白澤是日本漫畫《鬼燈的冷徹》中的角色，該角色出自中國古代神話，為萬妖之首，能夠通曉萬物情理。和地獄的鬼燈是死對頭，一見面互相不對盤。
角色背景
居住在天國桃源鄉的中國上古神獸，智慧之神，通曉萬物情理。白堊紀時便已經存在，為萬妖（日本妖怪神鬼界限模糊，大意就是所有的神魔鬼怪）之首，職業是中藥藥劑師，研究藥劑是為了“晚上和女孩子玩”。
雖然他對女人有特別的執著，看起來也的確是很受歡迎，但多次遇人不淑（其實是本人人渣）。本人是花街的大客戶，是個叫出名字全花街都認識的響當當的大人物（不過沒什么可自豪的）。
平時非常通情達理，智慧也很冷靜，但是一碰到和女人有關的事就變得相當幼稚。曾經因為被幾個女人以“鬼燈更穩重”等理由拒絕，因此對鬼燈有相當大的不滿。
和地獄的鬼燈是死對頭，一見面互相不對盤，非常討厭別人說他們兩個長得像。二人惡劣的關系起始于1000年前，他們在作為中日運動會的裁判之前有過幾面之緣，但從一開始似乎就氣場不和，最終因為那次因為比賽休息時一個無聊的打賭而爆發（打賭下一個從廁所里走出女人的胸圍是二尺八以上還是以下，但是從門里走出的是一位無性別判定的鬼）。
實際上二人在更早以前就見過，只不過雙方都忘了。一次是鬼燈很小的時候，白澤[神獸狀態]幫了他。另一次是鬼燈長大了之后，偶然遇見白澤，并一同喝酒，還害白澤掉下浮云的事情。
順帶一提，他的繪畫技巧差的驚人（貓好好和動畫OP的那幾幀都是出自他之手），歌喉被鬼燈評價為比畫技好那么一點點的水平。
店里的兔子還有桃太郎都是實習藥劑師。
芥子小姐也曾經是白澤的學徒，白澤還教過芥子辣醬的做法（為了整鬼燈）。被芥子評價——除了男女關系之外都很可靠。
相當喜歡女性、個性非常輕浮。不僅對于一般女子，就算是對于妲己及莉莉絲等妖婦也會出手，甚至和僵尸（小中）交往過。但不會去追求人妻，另外也是個不婚主義者。曾經因為輝夜姬的話而對”女孩子“產生動搖。
為了便于把妹而以人型姿態出現，在花街中也是一名大客戶。另外擅于漢方的原因，是為了制作能夠充滿元氣的“精力劑”。白堊紀時就已經誕生，小時候因為看過北京猿人戀愛而早早萌發了對異性的興趣。
除了喜歡女性這點外，其他方面都與鬼燈相當類似，但雙方也因此水火不容，有在知道鬼燈怕辣后不斷攻擊他的幼稚的一面。
過去見過年輕時的鬼燈，曾因此被他害到掉入人間而被黃帝發現并被他囚禁過（但他們直到現在之前似乎都沒有發現曾見過面）。由于那時差點要被他作成白澤拓、因此以告訴他們11520只妖怪為代價而被釋放（《白澤精怪圖》，已失傳）。
另外在神話時代時，也曾受鬼燈的友人請求而載他們與鬼燈一起去見花耶姬。
愛喝酒并且常因此遇到麻煩。因為喝酒太多胃不好，有胃潰瘍的老毛病。沒有繪畫的天份，因此讓黃帝、桃太郎及鬼燈在內的所有人（除了茄子）都對他嚴厲批評，但本人卻毫無自覺，還創作出一個貓的角色出來(貓好好)。
對于用錢方面（對女人）也毫無自覺而很會浪費（但本人認為是自己沒有金錢運）。
白澤還是個擅長施法的高手（鬼燈猜測可能中國的道法之術說不定就是白澤喝醉之后傳授的），除了作為本業的醫學外，也能夠將紙上的畫加以實體化，不過卻派不上用場。
漫畫出場
4話：正式出場。
5話
9話
10話
11話
14話
16話
17話
21話：貓好好第一次出場。
23話
24話
25話
28話
31話
32話
34話
36話
40話
43話：白澤小時候。
44話
46話：與鬼燈第一次見面。
52話
54話
62話
69話
80話
82話
90話
92話
94話
99話：巨大化貓好好。
104話
107話
109話
113話
120話
121話
123話
124話：小中的怨念。
131話：現世與鬼燈的見面。
132話：瑞獸全員。
136話
138話
147話
153話
157話：只有一個小鏡頭。
162話：獸身。
163話
164話
165話：瑞獸再聚首。
172話：抽到的一等獎鏡頭。
TV出場
第一季
第三集：初登場。
第五集
第六集
第八集
第九集
第十二集
第十三集
第二季
第一集【只漏了臉/被提到】
第三集
第四集
第六集
第八集
第十二集
第十三集
人際關系
鬼燈
動漫《鬼燈的冷徹》的男主角。
鬼燈（鬼燈（ほおずき），cv：安元洋貴）
閻羅王手下的第二代第一輔佐官的鬼神。與白澤相看兩相厭。是白澤的死對頭。
貓好好
白澤創作的角色。是個就算是沒有繪畫天份的白澤也可以讓人看得懂的貓的畫。被周圍的人說是“被詛咒的貓”（除了茄子外），不過白澤自己卻很喜歡并且還用“剪紙成兵術”加以實體化，并成為伊邪那美命宮殿中的柱子設計而有許多出場機會。
漫畫第21話初登場。
桃太郎
cv：平川大輔
白澤的助手。
因退治鬼島的鬼而聞名的「日本第一英雄」，但其實只是趁著鬼都喝醉時，年輕氣盛地打倒他們。由于對這件事一直抱著相當的情結，而特地來到地獄挑戰鬼燈卻因此被打敗。之后，在鬼燈的介紹下，擔任桃源鄉仙桃農園的管理人（還有負責砍柴等雜事）。由于本人認為這件工作就是他的天職，讓他的個性也因此沉穩下來。
師從白澤學習漢方醫學，想要作出專屬于自己品牌的藥。被白澤以中文稱他是“桃”太郎、由于白澤經常惹事生非讓他忙著幫忙收尾，因此變得很會照顧人。另外也與境遇相近的一寸法師及芥子很合得來。
參考資料 >