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詹羅九，男，1936年11月生，黟縣人，中國著名茶學專家，教授，碩士生導師，曾任安徽農業大學中華茶文化研究所所長，后擔任名譽所長。出版圖書有《名泉名水泡好茶》《中國茶業經濟的轉型》。主要從事制茶與茶葉檢驗、茶葉經濟和茶文化研究。主講課程有制茶學、茶葉經營管理等課程。
人物經歷
詹羅九1956年畢業于屯溪茶業學校，隨后進入安徽農業大學茶業系深造，1960年畢業后留校任教。在安徽農業大學，他曾擔任茶業系制茶教研室主任、商貿教研室主任、教授、研究生導師等職。詹教授在茶學領域有著豐富的教學和研究經驗，主講制茶學、茶葉經營管理等課程，并專注于制茶與茶葉檢驗、茶葉經濟和茶文化的研究。退休后，他繼續發揮其在茶學領域的專長，擔任安徽天方集團茶葉顧問，并成功策劃了“霧里青”茶品牌。2013年6月15日，詹羅九在合肥市逝世，享年77歲。
主要作品
詹羅九教授主編了全國高等農業院校統編教材《茶葉經營管理》，并編著了《名優茶開發》《名泉名水泡好茶》《中國茶業經濟的轉型》《中華茶文化大辭典》等書籍。他還參與編寫了《中國農業百科全書茶業卷》《中國茶經》等重要茶學著作，并組織編寫了《中國名茶志》，在其中擔任總體策劃、副主編、安徽省卷主編。自1984年起，詹教授參與了九華黃山毛峰、黃山雀舌、仙寓香芽等十多個品目名優茶的研制和開發，并發表了60多篇學術論文。他的專著包括《妙青綠茶·鮮葉》和《妙青綠茶·茶業卷》。
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