指橙（學名：Citrus australasica F.Muell.）是蕓香科柑橘屬植物，植株矮小，11年生樹平均高1米，最低0.36米，樹冠平均0.63米×0.63米。
樹冠緊密，枝細節密，具細小茸毛，嫩梢嫩葉帶紫紅色，刺多而細小，葉小，長0.87厘米，寬0.5厘米。一年多次開花，花蕾小，白色，微顯紫紅色，花瓣白色，3瓣，花徑1-2厘米，盛開時先端向外卷。
果皮淡黃色，果面油胞密凸。種子小，約30粒，外種皮黃白色，內種皮淡紫色，合點紫色，子葉淡綠色，胚乳白色，單胚。
原產于澳大利亞東部和新幾內亞島的東南部，主要集中在新南威爾士州北部小部分地區和昆士蘭州南部熱帶雨林地區。法國、美國、日本等少數國家將指橙引入種植園中進行栽培。
中國赴美考察團于1977年首次從美國引入。1978年春季播種，經多年精心培育而成。性喜溫暖氣候，不耐寒，低于10℃生長不良，容易引起落葉。
指橙是盆栽觀賞的優良材料。可供作柑橘屬雜交親本，培育新品種。果實可制糖水汁胞罐頭。果肉還可以加工制成醬和醋。此外，還用于制造伏特加酒和杜松子酒。指橙還富含檸檬酸和維生素c。
將指橙研磨成黏狀物后，每天涂擦臉部，能有效祛除痤瘡、斑點，使肌膚保持白皙、細膩。指橙還具有一定的藥用價值，對腸胃功能較弱的人有食療作用。
不過，指橙雖然對人體益處頗多，但過度食用會對肝臟造成傷害，引起發熱等癥狀。
形態特征
植株矮小，11年生樹平均高1米，最低0.36米，樹冠平均0.63米×0.63米。樹冠緊密，枝細節密，具細小茸毛，嫩梢嫩葉帶紫紅色，刺多而細小，葉小，長0.87厘米，寬0.5厘米，倒卵形，先端凹口明顯，葉柄短，無翼葉。
一年多次開花，花蕾小，白色，微顯紫紅色，花瓣白色，3瓣，花徑1-2厘米，盛開時先端向外卷，花絲12枚，分離，花柱短，子房長橢圓形。果實形如手指，先端尖，有的彎曲，基部略窄平。果皮淡黃色，果面油胞密凸，油胞小，果面有縱溝4-5條，橫斷面果皮薄0.15厘米，囊瓣4-5瓣，囊壁薄，膜質。汁胞粒狀、小、有柄，彼此分離，具粘性，白色透明，似珍珠。種子小，約30粒，短卵形，一面平滑，基嘴鈍尖，外種皮黃白色，內種皮淡紫色，合點紫色，子葉淡綠色，胚乳白色，單胚。
植物性狀
指橙常綠小喬木，高2～3米樹冠中等大，圓頭形或半圓形。分枝多，無毛，小枝呈扁壓狀的棱角，無刺或稍有刺。葉退化呈單葉狀：葉柄長0.8～1.8厘米，葉翼窄，寬2～3毫米，和葉交結處有顯明的隔痕；葉片橢圓形，長6～12厘米，寬3～5.5厘米，先端漸尖，基部闊楔形，邊緣有不明顯的波狀鋸齒；革質。花萼杯狀，3～5裂，裂片卵圓形，先端窄尖；花瓣4～8，通常為5，長橢圓形，長達1.5厘米，寬0.7厘米；雄蕊多數，花絲常數簇愈合著生在花盤上；子房上位，10～13室，每室有胚珠4～8枚，子房近球形。花柱粗大，常早落。果大，徑長7～9厘米，圓形至長圓形，果皮淡黃、橙黃或淡血紅色，較韌滑。油泡平生微突，果肉橙黃色至血紅色，柔軟多汁、有香味。果皮與果肉不易分離。果心小而充實。種子多、少或無，因品種而異，卵形或長圓形，多胚，白色。染色體2n=18，也有三倍體、四倍體和六倍體。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高，色、香、味俱佳，是鮮食用的優良果品。
分布范圍
原產于澳大利亞東部和新幾內亞島的東南部，主要集中在新南威爾士州北部小部分地區和昆士蘭州南部熱帶雨林地區。法國、美國、日本等少數國家將指橙引入種植園中進行栽培。中國赴美考察團于1977年首次從美國引入。1978年春季播種，已經成功引種。性喜溫暖氣候，不耐寒，低于10℃生長不良，容易引起落葉。
生長繁殖
指橙繁殖方法很多，可取種育苗，苗期生長緩慢，應精細管理注意防寒、5年以上可以開花結果。也可用枳屬、柑橘屬、金柑屬的材料作砧木嫁接、夏、秋季嫁接成活率高，生長良好。亦可采用壓條和插繁殖。
栽培技術
越冬防寒：冬季入溫室，在塑料大棚或室內防寒栽培。必須保護它免受霜凍，只要將指橙放在陽光充足的露臺或陽臺上即可，部分遮蔭的地方生長緩慢，所以需要每兩個月左右轉一次盆，但是不需要改變位置，因為位置的改變對于指橙而言是非常不自然的生長過程。
溫度光照：指橙比橙子和檸檬更喜溫暖，在溫度5-12℃范圍內生長良好。生長期間需要強烈光照，可以使用溫度計和照度計控制冬季室內的溫度和亮度。理想溫度是在15℃左右以下，光照強度約為3000勒克斯。
澆水排水：指橙對于水分的要求很嚴格，不能出現積水現象，所以在養殖過程中需要按照不干不澆的原則進行澆水，可避免出現爛根現象。為了避免出現爛根現象，就需要給指橙設置排水系統，在選盆時，選擇一個帶有足夠大排水孔的盆，在填充盆土之前，需要在盆底部先蓋上一個略微彎曲的陶片，這樣孔就不會堵塞排水孔。然后將可滲透的松散土壤與排水材料混合填充。使用這個排水層，盆土可以填充至盆下三分之一處。然后把根球放在陶片上面的盆土內容。這有助于發展根源。然后用土填充剩余的空腔，這個空腔不應該太大。在下面混合了大約10%的石英砂，因為這有利于排水。指橙在越冬期間，需要清理害蟲，當沒有霜凍和外面的溫度在兩位數范圍內時，越冬期結束。
整形修剪：指橙不需要太多的修剪，只需要剪除枯死或病態的樹枝。如果指橙長得不均勻，可以用剪刀稍微修整一下。切割時，確保它仍然處于休眠狀態，并且不會影響開花。
施肥管理：具有高氮和低磷酸鹽含量的柑橘肥料適合指橙。此外，肥料當然應含有鉀和微量元素。微量元素是鋅、銅、鎂、硼、鐵、錳和。礦物肥料以豐富的粉末形式提供并與灌溉水一起施用。由于施肥不可避免地導致某些營養鹽的過度濃縮，因此定期的重新分配是指橙維持生長的重要因素。
主要價值
觀賞：指橙植矮小，枝葉細小，密集，一年多次開花結果，果形美觀，是盆栽觀賞的優良材料。
經濟：可供作柑橘屬雜交親本，培育新品種。指橙是單胚，容易獲得雜種苗；植株矮小，抗旱力強可培育矮化抗旱砧木。
食用：果實可制糖水汁胞罐頭。果肉還可以加工制成醬和醋。此外，還用于制造伏特加酒和杜松子酒。
營養：指橙除了能給人們帶來味蕾享受，還富含檸檬酸和維生素c，因此具有較高的營養價值。?
保健：指橙還是女性的美容寶貝，將指橙研磨成黏狀物后，每天涂擦臉部，能有效祛除痤瘡、斑點，使肌膚保持白皙、細膩。
藥用：指橙還具有一定的藥用價值，對腸胃功能較弱的人有食療作用。將它切碎后與鹽一起煎煮，食后有助于解酒、止惡心。不過，指橙雖然對人體益處頗多，但過度食用會對肝臟造成傷害，引起發熱等癥狀。
功效與主治
行風氣，療頸淋巴結結核和甲狀腺腫大，殺魚蟹毒。洗去酸水，切碎和鹽煎后貯食，止惡心，去胃中浮風惡氣。吃多了會傷肝氣，發虛熱病。與肉一起吃，會使人頭眩惡心。
味苦、辛，性溫，無毒。
核功效主治
浸濕研后，夜夜涂可治面斑粉刺。
植物文化
該種植物的果實外型酷似紅薯，又如飽滿的香腸，體型卻只有人類的手指大小，“指橙”的稱呼便由此而來。在指橙平淡無奇的外皮下，包裹著許多魚子般大小的微粒果肉，一粒粒閃耀著晶瑩的光澤，乍看好似魚子醬，因此，指橙又享有“來自森林的魚子醬”這一美譽。除此之外，指橙還有一個別稱——“手指檸檬”，這一別稱源于指橙獨特的味道和香氣：成熟的指橙表皮會散發出一股檸檬般的清香氣息，而果肉的酸度較檸檬則有過之而無不及。
參考資料 >