高血壓病。國內目前已開發出“亞油酸滴丸”，專門用于預防和治療高血壓、高脂血癥等病癥。利用野生植物提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進能源革命的必由之路。當前，生物產業正逐漸成為全球主導產業，而我國也正處于生物產業發展的關鍵時期。利用野生植物提取的文冠果生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進能源革命的必由之路。“十五”期間中國林科院組織對我國主要燃油木本油料植物：文冠果、黃連木進行規模化推廣，文冠果提取柴油已獲得成功，文冠果發展前景看好。陜西省《文冠果苗木、文冠果育苗技術規程》地方標準由楊凌金山農業科技有限責任公司、陜西省林業研究中心、陜西省種苗站共同承擔制定。
2、文冠果除榨油外，即可炒食，又可當作鮮果直接上市，還可以作為罐藏原料大規模加工，升值途徑多，潛力大。文冠果嫩果皮色翠綠，種仁清亮，味道甘美，風味十分特別，是特殊的保健水果。
3、文冠果是優質密源植物和高雅的觀賞植物，且葉、枝均有一定的藥用價值，樹質堅硬，紋理美觀，具有很大的綜合開發潛力。文冠果種殼可做活性炭，文冠果株形優美，花朵芳香、花色艷麗，花期長達30左右天，作為庭院觀賞植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艷、香的特點，且可人工控制樹型，創造各種奇景，具有很高的觀賞價值。文冠果的莖或枝葉可入藥，具有祛風除濕、消腫止痛的功效，主治風濕熱痹、筋骨疼痛。
4、文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，萌蘗能力強，屬水土保持先鋒樹種。文冠果根系發達，萌蘗性強，生長較快。喜光，耐半陰。文冠果對土壤適應性很強，耐鹽堿，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根發達，萌蘗性強，生長快，壽命可達數百年。平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石裸露地上都能生長。抗寒能力強，在氣溫-41.4℃的能安全越冬。在年降水量僅148.2mm的寧夏回族自治區也有文冠果散生樹木。
栽培技術
春季造林在土壤解凍后萌芽前進行，隨起苗隨栽植。株行距2m×3m，1666株/h㎡。采取穴狀栽植，穴長、寬各40cm，深40cm，每穴施腐熟的底肥3kg與土混合均勻。起苗時切忌傷根，栽植時要扶正苗木，并使根系舒展。苗的根基部要露在地表外1—2cm，給苗木培土時不能高于根基部，培土后踏實，修好水盤，及時澆水，澆水后覆土。
參考資料 >
影響世界的中國植物——文冠果.人民網.2024-04-09
“東方神樹”的新出路——聚焦文冠果產業創新發展.湖南日報.2024-04-09
文冠果種植保了生態富了口袋.嶺上興安.2024-04-09