隴南春酒是隴南市春酒業(yè)（集團）公司推出的濃香型大曲白酒，屬于隴貨精品。其窖香濃郁，口感綿甜醇厚，香味諧調(diào)，尾凈香長。此外，隴南春酒還含有對人體健康有益的微量元素，如、鈷等。
名酒簡介
甘肅隴南春酒業(yè)（集團）有限責任公司，是已有近50年歷史的“中華老字號”白酒釀造企業(yè)，現(xiàn)為國有大型企業(yè)。甘肅隴南春酒業(yè)（集團）有限責任公司地處秦嶺南麓，嘉陵江上游，被譽為“隴上漢中市”的徽縣伏家鎮(zhèn)。這里山青水秀，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，水質(zhì)甘洌，早在西漢釀酒業(yè)已很發(fā)達，是甘肅省白酒生產(chǎn)的搖籃。
“隴南春”牌系列白酒是隴南市春酒業(yè)（集團）公司培育出來的隴貨精品，屬于濃香型大曲白酒。隴南春白酒是選用優(yōu)質(zhì)泉水、高梁、小麥、大米、玉米等原料，以大曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮稻殼為輔料，采用傳統(tǒng)的老六操作法，經(jīng)過老窖發(fā)酵，緩慢蒸餾，按質(zhì)摘酒，分級貯存，定期陳釀后，再精心勾兌而成的名酒。
酒液清澈透明，窖香濃郁顯著，入口綿甜甘爽，尾凈悠長回甘，確有獨特風格。難怪詩人林家英飲后，賦詩云：“關山隴水隴南春，玉碗玉杯玉為魂。明月清風歌一闋，香飄萬里品真醇。
隴南春白酒已形成四大系列50多個規(guī)格品種，在歷次國際國內(nèi)酒類展評活動中，獲得各種獎勵和榮譽稱號50多項，隴南市春酒業(yè)（集團）有限責任公司身“中國100家最大飲料制造業(yè)”、“甘肅省利稅50強工業(yè)企業(yè)行列”。
品牌特點
隴南春酒窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調(diào)，尾凈香長；該產(chǎn)品的技術(shù)水平，目前處國內(nèi)領先地位，產(chǎn)品執(zhí)行GB1078.1-89（優(yōu)質(zhì)）標準。近年來，隴南春集團公司積極投身市場經(jīng)濟的大潮，深化改革，強化管理，大力調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和開發(fā)新產(chǎn)品，特別是隴南春系列新開發(fā)的“雙特隴南春”和“隴酒王”等產(chǎn)品，市場前景看好，使企業(yè)經(jīng)濟效益不斷增長。
同時，集團公司還計劃利用現(xiàn)有的富余設備和生產(chǎn)廢棄物料米酒，利用優(yōu)質(zhì)的水資源，利用豐富的水果資源，進行飼料、純凈水、果露和果汁飲料等輔助產(chǎn)品的加工，形成以酒業(yè)為主，多種經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新格局。
企業(yè)文化
隴南市春酒業(yè)（集團）有限責任公司，是有50多年釀酒歷史的中華老字號企業(yè)，國有大型企業(yè)。地處秦嶺南麓、嘉陵江上游，被譽為“隴上漢中市”的徽縣。這里山青水秀、氣候溫和、物產(chǎn)豐富、水質(zhì)甘甜，有著得天獨厚的釀酒自然環(huán)境。有職工1400多名，占地22萬平方米，資產(chǎn)總額2.2億元，年白酒生產(chǎn)能力1000噸。系甘肅省省100家最大工業(yè)企業(yè)和利稅50強企業(yè)，甘肅省第一級企業(yè)，甘肅省級文明單位。主導產(chǎn)品有隴南春牌、金徽牌等三大系列50多個規(guī)格品種。產(chǎn)品歷獲國內(nèi)外質(zhì)量評比大獎50多項。
榮譽獎項
隴南春牌系列酒是甘肅名酒，中國輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲“中國文化名酒”、“首屆中國食品博纜會金獎”、“中華文化名酒香港特別行政區(qū)博覽會金獎”、“中國國貨精品最滿意獎”、“法國巴黎國際名酒博覽會金獎”、“泰國曼谷國際名酒博覽會金獎”等大獎。
參考資料 >