笛科（拉丁學(xué)名：Lutjanidae），隸屬鱸形目（Perciformes），該科魚(yú)類的俗稱為紅紋笛鯛。截至2025年8月，根據(jù)ITIS該科分4亞科，共計(jì)21屬約138種，在中國(guó)分布的笛鯛科魚(yú)類有11屬。笛鯛科魚(yú)類廣泛分布于全球熱帶和亞熱帶海洋中，一般棲息在淺水域。
笛鯛科魚(yú)類體型像鯛，體延長(zhǎng)而呈紡錘形或長(zhǎng)橢圓形，略側(cè)扁，但腹部平直，身體較厚，體色也比較豐富，色彩會(huì)隨魚(yú)齡而變化（幼魚(yú)色彩比較鮮艷），幼魚(yú)與成魚(yú)色彩的差異很大。該科魚(yú)類是雌雄異體，但雌雄體色相同，只是雄魚(yú)之體型略小于雌魚(yú)。笛鯛科魚(yú)類獨(dú)居或小群巡游，食性依種類而不同，有濾食浮游生物者或以小型甲殼亞門、小魚(yú)等為食者。笛鯛科魚(yú)類繁殖方式為卵生，通常一季可產(chǎn)卵多次。其壽命可達(dá)4～21年。有些笛鯛科魚(yú)類在熱帶或亞熱帶地區(qū)曾記錄具有毒性，且會(huì)使人致死。笛鯛科魚(yú)類肉質(zhì)好，大部分種類為重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。
截至2025年8月，《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》所示，該科共有108種物種被列入，其中3種易危（VU），2種近危（NT），88種無(wú)危（LC），15種數(shù)據(jù)不足（DD）。
分類
笛鯛科（Lutjanidae）隸屬鱸形目（Perciformes），截至2025年8月，根據(jù)ITIS笛鯛科分4亞科，分別為擬烏尾亞科（Apsilinae）、濱鯛亞科（Etelinae）、笛鯛亞科（Lutjaninae）、曳絲笛鯛亞科（Paradicichthyinae），共計(jì)21屬約138種。
截至2025年8月，在中國(guó)分布的笛鯛科魚(yú)類記錄的有11屬，分別為叉尾鯛屬（Aphareus）、短鰭笛鯛屬（Aprion）、紅鉆魚(yú)屬（Etelis）、葉唇笛鯛屬（Lipocheilus）、笛鯛屬（Lutjanus）、羽鰓笛鯛屬（Macolor）、若梅鯛屬（Paracaesio）、斜鱗笛鯛屬（Pinjalo）、紫魚(yú)屬（Pristipomoides）、帆鰭笛鯛屬（Symphorichthys）、長(zhǎng)鰭笛鯛屬（Symphorus）。
笛鯛科的系統(tǒng)發(fā)育最初是基于形態(tài)學(xué)特征，但笛鯛科魚(yú)類的系統(tǒng)發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)一直存在爭(zhēng)議，笛鯛科魚(yú)類外部特征具有較高的相似性，而且某些種類在自然條件下可以相互雜交，說(shuō)明笛鯛科魚(yú)類之間存在較近的親緣關(guān)系，同時(shí)也表明笛鯛科的系統(tǒng)發(fā)育研究的復(fù)雜性和困難性。歐美學(xué)者利用同工酶、RFLP（限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性）技術(shù)以及線粒體細(xì)胞色素b和12SrRNA序列分析對(duì)分布于大西洋的笛鯛屬種類間的遺傳親緣關(guān)系進(jìn)行了研究，并以此為基礎(chǔ)修正了傳統(tǒng)的笛鯛科形態(tài)學(xué)分類標(biāo)準(zhǔn)，然而分布于中國(guó)海域的絕大部分笛鯛科種類與大西洋的笛鯛科種類是不相同的，中國(guó)分布的笛鯛科種類的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系需要進(jìn)行深入的研究。
形態(tài)特征
笛鯛科魚(yú)類體型像鯛，體延長(zhǎng)而呈紡錘形或長(zhǎng)橢圓形，略側(cè)扁，但腹部平直，身體較厚，體色也比較豐富，色彩會(huì)隨魚(yú)齡而變化（幼魚(yú)色彩比較鮮艷），幼魚(yú)與成魚(yú)色彩的差異很大。該科魚(yú)類是雌雄異體，但雌雄體色相同，只是雄魚(yú)之體型略小于雌魚(yú)。
分布棲息
分布范圍
棲息環(huán)境
笛鯛科魚(yú)類一般棲息在熱帶或亞熱帶的淺水域，特別是幼魚(yú)會(huì)進(jìn)入河口或淡水生活。
生活習(xí)性
笛鯛科魚(yú)類獨(dú)居或小群巡游，亦有多種種類聚集成一大群者，有些魚(yú)種具有底棲穴居的習(xí)性。食性依種類而不同，有濾食浮游生物者或以小型甲殼亞門、小魚(yú)等為食者。一般為夜行性魚(yú)類，晝間大都群聚于獨(dú)立礁石四周之礁和砂泥交界處活動(dòng)，夜間則分散出外到砂地上覓食。幼魚(yú)多半在較淺之珊瑚礁區(qū)成長(zhǎng)。有些魚(yú)種之體色在日夜間會(huì)有所變化。
繁殖方式
笛鯛科魚(yú)類繁殖方式為卵生。當(dāng)魚(yú)體生長(zhǎng)到約該種最大體長(zhǎng)的一半時(shí)，即開(kāi)始成熟，通常一季可產(chǎn)卵多次，產(chǎn)卵時(shí)會(huì)成群，且雄魚(yú)會(huì)去摩擦或碰撞雌魚(yú)腹部，然后呈螺旋形上升到海水表面排精排卵。受精卵隨海流飄送1天左右，孵化為仔魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)仍靠卵黃囊；當(dāng)卵黃囊消失后稱為后期仔魚(yú)，可自行覓食浮游生物，此時(shí)期行漂流生活，可長(zhǎng)達(dá)25～47天；待鱗片開(kāi)始出現(xiàn)，形態(tài)似成魚(yú)時(shí)，進(jìn)入所謂的稚魚(yú)期，此刻開(kāi)始沉降回礁區(qū)成長(zhǎng)。其壽命可達(dá)4～21年。
毒性
有些笛鯛科魚(yú)類在熱帶或亞熱帶地區(qū)曾記錄具有毒性，且會(huì)使人致死。
物種保護(hù)
截至2025年8月，《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》所示，該科共有108種物種被列入，其中3種易危（VU），2種近危（NT），88種無(wú)危（LC），15種數(shù)據(jù)不足（DD）。易危物種分別為巴西笛鯛（Lutjanus cyanopterus）、翼齒鯛（Rhomboplites aurorubens）、西大西洋笛鯛（Lutjanus campechanus）。
相關(guān)價(jià)值
食用價(jià)值
笛鯛科魚(yú)類肉質(zhì)好，大部分種類為重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。如紅鰭笛鯛肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富含蛋白質(zhì)和脂肪，味鮮美，屬優(yōu)質(zhì)種類。約氏笛鯛因其色彩艷麗、肉質(zhì)口感優(yōu)良而聞名，國(guó)際上常將其與石斑魚(yú)等名貴魚(yú)類相提并論。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
20世紀(jì)六七十年代笛鯛科魚(yú)類紅鰭笛鯛資源豐富，其是北部灣特產(chǎn)魚(yú)類，但由于捕撈的影響資源下降。由于體形較大的紅鰭笛鯛喜棲息于珊瑚、貝殼等底質(zhì)處，可避免拖網(wǎng)的捕撈，加上其產(chǎn)卵量較大，有利于延續(xù)后代和資源恢復(fù)，其已能全人工繁殖與養(yǎng)殖，是中國(guó)南方主要養(yǎng)殖魚(yú)類之一。
又如笛鯛科魚(yú)類約氏笛鯛具有生長(zhǎng)速度快、養(yǎng)殖周期短、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，已在東南亞諸多國(guó)家和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)開(kāi)展了人工養(yǎng)殖。
代表物種
紅鰭笛鯛
黑灰蠅豹：Lutjanus erythropterus
紅鰭笛鯛體橢圓形，側(cè)扁?？谥械却?，微傾斜。上下頜幾等長(zhǎng)。下頜骨大部被于眶前骨下，后端擴(kuò)大達(dá)眼前緣下方。兩頜外側(cè)具1行圓錐形牙，內(nèi)側(cè)具絨毛牙群，上頜前端4個(gè)牙較大。犁骨和腭骨上具絨毛狀牙。前鰓蓋骨后緣為細(xì)鋸齒。體被大櫛鱗，頭部除頰部、鰓蓋骨具鱗外均裸露。背鰭和臀鰭鰭條部基底及尾鰭基部分被細(xì)鱗。體紅色，腹部稍淺，尾鰭后緣黑色。幼魚(yú)自吻部至背鰭起點(diǎn)具一黑色條紋，尾柄上部具一黑色斑紋，成魚(yú)不明顯。其常棲息于泥、泥沙、貝殼和巖礁底質(zhì)水深20～130米的海區(qū)。主要攝食蝦、蟹、口足目、頭足綱、小魚(yú)等。初次性成熟最小體長(zhǎng)為260毫米，生殖期3～7月。分批產(chǎn)卵，懷卵量為100萬(wàn)～230萬(wàn)粒。卵浮性、無(wú)油球，受精卵后約18小時(shí)孵化。
約氏笛鯛
黑灰蠅豹：Lutjanus johnii
約氏笛鯛體長(zhǎng)橢圓形，側(cè)扁，背面稍狹，腹面圓鈍。體長(zhǎng)為體高2.6倍，為頭長(zhǎng)2.6～2.7倍。頭長(zhǎng)為吻長(zhǎng)2.7～3.2倍，為眼徑4.5～5.0倍。頭中大，吻鈍尖。上下頜內(nèi)側(cè)具絨毛狀齒，外行具圓錐齒。犁骨、腭骨均具絨毛狀齒。背鰭第4鰭棘最長(zhǎng)；胸鰭長(zhǎng)大，后端伸達(dá)臀鰭起點(diǎn)上方；尾鰭淺叉形。體被櫛鱗，側(cè)線鱗44～47。側(cè)線完全，與背緣平行，側(cè)線上下方鱗片均與側(cè)線平行。體背棕灰色，腹部銀白。體背側(cè)中部有一大于眼徑的黑斑。體側(cè)鱗片中央有小黑點(diǎn)，各點(diǎn)聯(lián)成細(xì)帶。背鰭Ⅹ-14，臀鰭Ⅲ-8，胸鰭15，腹鰭Ⅰ-5，尾鰭17。鰓耙5～6+10～11。其喜棲于巖礁附近、底質(zhì)為貝殼或泥沙的海區(qū)。幼魚(yú)有時(shí)出現(xiàn)在紅樹(shù)林河口，成魚(yú)經(jīng)常出現(xiàn)在珊瑚礁海域。主要以魚(yú)類和無(wú)脊椎動(dòng)物（蝦、蟹、頭足綱）為食。在中國(guó)福建南部，約氏笛鯛7月份進(jìn)入產(chǎn)卵季節(jié)，產(chǎn)卵期水溫在25.2～31.5℃，鹽度22.4～29.0。卵呈球形，透明浮性卵，有油球1個(gè)，卵徑約0.66毫米。
參考資料 >
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紅鰭笛鯛.中國(guó)大百科全書(shū).2025-08-08
約氏笛鯛.中國(guó)大百科全書(shū).2025-08-08