人物：鄒曉庭
單位：浙江大學飼料科學研究所
職稱：教授
主要學術任職：全國動物營養(yǎng)學會會員
主要經(jīng)歷
2002年至2005年，浙江大學攻讀博士學位
1987年至1990年，在東北農(nóng)業(yè)大學攻讀碩士學位
1983年至1987年，浙江農(nóng)業(yè)大學攻讀學士
1990年至1993年，在浙江農(nóng)業(yè)大學助教
1993年至1998年，在浙江農(nóng)業(yè)大學講師
1998年至2002年，在浙江大學副教授
2002年起，浙江大學教授
科研情況
研究領域
營養(yǎng)調(diào)控與生物飼料添加劑
科研項目
1990年至1996年參加飼料研究所承擔的《浙農(nóng)一號畜禽系列全價飼料研究》多項課題，1993年主持《制霉菌素用于畜禽飼料添加劑研究》。1998年主持《新型促產(chǎn)蛋添加劑研究》，2001年主持《規(guī)?；半u場優(yōu)質蛋營養(yǎng)調(diào)控及高效生產(chǎn)技術研究》《Dliudin對產(chǎn)蛋雞腹脂HSL基因表達的影響》，2003年承擔了《Diludin對產(chǎn)蛋雞卵母細胞VLDL轉運調(diào)控的機理研究》項目，開展營養(yǎng)調(diào)控減少脂肪性肝病發(fā)生，提高產(chǎn)蛋性能的基礎與應用技術研究。在生物飼料添加劑方面2003年承擔了《生物飼料添加劑至谷氨胺的研制與產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化》，2003年承擔了《飼用植物有效組分提取物（ACC）的研制與應用》和《畜禽中草藥飼料添加劑的研制與產(chǎn)業(yè)化》和2004年承擔了《生物飼料添加劑至二氫吡中試》等項目。
研究進展
營養(yǎng)調(diào)控。針對脂肪肝嚴重影響蛋禽生產(chǎn)性能的現(xiàn)狀，開展了營養(yǎng)調(diào)控蛋禽體內(nèi)脂代謝關健酶和激素的基因表達，顯著降低蛋禽脂肪肝的發(fā)生率，提高蛋禽的生產(chǎn)性能研究。在下述方面研究有較大突破：（1）通過調(diào)節(jié)與產(chǎn)蛋密切相關內(nèi)源性激素FSH、LH的分泌，維持體內(nèi)較高的促性腺激素水平，可促進排卵；（2）通過添加劑提高機體SOD含量，清除機內(nèi)自由基，維護細膜結構的完整性，保護膜上受體，提高對FSH、LH的敏感性和促進對卵黃前體物質（VLDL）的吸收；（3）調(diào)節(jié)與脂代謝關健酶HSL、LPL的基因表達，提高酶活性，降低肝臟中脂肪和腹脂量，防上脂肪性肝病。在通過營養(yǎng)調(diào)控技術減少禽蛋膽固醇含量，提高多不飽和脂肪酸含量，改善禽蛋品質上取得顯著成效。
生物飼料添加劑。開展了提高動物生產(chǎn)性能和提高動物畜產(chǎn)品品質的生物飼料添加劑的基礎與應用研究，其中有抗生物膜氧化提高動物繁殖性能的二氫吡啶，改善幼齡動物胃腸道發(fā)育和提高動物免疫功能的谷氨酰胺，發(fā)酵制劑和美酵素，抗菌促生長的植物有效組分提取物acc，應用動物營養(yǎng)學方法與原理研究了這些生物飼料添加劑的作用效果，并采用生物化學、微生物學、細胞生物學和分子生物學等方法，揭示了不同生物飼料添加劑的作用機理。在此基礎上，開展生產(chǎn)工藝研究，成功地開發(fā)了這些生物飼物料添加劑，應用于養(yǎng)殖生產(chǎn)。
成果獲獎
高效轉化、優(yōu)質改良、資源開發(fā)型全價飼料研制與產(chǎn)業(yè)化（國家技進步二等獎）2000.12排名第三；
新型促產(chǎn)蛋添加劑的研制與產(chǎn)業(yè)化（省科技進步三等獎）2001.10排名第一；
制霉菌素用作畜禽飼料添加劑研究（省科技進步三等獎）1996.10排名第一。
參考資料 >