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巫山紐荷爾
來源:互聯網

"巫山紐荷爾"(或巫山紐賀爾)臍橙(Newhall navel orange)是一種著名的臍橙品種,起源于美國。它是由加利福尼亞州杜阿爾特的華盛頓臍橙(Washington navel orange)的芽變而來。

果實通常呈略呈橢圓形或近似球形,外觀整齊,表面平滑。單果重200~250克。果色橙紅,果面潤滑,多為閉臍。肉質細嫩而脆,化渣,多汁,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~10.5克/100毫升,酸含量1.O~1.1克/100毫升。

1978年引進中國,由于外觀美,成熟期早,品質優良,逐漸發展為國內的主栽品種之一。巫山縣因為生態環境得天獨厚,其出產的紐荷爾果粒飽滿而多汁,深受國內消費者的喜愛。2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。

基本簡介

巫山紐荷爾臍橙原產美國,系由加利福尼亞州的Duarte的華盛頓臍橙芽變而成。1978年引進我國,巫山縣因為生態環境得天獨厚,采用傳統綠色種植方法,其出產的紐荷爾果粒飽滿而多汁,深受國內消費者的喜愛。其中又以來自大昌鎮、大溪、曲尺等鄉鎮的紐荷爾最為走俏。

形態特征

果實橢圓形至長橢圓形,較大,單果重200~250克。果色橙紅,果面光滑,多為閉臍。肉質細嫩而脆,化渣,多汁,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~10.5克/100毫升,酸含量1.O~1.1克/100毫升。品質上乘。

生長環境

臍橙產區均可栽培。

分布范圍

種植果園主要集中在大昌、大溪、曲尺等鄉鎮。

栽培技術

擴穴改土,重施有機肥

擴穴改土,是栽植巫山紐荷爾極為重要的環節,因為臍橙根是真菌根,根毛是菌絲狀,好氣,如果土壤板結、土層線薄、土質不肥沃,根毛很容易干枯,也就容易引起黃化、落葉等現象。所以每年要進行一次擴穴改土。一般來說首選時間為8—10月間進行擴穴,這樣當年就有大量新根長出,同時又可促進花芽分化。最好不要安排在12月份,若遇到凍害年份,會加劇凍害,故要安排在第二年1—2月(萌芽之前)進行較好。栽后第一年擴穴改土安排在行距開一條寬1.2米、深0.8米的長壕溝,把裸露出來的根修剪與土壁平(約切斷水平極的1/4長),把挖出的表土堆放一旁,底土另放一旁。整條溝底稍向排水溝傾斜,以利排水。然后每株墊上干稻桿約30公斤、豬牛糞等50公斤、桐籽餅5公斤、毛發0.75公斤,過磷酸鈣1公斤,土雜肥50多公斤。把稻桿及粗料先鋪上,蓋土1/3時,再鋪一層稻桿覆土,繼而均勻撒下豬牛糞、土雜肥、餅肥、毛發、過磷酸鈣,最后蓋上所有的挖土。并還需追肥了3—4次,據折算,每株每年施純氮肥計2公斤左右,成年樹有的采取溝溝擴改,有的兩條溝,先擴一條溝,分期分批擴。幼年樹采取逐年擴穴改土,3—5年內完成全國擴穴改土后,再從頭開始,如此循環。

土壤管理

應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥高桿植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原則

應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。并根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、贛南臍橙物候期等指導施肥。

施肥方法

以土壤施肥為主,配合葉面施肥。采用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

幼樹施肥

勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳酸氫銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。

水分

土壤干旱時灌水,積水時排水。整形修剪1、原則。因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。2、整形(自然開心形)。干高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主干上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成后,即將類中央干剪除扭向一邊作結果枝組。

果樹修剪

幼樹:輕剪為主

選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝后,對其進行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。初

結果期

繼續選擇短截處理各級骨干延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹采用環割、斷根、控水等促花措施。

盛果期

及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

水分是臍橙的重要組成部分,水分供應不足或過多,都會影響臍橙正常生長發育。水分缺乏時,推遲抽梢,梢少且纖弱短少、葉片小,抽生參差不齊,花質差、花期延長、開花不整齊、

果實發育時遇旱,造成葉果爭奪水分,使果實內的水分倒流向葉片阻礙果實生長,導致產量下降,品質變劣;也會影響須根的發生。水分過多時,又會促使枝梢生長過旺,影響花芽分化,也會造成土壤通氣不良,根部呼吸困難,影響根系的正常生命活動,導致根系腐爛,甚至死亡。所以春季是臍橙大量萌芽、抽梢和開花時期,要有適量的水分,才能抽梢整齊健壯,開花正常。正外,生理落果后至果實著色前,是果實迅速生長的時期,也是抽生秋梢的時期,對水分、養分要求比較迫切。而冬季正值花芽分化,可適當干旱些。

適度修剪、適時抹芽、適時放梢

梢以6cm—18cm長度,粗度以0.3cm—0.7cm的結果枝為好,所以冬季要修剪枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、騎馬枝及四周近地面處老化的下垂枝,對5cm以下弱枝進行刪除,過密枝適量進行刪除,過長的枝進行短截,留作預備枝。每年于6月中旬座果基本穩定后開始疏果和抹除夏芽,一般5—7天抹一次,3cm—5cm前抹除到放秋梢(大約8月1日止)為止。7月上旬進行夏剪,對春梢強打頂,弱小剪到強處,以促發秋梢。并做到秋梢萌發后適當疏梢,以達到強壯。

病蟲害防治

巫山紐荷爾主要病蟲害有潰瘍病螨形總目、類、粉虱、潛葉蛾、鳳蝶科吸果夜蛾天牛等。潰瘍病應采取加強管理增強樹勢外,抓好冬季清園,在經常剪除病枝病葉病果的基礎上,每次新梢萌發后20—30天(梢長1.5cm—3cm,葉片剛轉綠色期)噴一次藥,在謝花后10天、30天、50天各噴一次藥,使用藥劑有500萬單位農用鏈霉素3000倍液或20%葉青雙600倍液或70%佳托凈800—1200倍液盡量少用銅制劑,以防紅蜘蛛暴發;潛葉蛾各發生在夏秋梢,所以夏梢必須抹除整齊放秋梢,在梢3cm以下適時噴克蛾寶防治;粉虱可用3%啶蟲脒超微可濕性粉劑3000倍液或用吡蟲啉類藥劑效果不錯的;紅蜘蛛和銹蜘蛛,5—6月和9—10月是發生高峰期,藥劑可選庫龍1500倍液,9.5%螨即死2000—3000倍液、1.8%愛福丁4000倍液以及1.8%阿維菌素2000倍液;托可克、三唑錫等藥劑;蚧類應抓住4月中旬、6月中上旬、8月上中旬、10中下旬的各代若蟲期,只用撲虱靈防治即可;吸果夜蛾分別在9月上旬或10月上旬,噴5.7%百樹得乳油1000倍液防治有特效。

貯藏方法

包裝與分級:巫山紐荷爾所用的貯藏保鮮包裝袋為市售專用的無色透明高壓聚氯乙稀薄膜袋。選用規格可視果實大小而定,一般用17×13厘米(0·6絲)、19×15厘米(0·6~1·0絲)兩種型號即可。將果實裝袋后旋緊袋口,交頭處應在臍部或蒂部。包裝時若發現病果、傷果一律剔除;果面有水的要抹干再包。另外,根據當地購銷情況,果實包裝最好借助分級板進行分級處理,大小分級規格以橫徑每差5毫米為一組距,以便銷售時按大小質量論價,做到經營標準化。果實包裝后按分級組別(規格)分別裝箱堆碼或散堆于庫內,散堆高度以37~45厘米為宜,裝箱(紙箱或竹筐)的可以堆5~6層。若無專用倉庫,可選用通氣性好的未裝農藥化肥的平房即可。臍橙使用薄膜袋包裝,果實損耗小,品味保存性能優,成本低,且能避免腐果相互感染。果實入庫貯藏前1~2周,庫房應進行消毒。常用40%的甲醛水溶液50倍噴灑庫房,或用密閉薰蒸2~3小時,然后通風2~3天至無藥味時關門備用。入庫初期,除雨天、霧天外,應晝夜打開所有通風門窗,以盡快降低室內濕度和溫度;12月至春節前后氣溫較低,可每隔2~3天通風換氣一次,一般要加強防寒措施;開春后,庫溫隨之升高,白天應密閉風窗隔熱,而夜間和清晨應開窗通風降溫;3~4月要注意每隔15天翻果一次,撿出腐爛果實。

果品保鮮

在采收后盡快將已分級的巫山臍橙果實用800~1000倍的“鮮寶”或“特克多”藥液中浸1分鐘,撈出后,放在陰涼通風處預貯1~2天,果面水份干后,再時進入貯藏室內貯藏。將經保鮮處理后的果實堆放在稻草或紅沙之上,果實堆放高度不超過60cm。2~3天后覆蓋稻草,通過開關窗戶通風調節濕度,干燥時用盆裝開水放于室內以增加濕度,室內空氣相對濕度以85~90%為最好。果實入貯30天之內,一般不翻果,以后,要根據貯藏效果好壞情況靈活掌握翻果或賣果。若貯藏較差,要提前賣果。

所獲榮譽

重慶市柑橘名優評選銀獎

市場銷量

年關將至時,各類水果開始紛紛搶占市場,巫山“紐荷爾”通過各種方式外銷,相繼迎來了銷售的黃金期。

“每天銷往廣東省、重慶等地多達一千多斤。在城區各大超市,“紐荷爾”銷售也一路飄紅。碩大而鮮亮的“紐荷爾”在眾多水果中顯得格外入眼。

新世紀百貨生鮮負責人黃宗海介紹,“紐荷爾”自上市以來銷量一直很好,每天大概能銷兩百到三百公斤。尤其是曲尺的“紐荷爾”,口感好,買的人比較多。價格雖比去年貴點,但還是沒擋住市民的購買熱情。

據了解,2013年,曲尺“紐荷爾”價格普遍在3.5元/斤左右,包裝后的成品在5元/斤,較去年相比,價格上漲幅度約50%。價格上漲,絲毫沒影響到市民的購買熱情,“紐荷爾”已成為各大超市、水果攤的主銷水果。

需要注意的是挑選時盡量選擇帶枝葉的“紐荷爾”,食用起來比較安全。

參考資料 >

紐荷爾臍橙.中國食品科技網.2024-03-08

長虹臍橙的產地在哪里?和紐荷爾臍橙有什么區別?.惠農網.2024-03-08

通知公告.農業農村部農產品質量安全中心.2024-03-08

403 Forbidden.人民網.2024-03-08

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