太平洋褶柔魚是世界上主要的頭足綱資源之一，產量高且營養豐富，鮮、干品均為佳品。它屬于管魷目魷科北魷屬，在越南中部地區也有聚集。其學名為Todarodes pacificus，又稱日本飛魷、日本常見魷魚或太平洋飛魷，屬于Ommastrephidae家族。太平洋褶柔魚被《中華人民共和國水產資源繁殖保護條例》規定為國家重點保護對象，可捕標準以達到性成熟為原則。赴日本海公海和北太平洋公海專項釣捕，需報農業部批準，領取專項(特許)捕撈許可證。
形態特征
胴部圓錐形，后部明顯瘦凹，胴長約為胴寬的4、5倍，體表具大小相間的近圓形色素斑，均屬小型；胴背中央的褐黑色寬帶延伸到內銷后端，頭部背面左右兩側和無柄腕中央的色澤，也近于褐黑。漏斗陷前部淺穴兩側不具小囊。鰭長約為胴長的三分之一，兩鰭相接略呈橫菱形。無柄腕長度相差不大，腕式一般為3〉2〉4〉1，第3對腕甚側扁，中央部邊膜突出，略呈三角形，腕吸盤2行，吸盤角質環部分具尖齒，雄性右側第4腕莖化，內面較平，頂部吸盤特化為2行肉突和肉片，外側的一行為尖頭小肉突，內側的一行為純頭薄形肉片，特化部分約占全腕的三分之一；觸腕穗吸盤4行，中間2行大，邊緣、頂部和基部者小，大吸盤角質環具尖齒與半圓形相間的齒列，小吸盤角質環部分具尖齒，觸腕柄頂部具2行稀疏的吸盤，交錯排列。內殼角質，狹條形，中軸細，邊肋粗，后端具一個中空的狹縱菱形"尾椎"。已知成體的最大胴長為300毫米。成年褶柔魚的外套腔包裹著魷魚的內臟，有兩個鰭，但不是主要的推進方式。魷魚有一個噴水孔，這是一種肌肉，從一側吸入水，然后從另一側噴出：噴射推進。魷魚有八只觸手和兩只帶有吸盤的觸角。在觸手之間是嘴巴或喙。嘴巴里有一種像牙舌一樣的附屬物稱為舌齒。魷魚有墨囊，它們用作對可能的捕食者的防御機制。魷魚還有三顆心臟。魷魚的年齡可以根據增加到頭部平衡器官中的日常附加物來確定。這種魷魚的重量可達0.5公斤。雌性魷魚的外套長度可達50厘米；雄性較小。
生活習性
大洋性種類，但常接近島嶼邊緣，很少進入內灣。主要棲居的海域環境為島嶼周圍、半島外海、海峽附近、陸架邊緣和陡傾海岸邊緣；底質為砂礫、碎貝殼混雜的楊所；渦流和上升流海域；暖流水系和寒流水系，或大洋水系與沿岸水系交替的海域，以及深水散射層(DSL)明顯的海域。太平洋褶柔魚能作較長距離的水平洄游，包括生殖洄游、索餌洄游和越冬洄游等。在其整個生命周期中，生活適溫很廣，約為5-27℃，不同生活階段中的適溫范圍有所變化：北上交配時的適溫為10-17℃，南下產卵時的適溫為15一20℃。在水平洄游中，間有垂直活動，范圍從表層至300米左右，白天多在中下層，夜間多在中上層。稚仔則有棲居表層和中上層的習性。它們的水平洄游和垂直活動，與不同水系、不同水團所形成的鋒區以及溫躍層有密切關系。在日本太平洋岸，稚仔的漂移和分散，與黑潮主軸的移動路徑甚為吻合(奧谷，1973b)。因出生季節不同，分為冬生群、夏生群和秋生群，各群在繁殖、生長方面有所不同。稚仔個體生長迅速，孵化后三個月，胴長為120毫米左右；六個月后，胴長達190毫米左右；九個月后，胴長達250毫米左右；一年后，胴長達260毫米左右。太平洋褶柔魚為兇猛肉食性，主要獵取磷蝦、擬健將賊等大型浮游動物和繸鱗小沙丁魚、鯖、鯵等中上層魚類，種內互相殘食的情況也很普遍；本身為鮪魚(北方藍鰭金槍魚)等中上層大型魚類所捕食。日本魷魚可以生活在5至27攝氏度的水中，并且傾向于棲息在海洋的上層。它們的壽命很短，只能存活約一年。飛行魷魚生活在100米的表層水域，但可以深達500米。
分布范圍
太平洋褶柔魚主要分布于北太平洋沿岸、中國沿海、日本周邊海域、俄羅斯太平洋沿岸、白令海峽、阿拉斯加州以及加拿大太平洋沿岸地區。韓國也有分布。
繁殖
雌雄親體在交配后2-3個月方才產卵，一般是北上索餌、交配，南下產卵，不同生活階段中適溫也有不同(Sasaki，1921；濱部，1975)。產卵群體中又分成一些地方種群。相對繁殖力為30-50萬個，卵徑為0.8X0.7毫米，卵包于膠質卵袋中，每個卵袋包卵數千個。繁殖以后，親體相繼死去，壽命約為一年左右。從受精卵孵化到孵出稚仔，僅須4、5天，孵出的稚仔在底層生活數日后，上升到中上層，其時已具有一定的游泳能力和捕食本領。在一年的生命周期內，魷魚從美國白燈蛾形態成熟，進食和生長，遷徙，并在生命的最后階段聚集在交配地點進行繁殖。在日本水域已經確定了三個亞種群。“主要群體在冬季在東海產卵，第二個在九州西部秋季，第三個較小的群體在日本海以及日本東北部的春季/夏季產卵。”它們的遷徙是向北，然后向南，傾向于跟隨海洋表面的洋流。魷魚傾向于以更多或更少相同大小的大群出行，因此通常可以追蹤從招募到產卵的隊列的生長，盡管生命歷史的最早部分通常更難研究，因為幼蟲總是浮游的，有些很少被捕獲。魷魚通常只能活一年，因為一旦它們繁殖，就會死亡。雄性先成熟，然后“將精囊轉移到仍未成熟的雌性身上。”然后，在繼續向南的旅程中，雌性“成熟并產下300到4,000個小的橢圓形或半球形的卵。”魷魚一起遷徙，并在它們出生的同一地區產卵。卵在102-113小時后孵化成美國白燈蛾（大約五天左右），取決于水溫。
用途
主要捕撈太平洋褶柔魚的國家主要是日本（捕撈量最大，噸位最高）、韓國（捕撈量居第二）、以及中國。在所有捕撈該物種的國家中，魷魚也被出口到許多其他國家供食用，其中美國是最大的進口國。日本是太平洋褶柔魚的最大消費國（主要是因為壽司）和出口國。日本飛魷全年都有捕撈，但最大和最受歡迎的季節是從一月到三月，以及從六月到九月。用于捕撈它們的工具主要是釣魚線和魚鉤、拖網和刺網，最流行的方法是使用釣魚線和魚鉤進行釣魚。
生態影響與保護
許多脊椎動物捕食者嚴重依賴魷魚，它在南冰洋僅次于磷蝦作為食物來源。灰頭信天翁和抹香鯨（齒鯨中最大的一種）幾乎完全以魷魚為食。其他捕食者包括海豚、海豹、須鯨和魚。觀察到蛸科魷魚可以在水面以上30米的距離飛行，據推測是為了避開捕食者或節省能量，因為它們在遷徙過程中獨特地利用了噴射推進的空中運動。然而，這種確切的物種是否能在空中滑翔是值得懷疑的，因為它缺乏在空中產生升力的觸手上的特化延伸膜，例如在Sthenoteuthis屬中所見到的那種。魷魚很難在實驗室中單獨研究，因為“動物似乎會因孤立而感到壓力”。然而，浮游幼蟲被認為會以浮游植物和浮游動物為食，直到長大到足以開始捕食魚類。當魷魚長大后，它們主要會吃魚類和甲殼亞門，但也會訴諸食人行為，特別是當它們被一起困在網中時。
參考資料 >