粟草（Milium effusum L.），屬于禾本科粟草屬的多年生草本植物。
形態(tài)特征
多年生草本。須根細(xì)長(zhǎng)，稀疏。稈質(zhì)地較軟，光滑無(wú)毛。葉鞘松弛，無(wú)毛，有時(shí)稍帶紫色，基部者長(zhǎng)于節(jié)間，上部者短于節(jié)間；葉舌透明膜質(zhì)，有時(shí)為紫褐色，披針形，先端尖或截平，長(zhǎng)2-10毫米；葉片條狀披針形，質(zhì)軟而薄，平滑，邊緣微粗糙，上面鮮綠色，下面灰綠色，長(zhǎng)5-20厘米，寬3-10毫米，常翻轉(zhuǎn)而使上下面顛倒。
復(fù)總狀花序疏松開(kāi)展，長(zhǎng)10-20厘米，分枝細(xì)弱，光滑或微粗糙，每節(jié)多數(shù)簇生，下部裸露，上部著生小穗；小穗橢圓形，灰綠色或帶紫紅色，長(zhǎng)3-3.5毫米；穎紙質(zhì)，光滑或微粗糙，具3脈；外軟骨質(zhì)，乳白色，光亮，長(zhǎng)約3毫米；內(nèi)稃與外稃同質(zhì)同長(zhǎng)，內(nèi)外稃成熟時(shí)深褐色，被微毛；鱗被2，透明膜質(zhì)，卵狀披針形；花藥長(zhǎng)約2毫米?；ü?-7月。
生長(zhǎng)環(huán)境
粟草屬喜陰濕環(huán)境中生林地牧草。 自然生長(zhǎng)在海拔700-3500米林下及蔭濕草地。 喜生于林下、林緣和灌木從中，有時(shí)也生于林區(qū)的路旁、潮濕的溪畔、溝坡等地。在森林郁蔽度為0.7的情況下，仍能正常生長(zhǎng)發(fā)育。粟草對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐酸強(qiáng)，適應(yīng)的土壤pH值為4-7.5。在酸性至中性的沙壤土上生長(zhǎng)最好。
分布范圍
粟草在中國(guó)分布廣泛，包括黑龍江省、吉林省、遼寧省、山西省、陜西省、甘肅省、新疆、浙江省、江蘇省、安徽、江西省、湖北、河南省、四川省、青海省、河北省、西藏自治區(qū)及長(zhǎng)江流域等省區(qū)。此外，全世界溫帶地區(qū)也有分布，朝鮮和日本也有此植物的存在。
生長(zhǎng)習(xí)性
在亞熱帶地區(qū)，粟草通常在3月上旬返青，5-6月抽穗開(kāi)花，6-7月結(jié)實(shí)成熟，之后進(jìn)入果后營(yíng)養(yǎng)期，直至降霜，地上部分枯死，生育期約155天，青草期約165天。在溫帶地區(qū)，粟草的生育期較亞熱帶地區(qū)推遲15-20天，青草期縮短2-3個(gè)月。粟草為疏叢型禾草，根芽較多，再生力強(qiáng)，在生長(zhǎng)期間可割3-4次，仍能再生。
主要價(jià)值
粟草是一種高產(chǎn)牧草，莖葉柔軟，適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是馬、牛、羊等牲畜喜食的飼料。種子也是各種家畜喜食的優(yōu)良精飼料。開(kāi)花結(jié)實(shí)后，莖稈老化，適口性降低，家畜主要采食果穗和上部嫩莖葉。粟草在初果期，粗蛋白質(zhì)含量中等，粗纖維含量高，粗脂肪含量低，無(wú)氮浸出物較高。結(jié)實(shí)期的能量?jī)r(jià)值偏低，但總能和消化能、代謝能等均可達(dá)中等禾草水平，可消化粗蛋白質(zhì)的含量偏低。生長(zhǎng)良好時(shí)，植株高達(dá)150厘米，葉量比重大，約占總量的70%以上。在以粟草為優(yōu)勢(shì)的群落中，抽穗期一次刈割，青草產(chǎn)量可達(dá)21750千克/公頃。粟草宜刈割利用，在葉叢期也可放牧利用，除作青飼草外，還可曬制青干草或制成草粉。稈部還可用于編織草帽等材料。
外部鏈接
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