五豆粥，即赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆粉和大米熬制的粥。

原料普通，味道清淡。

原料：

黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，黑糯米50g，大米100g

1.把各種豆洗凈，用清水浸泡各種豆子，至少4小時。

2.泡好的豆子放在高壓鍋里，加入適量的水，大火開始煮，煮開鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鐘后，關(guān)火。然后放在鍋里悶著，最好悶15到20分鐘，這樣五豆湯就煮好了。如果是夏天，可以按個人的愛好加冰糖或白糖盛些湯，等湯涼涼后喝。

3.五豆湯中，加入紫米和大米，再加入適量的水，熬粥。

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標簽： 五豆粥能天天吃嗎 五豆粥的配方 五豆粥的神奇功效