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甲酸苯甲是一種化學物質，分子式為C6H5CH2OOCH，為無色液體，主要用于素馨屬、橙花、桅子、風信子、香石竹等香精的調合香料。
基本信息
中文名稱
甲酸苯甲酯
中文別名
英文名稱
benzyl formate
英文別名
Benzyl formate,(Formic acid benzyl ester); Formic acid benzyl ester
CAS:104-57-4
EINECS:203-214-4 分子式:C8H8O2 結構簡式：C6H5COOCH3 分子量:136.1479 分子結構：危險標志:-風險術語:R21/22:;安全術語:S36/37:;
物化性質
無色液體。molecular_w136.15。Density1.08g/cm3。Melting_point4℃。Boiling_point202℃。flash_point83℃。微溶于水。以1:3溶于80%乙醇。具有強烈的類似素馨屬的香氣及杏子和菠蘿的甜昧。
熔點:-相對密度:1.081g/cm3溶解性:-
用途
酯類合成香料。主要用作茉莉、橙花、桅子、風信子、香石竹等香精的調合香料。
上游原料
參考資料 >