《無毒一身輕》是林光常所著的一本圖書，由國際文化出版公司和世茂出版分別在2004年1月出版。
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林光常，1963年1月出生于高雄市旗津，那兒放眼望去是廣大無邊、海天一色的臺灣海峽。童年的海洋生活孕育了他廣泛的興趣與遼闊的視野，再加上自幼受到宗教信仰的薰陶，使他深具悲天憫人的情懷與強烈的歷史使命感。所以，他總是根據(jù)社會的發(fā)展與人們的需要，欣然獻出赤子之心，而無怨無悔地付出。
當(dāng)他發(fā)現(xiàn)愈來愈多的家庭被癌癥所吞噬，愈來愈多的人陷入癌癥的恐懼中，為了大步解開癌癥的密碼，林光常決定向更多國際上權(quán)威專精的醫(yī)學(xué)專家學(xué)習(xí)。先後進入美國檀香山大學(xué)、西北大學(xué)（埃文斯頓）(UW)、美國圣母大學(xué)(MU)、遼寧中醫(yī)藥大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、上海交通大學(xué)等各大學(xué)術(shù)機構(gòu)進修。其後，林光常赴美國環(huán)球大學(xué)東方醫(yī)學(xué)研究所博士班就讀，并獲得博士學(xué)位。
林光常擅長將復(fù)雜的哲理簡單化，將艱深的醫(yī)理通俗化，在他精辟獨到、深入淺出、幽默風(fēng)趣又鼓舞人心的演說中，許多人因此重獲生存的勇氣與生命的力量。在電視臺、廣播電臺或公開演講中，對于慢性病的闡述，與養(yǎng)生保健之道的說明，更引起了廣大聽眾與觀眾極大的回響，造成了一陣陣的「林光常旋風(fēng)」。多年來曾先後擔(dān)任臺灣潛能開發(fā)協(xié)會副會長，臺灣社會關(guān)愛協(xié)會會長，臺灣遠紅外線科技應(yīng)用協(xié)會理事等。并義務(wù)性地為《醫(yī)藥日報》撰寫了一整年的〈保健專欄〉，還在百忙中抽空在漢聲廣播電臺主講「健康、成功與醫(yī)學(xué)」主題，為期一年九個月。為了全面推廣「正確的飲食方式與健康的生活習(xí)慣」，林光常每年演講不下三百場次，終日披星戴月，不辭辛勞，足跡遍及海內(nèi)外。
林光常專注於探討生命中自然康復(fù)力對癌癥的治療功效，已陸續(xù)獲致多項杰出研究與臨床成果，為癌癥病人帶來了莫大的希望，尤其在癌癥的防治上多有心得。2002年10月出版《無毒一身輕》一書，連續(xù)80周高居臺灣金石堂暢銷排行榜；在美國世界書局；新加坡、馬來西亞的大眾書局與香港三聯(lián)書局更是久居暢銷排行榜上。該書也成為2003、2004年全臺灣省圖書出版銷售總冠軍。
卸下中央社會主義學(xué)院三年（2000~2002）客座教授的教職後，林光常於2003年正式加入由賴基銘院長領(lǐng)軍的癌癥醫(yī)療團隊，擔(dān)任百盛癌癥防治研究中心副執(zhí)行長
，并擔(dān)任臺灣癌癥基金會顧問一職。共創(chuàng)一所以病患為出發(fā)點的新型態(tài)癌癥醫(yī)療及研究中心，強調(diào)身心靈全人健康的旨趣。
2005年6月，林光常獲聘擔(dān)任康寧醫(yī)院副院長，負責(zé)生態(tài)醫(yī)學(xué)部，致力於健康餐飲的推廣與健康知識的傳播。期許大眾吃健康的餐飲，過健康的生活，遠離病
痛的折磨，共享幸福與快樂的人生。
2005年12月，林光常受「美國注冊自然療法醫(yī)生協(xié)會」(American Certificated Naturopathic Doctors Association) 邀請，擔(dān)任大中華分會臺灣區(qū)名譽會長 暨「積健科研自然醫(yī)學(xué)學(xué)院」的客席教授。
由于持續(xù)不懈的人文關(guān)懷與專業(yè)素養(yǎng)，普遍獲得各界的關(guān)注與肯定，全球各地報導(dǎo)林光常的理念與事跡的媒體多達數(shù)十家，例如中國時報、聯(lián)合報、自由時報、美國世界日報、聯(lián)利媒體股份有限公司、華視新聞資訊臺、臺視新聞臺、三立電視臺、美國天下衛(wèi)視、香港創(chuàng)世電視臺、新城市電視臺、遠見雜志...等等。
關(guān)于本書
林光常教授所著的《無毒一身輕》自2002年10月起出版以來，他推廣的「健康排毒餐」與許多深入淺出的醫(yī)學(xué)常識，兩年來一直在臺灣省、大陸、新加坡、馬來西亞、美國…等華人社會默默地發(fā)酵，已經(jīng)引發(fā)一陣「林光常的排毒餐旋風(fēng)」，尤其在去年嚴重急性呼吸綜合征期間，當(dāng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對該一病癥尚無精準控制對策時，《無毒一身輕》在一股鼓勵自愈、排毒、喝水、加強免疫力，改善體質(zhì)的健康風(fēng)潮中，獲得許多讀者的口碑巷傳。如今《無毒一身輕》已經(jīng)正式突破50萬冊，成為臺灣出版市場十年來最暢銷的一本健康書籍，臺灣飛碟電臺「一點關(guān)系…」主持人朱衛(wèi)茵也特別在下廣播節(jié)目後趕到記者會現(xiàn)場分享她自己因為開始食用排毒餐減肥瘦身的經(jīng)驗。同時林光常也透露下一本書「林光常的養(yǎng)生排毒食譜」將在明年二月的臺北市國際書展上首度發(fā)表，該本書據(jù)稱是「無毒一身輕」的實踐教本。透過這波活動勢將帶動健康排毒熱潮。
是誰一直鼓勵糙米、五、番薯、蔬菜、當(dāng)季水果連皮食用；是誰帶動了一股包括光寶電子執(zhí)行長林行憲、威盛電子股份有限公司董事長王雪紅、奧美董事長莊淑芬、富邦集團總裁蔡萬才、富邦金融控股董事長蔡明忠、臺灣大哥大總經(jīng)理張孝威等企業(yè)家迷上排毒餐；是誰為了推廣「正確的飲食方式與健康的生活習(xí)慣」每年海內(nèi)外將近三百場演講；是誰創(chuàng)造了臺灣省、香港特別行政區(qū)、新加坡、馬來西亞、紐約等華人社會的排毒旋風(fēng)，成為臺灣社會這十年來最受歡迎的健康書籍，是林光常和他寫的《無毒一身輕》！
市售的健康書籍何其多，為何獨獨《無毒一身輕》發(fā)行兩年來造成這股旋風(fēng)？作者林光常認為，除了是民眾的健康意識抬頭，格外注重養(yǎng)身保健，最重要的是先期的讀者看了這本書，除了純粹的閱讀之外，還配合身體力行，于是醞釀出一股體驗與分享的力量，進而形成一股超出作者預(yù)期的社會現(xiàn)象。《無毒一身輕1》自2002年10月出版至今已經(jīng)53刷，到了2003年起爆紅，時值嚴重急性呼吸綜合征肆虐臺灣省，因而引起廣大回響與重視，《無毒一身輕2》2004月2月出版，2004年起至今11刷，連帶引起臺灣吃番薯、喝好水、使用負離子產(chǎn)品的風(fēng)潮。《無毒一身輕1-21天改造體質(zhì)》更甫於十一月底獲得嚴格的《誠品報告2003》生活類暢銷書銷售第一名，這兩年更是國內(nèi)外金石堂、何嘉仁、博客來網(wǎng)路書店及星馬等地的排行榜常勝軍。
雖然有一些醫(yī)界人士對於林光常書中的醫(yī)學(xué)見解有不同聲音，但是他還是堅信自己推廣的從生活中簡單做起的預(yù)防先於治療觀念，認為跟醫(yī)療之間是相輔相成的關(guān)系。在衛(wèi)生署剛公布國人8.5分即有一人罹癌的高機率，臺灣癌癥基金會執(zhí)行長賴基銘就很推薦這本書，他歸納出這本書暢銷的理由，「第一：光常兄是虔誠的基督徒，字里行間引用圣經(jīng)的話，寓古說今，令人折服。第二：他倡導(dǎo)的排毒餐，剛好迎合社會的脈動及需求，當(dāng)人們活在癌癥、肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病、中風(fēng)及尿酸過高……等文明病夢魘中的時候，他這種回歸目然，回到老祖宗生活的方式，的確令人耳目一新，追隨者眾。第三：當(dāng)反對者的批評如排山倒海般的到來，他只四兩撥千金似的回應(yīng)說：「排毒餐并非洪水猛獸，無害健康，何不姑且一試？」，他挑起了大家好奇的心理，因而風(fēng)起云涌般地形成一股流行的風(fēng)尚?！沽硗庠?003年SASA期間一度因為姐姐疑似嚴重急性呼吸綜合征，自我隔離的臺灣飛碟電臺節(jié)目主持人朱衛(wèi)茵也是在去年開始認識了林光常教授，在讀完他所寫的《無毒一身輕》之後，開始接受林光常書中所提到的健康概念和試著食用書中所提的「健康排毒餐」。朱衛(wèi)茵認為，他自己其實一開始也覺得吃排毒餐是蠻辛苦的一件事。因為里面都沒有他平常喜歡吃的大魚大肉和面包。但是因為他對林光常同是基督徒的信任，也認同他所說的一切東西都只是一種習(xí)慣。因此他開始把魚、肉、蛋、奶慢慢戒掉，把健康排毒餐（蔬菜、水果、番薯…‥等等）生活之中的比重慢慢增加後，她發(fā)現(xiàn)自己的氣色一天比一天好，體脂肪從30減到19，反應(yīng)遠大於之先前常試的針灸或吃減肥藥。
編輯推薦
★隨書附贈飲食健康與排毒講座VCD。
★史上最暢銷之排毒健康書！光寶電子、威盛電子股份有限公司、奧美等各大企業(yè)主管親身力行推薦排毒餐，中國大陸、臺灣省、香港特別行政區(qū)、新加坡、馬來西亞、日本、美國、加拿大、韓國、英國、澳洲、新西蘭、南美洲，全世界有華人的地方都在實行林博士的排毒餐！
★全球健康生活類暢銷書排行榜第一名。
無毒一身輕，21天改造體質(zhì)，完全顛覆傳統(tǒng)健康觀念及做法，簡單、有效、快速、安全。
喝牛奶不補鈣反減鈣；
大吃大喝減肥法，一個月減重3－5公斤；
一般慢性病四個月內(nèi)改善
嚴重便秘者每天輕松，正常排便2－3次；
異位性皮膚炎三周完全痊愈；
高血壓不倒三周恢復(fù)正常
21天排除你一身的毒。
本書嘗試撇開當(dāng)代醫(yī)學(xué)慣用的“對抗療法”，而秉承中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)回歸自然、尊重個體的“同類療法”精神，通過飲食、情緒、環(huán)境與生活習(xí)慣的調(diào)整，重視身心靈原有的自愈機能，啟動人們自身原有的康復(fù)系統(tǒng)，達到中醫(yī)“陰平陽秘”的和諧理想境界。
媒體評論
我眼中的林光常/朱衛(wèi)茵
我從小就很喜歡減肥，各式各樣的減肥方法，像減肥藥、針灸、節(jié)食，或是不吃……不管哪一種我都試過。可是不管怎么樣，我還是覺得自己肉肉的、胖胖的、圓圓的，總是無法減到自己喜歡的程度。反而是在這段減肥的過程中，我覺得我失去了健康。不曉得為什么會這樣子，在減肥奮斗的期間，我變得越來越自卑。
直到后來，我才發(fā)現(xiàn)不論怎么樣減肥都不滿意的主要原因，應(yīng)該是一開始我的觀念就不對。以前我最喜歡吃的食物就是肉、蛋、奶，尤其是喜歡吃面包。其實我的體質(zhì)對這些東西應(yīng)該是非常過敏的，但是以前的我完全不曉得，所以我也就一直為蕁麻疹所苦，也因此服用蕁麻疹的藥物有很長的一段時間。有時候蕁麻疹的狀況比較輕微，好了，但是很奇怪，過一陣子它又犯了。為什么會這樣子呢？當(dāng)時的我一無所知，只是懷疑是不是有一些東西我不該吃，又有一些東西我沒吃呢？直到后來我認識了林光常教授，在讀完了他所寫的《無毒一身輕》之后，對于林教授書中所提到的健康概念，讓我多年來的疑問豁然開通，我也開始吃書中林教授所提倡的“健康排毒餐”。
其實一開始，我覺得吃排毒餐是蠻辛苦的一件事。因為里面都沒有我平常喜歡吃的大魚大肉，也沒有我愛吃的面包。但是因為我相信林兄弟(我們都是基督徒)，也同意他所說的一切東西都只是一種習(xí)慣。因此當(dāng)我真的把魚、肉、蛋、奶慢慢戒掉，把健康排毒餐(蔬菜、水果、番薯等等)在我生活之中的比重慢慢增加后，我發(fā)現(xiàn)我的氣色一天比一天好，還有就是我的身體脂肪從30減到19，這是我先前針灸或吃減肥藥所萬萬做不到的。
大家都知道排毒餐中的糙米，它所含的纖維質(zhì)非常的多，而且維生素B 群也非常多，所以它會讓我身體的代謝變好，自然體內(nèi)的脂肪也會變少。此外，地瓜也能讓我的身體越來越厚實，這種厚實是屬于體內(nèi)五臟六腑的厚實，而不是表現(xiàn)在外的癡肥喔。
我覺得光常是一個非常有博愛情操的好兄弟，他只是想把他的熱情全然地奉獻，因為他是一個非常有使命感的人。其實他很少在意自己快不快樂，所以即使他遭受多方的攻詰，他仍希望把最好的觀念帶給大家。
他的幽默、他的反應(yīng)，還有他豐富的知識，都讓我認為，他是個天生的演說家。加上他的感染力非常非常的強，所以我不單常常邀請他上節(jié)目，談?wù)劕F(xiàn)代人飲食上的問題，在我的車上更是每天不時地播放他的CD，好加強我的健康觀念。
這就是我所認識的林光常。林兄弟的第二本書《無毒一身輕Ⅱ》即將付梓出版，我相信這本書將會與《無毒一身輕》一樣，帶給大家更多更好的健康觀念。一切的事情都是一個選擇，我相信林兄弟從他的《無毒一身輕》中，找回自已。所以你不妨也來試試，看看究竟能不能在這本書中找到自我？
目錄
推薦序一
推薦序二
作者序
郭序
莊序
第一章 大眾健康素質(zhì)分析
第二章 問題在無知與疏忽
第三章 提高免疫，無所畏懼
第四章 生存的五大危機
第五章 健康的八大要件——伊甸園健康屋
第六章 健康排毒的餐飲
第七章 健康選食的原則
排毒餐見證實例
參考資料 >