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興安獨活
來源:互聯網

興安獨活(食蟲類獨活屬 dissectum Ledeb.)是傘形科獨活屬的植物,多年生草本,高0.5-1.5米。根紡錘形,分歧,棕黃色。莖直立,被有粗毛,具棱槽。葉片三出羽狀分裂,有3-5小葉,小葉廣卵形,卵狀長圓形,通常頂生小葉較寬,近圓形,小葉有柄。復傘形花序頂生和側生,花序梗長10-17厘米,無總苞;花柱基短圓錐形。果實橢圓形或倒卵形,長8-10毫米,寬5-7毫米。花期7-8月,果期8-9月。

分布于新疆、黑龍江省吉林省等省區;朝鮮、蒙古、俄羅斯也有分布。生長于濕草地、草甸子、山坡林下及林緣。

基生嫩葉可食用,是色、香、味俱佳的山野菜;所含的豐富營養及粗食纖維,不但可幫助胃腸蠕動,清理腸道垃圾還可降血脂、血壓、血糖,具有抗疲勞、抗輻射、減肥益智等功能;對類風濕性關節炎、類風濕、高血糖、高脂血癥高血壓、心臟血管及癌癥化療及化療后的康復具有顯著的食療效果。

(概述圖參考資料: )

形態特征

多年生草本,高0.5-1.5米。根紡錘形,分歧,棕黃色。莖直立,被有粗毛,具棱槽。基生葉有長柄,被粗毛,基部成鞘狀;葉片三出羽狀分裂,有3-5小葉,小葉廣卵形,卵狀長圓形,通常頂生小葉較寬,近圓形,小葉有柄,基部心形,楔形或不整齊,多少呈羽狀深裂或缺刻,小裂片卵狀長圓形,常呈羽狀缺刻,邊緣有鋸齒,表面被稀疏的微細伏毛,背面密生灰白色毛;莖上部葉漸簡化,葉柄全部成寬鞘狀。

傘形花序頂生和側生,花序梗長10-17厘米,無總苞;傘輻20-30,不等長,無毛,長8-10厘米;小總苞片數片,線狀披針形,長4-6毫米;萼齒三角形;花瓣白色,二型;花柱基短圓錐形。果實橢圓形或倒卵形,長8-10毫米,寬5-7毫米,無毛或有稀疏的細毛,背部每棱槽中有油管1,其長度為分生果的2/3,合生面有油管2。花期7-8月,果期8-9月。

生長環境

自然條件下多生長于山坡針闊葉混交林及雜木林下;山澗濕地,溪流旁也有分布,喜富含腐殖質的砂質土壤。在全光條件下易得日灼病,植株枯萎,分蘗減少,直接影響產量;光照過弱也影響植株發育;以0.6郁閉度條件下生長最佳。忌陽光直射,喜大肥大水,栽培時應選擇適當遮陰,土壤肥沃,pH值5.5-7.0,濕度均衡的環境。

分布范圍

分布于新疆、黑龍江省吉林省等省區;朝鮮、蒙古、俄羅斯也有分布。

繁殖方法

種子

選擇種子純度≥98%,凈度≥90%,發芽率≥70%,水分≤10%種子備用。秋播前先用清水浸泡2天,然后直播到苗圃中或低溫處理后進行春播。

播種

春播在4月下旬至5月上旬進行,秋播在10月中下旬至封凍前進行。將床面澆足底水,5厘米土層達到飽和狀態,24小時后播種。在壟面縱向或床面橫向開播種溝,行距20-25厘米,溝深1-1.5厘米,將種子均勻撒播入溝內,覆土厚1厘米細土,然后再蓋一層稻草,澆水。播種量250-300克/平方。

栽培技術

選地整地

選擇郁閉度0.4-0.6的林下,取水便利、微酸性或中性沙壤土,有機質含量15克/千克以上,土質疏松、排水良好、土層40厘米以上的人工林地。秋季土壤封凍前進行,深翻30-40厘米,結合耕翻施入基肥,耙細整平做床。

田間管理

中耕除草:苗木出齊后及時清除禾本科雜草。后期每隔10-15天除草一次。

間苗與補苗:當苗高5-6厘米時,按株距5-7厘米間苗;待苗高8-10厘米時,按40-50厘米 株距間苗。遇缺苗,及時補苗。補苗與間苗同時進行,補苗應帶土移栽。

水分管理:播種后至出苗期間,干旱應及時澆水,保持土壤濕潤。其他時間根據土壤情適時灌水,灌則灌透。雨季前,田塊四周挖好排水溝。

施肥:施肥應符合NY/T496(肥料合理使用準則通則)的規定。結合整地施入充分腐熟的農家肥12-15噸/公頃為基肥,后期追肥要根據老山芹長勢的具體情況而定。

剪枝除花:植株現蕾前,距地面20厘米處掐尖,及時摘除花蕾。可采用人工摘除花蕾,亦可采用濃度1000 毫克/千克2-氯乙基磷酸在盛花期噴灑花蕾。

采收

播種后苗長到20厘米后可采收,采收時用刀近地面收割,一年可收2-3茬。

病蟲防治

病害

??斑枯病(早疫病)

為害部位:葉、葉柄及莖。

病狀特點:發病部位淡褐色油浸狀小斑—壞死斑—散生小黑點。

藥劑防治:70%百菌清+75%甲基硫菌靈1000-1500倍液噴霧。

??葉斑病(疫病)

為害部位:葉、葉柄及莖。

病狀特點:發病部位黃綠色水浸狀小點—灰褐色壞死斑邊緣紫褐色—潮濕時灰白色霉層。

藥劑防治:40%甲霜靈瑞毒霉)或50%甲基托布津或50%加瑞農600-800倍液噴霧。

??黃萎病

為害部位:危害莖維管束,表現為葉片黃化。

病狀特點:葉片由下往上黃化,植株矮小癥,維管束褐化等病征,嚴重時會使整株急速萎凋死亡。

藥劑防治:發病前或初期用50%甲基硫菌靈多菌靈可濕性粉劑600-700倍液澆灌。

??炭疽病

為害部位:葉柄。

病狀特點:葉柄褐色短條狀或梭狀稍下陷病斑—葉柄變褐色—收縮至萎垂。

藥劑防治:70%百菌清+75%甲基托布津1000-1500倍液或三唑多菌靈800-1000倍液噴霧。

??核盤菌

為害部位:葉、莖。

病狀特點:發病部位暗綠色水漬狀—褐色濕腐至軟腐—表面長滿白色菌絲體—黑色鼠糞狀菌核。

藥劑防治:50%乙烯菌核利1000倍液或50%速克靈(腐霉利)2000倍液或50%撲海因(異菌)1500倍液,著重噴植株下部和地際處。

??洋蔥軟腐病

為害部位:葉柄基部、莖基部。

病狀特點:發病部位不定性水漬狀斑—淡褐色軟腐狀斑-全株萎垂枯死。

藥劑防治:發病初期65.5%農鏈霉素或新植霉素4000倍液或70%敵克松原粉800倍液或50%代森銨水劑800倍液或豐靈300倍液噴淋莖基部及土面。

??病毒病

為害部位:全株。

病狀特點:葉片褪綠花斑—黃綠相間斑駁—葉片卷曲、皺縮、心葉畸形。

藥劑防治:20%病毒A500倍液或5%氯溴異氰尿酸300-500倍液或1.5%植病靈300-500倍液噴霧。

??裂莖病

為害部位:莖、葉柄基部。

病狀特點:生理病害。莖、葉柄基部出現裂縫。

藥劑防治:噴施0.2-0.3%硼酸或0.3-0.5%硼砂水。

蟲害

??根結線蟲病

為害部位:根。

病狀特點:植物寄生線蟲。葉片退黃、根長出綠豆粒大小的結狀根瘤。

藥劑防治: 50%辛硫磷1000倍液,按每株0.5-1千克淋施。

??蚜蟲

病狀特點:吸食老山芹營養并傳播病毒。

藥劑防治:可用50%馬拉松乳劑1000倍液或50%速滅松1000倍液或70%三福可濕粉劑3500倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液防控。

主要價值

基生嫩葉可食用,是色、香、味俱佳的山野菜;所含的豐富營養及粗食纖維,不但可幫助胃腸蠕動,清理腸道垃圾還可降血脂、血壓、血糖,具有抗疲勞、抗輻射、減肥益智等功能;對類風濕性關節炎、類風濕、高血糖、高脂血癥高血壓、心臟血管及癌癥化療及化療后的康復具有顯著的食療效果。

參考資料 >

興安獨活.中國自然標本館.2018-12-30

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