趙永靈,1971年11月出生,宜興市龍背山森林茶場場長,茶師,被譽(yù)為“岕茶之父”。他自幼生長在制茶世家,年少時(shí)便開始涉足茶業(yè),精通綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)和焙青等技術(shù)。趙永靈致力于復(fù)興失傳200年之久的茶,成功研制出符合古法的岕茶,獲得業(yè)界高度評價(jià)。
人物簡介
出生在“茶的綠洲”宜興市張渚茗嶺下的茶場村。茗嶺實(shí)乃茶葉之嶺,是宜興貢茶的發(fā)源地之一。相傳漢王劉秀流落于此,開課種茶;陸羽游歷多次,著書立說;唐朝盧仝隱居附近,啜香詠茗。后來“茗嶺茶系”成為中國茶的重要一支。茶場村以茶得名,幾乎人人從事茶葉相關(guān)行業(yè)。
后來他成立了“翠芽香”茶葉公司,短短幾年,在江蘇省茶葉流通市場名列前茅。
2006年開始,趙永靈因緣際會,無意得到古書《岕茶匯鈔》,又以國家級森林公園——宜興市龍背山森林公園內(nèi)的龍背山森林茶場為生產(chǎn)基地,開始研制岕茶。經(jīng)3年苦心研制,作廢的茶葉數(shù)以噸計(jì),耗資數(shù)百萬。終于在2009年,研制的岕茶一切純依古法,具有古書記載的岕茶一切特點(diǎn)——“色白、乳香、金石性、鮮活”,經(jīng)過國家級權(quán)威專家評定,一致認(rèn)為趙永靈傳承岕茶,功在千秋,善莫大焉。著名藝術(shù)大師吳冠中,為岕茶題名;中國國際茶文化研究會副秘書長姚國坤題詞:“茶中一絕,天下無二”;中國國際茶文化研究會副會長程啟坤題詞“江蘇宜興岕茶,外形內(nèi)質(zhì)絕佳”;中國茶葉學(xué)會副理事長、博導(dǎo)劉仲華也題詞“形美味爽,冠絕中華”,以此贊揚(yáng)趙永靈“靈動岕韻、傳承岕茶”的大智大勇之舉。
岕茶就此成功上市,開始了市場化運(yùn)作。岕茶從2009年的4個(gè)子品牌開始運(yùn)作,到2012年3月已經(jīng)擁有4類產(chǎn)品,20種產(chǎn)品。目前,岕茶已經(jīng)走出宜興市,進(jìn)行全國戰(zhàn)略的實(shí)施階段。在江蘇省有多家經(jīng)銷商,并有省外經(jīng)銷商2家。
趙永靈以“為茶人服務(wù)”為宗旨,以“做中國民族茶品牌”為目標(biāo),以“一起奉獻(xiàn),共同分享”為所倡導(dǎo)的企業(yè)文化核心,以“傳承、開放、包容、博愛”為做人立業(yè)之本。他制作的岕茶,具有“朵朵鮮活,賞心悅目”的核心價(jià)值,傳遞出“江南味道,中國岕茶”的獨(dú)有韻味,與消費(fèi)者達(dá)成深層次的心智溝通。
功績榮譽(yù)
他曾任無錫市茶文化學(xué)會副會長、江蘇省茶文化學(xué)會副會長、岕茶合作社理事長,并在2011年被授予“江蘇省農(nóng)村青年致富帶頭標(biāo)兵”的榮譽(yù)稱號。此外,他還擔(dān)任江蘇省農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會副會長,積極推動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
岕茶文化
趙永靈的岕茶復(fù)興不僅是一項(xiàng)技術(shù)成就,也是對傳統(tǒng)文化的傳承。岕茶在中國歷史上享有尊崇地位,曾被譽(yù)為“第一名茶”。宜興市南部山區(qū)的土壤和氣候條件為岕茶的生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。岕茶以其獨(dú)特的奶白色和嬰兒體香般的香氣而著稱,且易于存放,不易變質(zhì)。品茶時(shí),不同的投茶方式會帶來不同的口感體驗(yàn)。歷代文人對岕茶的贊美和傳說,如唐伯虎、祝允明和茅維的詩詞,以及關(guān)于王秀才與老僧的茶道故事,都為岕茶增添了深厚的文化底蘊(yùn)。
參考資料 >