茗記甜品是一道口味沁人心脾的港式甜品，主要食材是新鮮水果、干貨配料。
品牌簡介
1842---1997年，英國統治者入侵中國香港境內并常駐，不僅改變了中國香港經濟、制度，飲食文化也隨之悄然變化。在英國的餐飲文化中，下午茶占據著不可撼動的重要地位，悠閑的午間時刻來杯咖啡跟甜點是英國人最為享受的生活娛樂方式。
后來下午茶風靡全香港特別行政區，茗師傅正為當時最受歡迎的英式餐點廚師，精通各式甜品制作。 1997年7月1日，中國香港回歸祖國懷抱，英國正式撤離香港，而下午茶的甜品文化卻遺留并一直延續下來。
爾后，一直從事飲食事業的茗師傅沿襲英國制作技術并結合中西飲食文化特色開了一家港式甜品店——茗記甜品。由于口感純正，甜品種類繁多——適于各年齡層次食客，茗記甜品深受大眾歡迎。
2012年，為更好傳播港式甜品文化，茗記甜品正式進駐廣州市，并于廣州經濟中心花城匯廣場鋪設直營旗艦店。
品牌理念
締造港式飲食新文化
——飲食革新、傳承經典
高端雅致——讓高雅浸透至時尚中
珍饈美味——讓營養延續生活曼妙
精益求精——讓細節滲透企業文化
至臻至善——讓卓越追求永無止盡
百年傳統工藝，秉承港式甜品精髓，“茗記甜品”精益求精，不斷革新。經過多年市場實踐探索，確立了獨具風格的經營模式，并重新定位市場需求。
憑借中西合璧的創意健康飲食文化，茗記在市場上掀起一股高端時尚的甜品旋風。源于英國起于香港特別行政區，傳承中西經典，締造雅致情懷，塑造茗記文化。茗記甜品一直保持著旺盛的發展勢頭。打造餐飲加盟連鎖航母，茗記助君贏取財富先機。
企業愿景
致力于為我們的顧客、員工，乃至商業伙伴提供創造和實現他們美好夢想的機會。
茗記標志
茗記標志代表的含義：
茗記標志中間菱形側看是一個碗的形狀，象征著民以食為天。其采用金黃色為底色，恰如水果橙子、榴蓮、芒果的顏色，代表茗記所選用制作材料的天然、健康；亦同太陽的顏色，恰如茗記為您提供陽光般溫暖的服務態度，給予顧客積極向上的正能量。整體呈現出港隆集團秉承“選料上乘、加工精細、口感美味、裝修高雅、服務規范”的企業宗旨，也寓意著茗記的事業如同齒輪朝著太陽滾滾而前，蒸蒸日上。
企業文化
茗記的使命——讓天下人享受美好滋味
茗記的目標：1、成為受人尊重的企業茗記的目標：2、成為有價值，可持續發展的企業
茗記的定位：3、國內餐飲名品集成供應商
茗記的企業精神——誠信專業創新奉獻
茗記的企業文化——關愛創新負責共贏、引領甜品潮流、傳承與創新并舉
甜品系列
1、精致糕點系列：
2、豆腐花系列
甘露豆腐花、海底椰豆腐花、紅豆沙配豆腐花、芒果豆腐花........
3、芝麻糊系列
4、燉品系列
南北杏雪兒燉木瓜、生磨杏仁茶、杏仁蛋白......
5、湯圓系列
湯圓配紅豆沙、湯圓配杏仁茶、湯圓配芝麻糊杏仁茶......6、西米露系列
7、涼粉系列
8、黑糯米系列
9、雪山系列
10、凍飲系列
11、咖啡系列
12、刨冰系列
13、奶茶系列
14、果盤系列
參考資料 >