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來源：互聯(lián)網(wǎng)

雞肉餃子，是一道特色美食，主要制作食材有雞腿，餃子皮。

做法

做法一

用料

詳細(xì)步驟

做法二

用料

詳細(xì)步驟

做法三

用料

詳細(xì)步驟

做法四

1.用冷水將面粉和成面團(tuán)。

2.將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎，香菜切成末。

3.將雞肉剁成末，加入蔥末、姜末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻；在肉餡中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。

4.將面團(tuán)搓成長條，下成60個(gè)劑子，包上餡，待水開后煮熟即可。

原料

香菜25克，花生油、精鹽、黃醬適量，蔥末、姜末、香油少許。

面粉500克，雞胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。

做法五

1.把雞胸肉剁成肉泥

2.把面和好，醒30分鐘

3.在肉里加入蔥花，十三香，鹽加入油在到少許醬油攪拌均做

4.準(zhǔn)備好餃皮，包好彩色水餃

5.煮三翻在三澆就可以出鍋了

6.煮好出鍋

用料

基酒：面粉適量

輔料：蔥花適量、鹽適量、油兩勺、十三香適量、醬油適量

參考資料 >

雞肉水餃的做法_雞肉水餃怎么做_美食杰.美食杰.2021-11-25