驕龍豆撈是一家集“加盟連鎖、管理培訓(xùn)、食品研發(fā)生產(chǎn)、統(tǒng)一配送”為一體的新時(shí)尚餐飲連鎖企業(yè)，連續(xù)四年入選“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
企業(yè)簡(jiǎn)介
“驕龍豆撈”全新時(shí)尚美食業(yè)態(tài)，首家將精華火鍋、中餐與西式料理相融合，徹底顛覆傳統(tǒng)火鍋。面世幾年來(lái)迅速成為當(dāng)下顧客最喜歡吃、都吃得起，吃得放心的大眾健康時(shí)尚美食。
“驕龍豆撈”經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)備案，是集“加盟連鎖、管理培訓(xùn)、食品研發(fā)生產(chǎn)、統(tǒng)一配送”為一體的新時(shí)尚餐飲連鎖企業(yè)，連續(xù)兩年入選“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
公司擁有權(quán)利的“驕龍”及“驕龍豆撈”商標(biāo)已取得中華人民共和國(guó)商標(biāo)局證書。公司是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員、中國(guó)十佳火鍋連鎖企業(yè)、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)名火鍋、中華營(yíng)養(yǎng)保健菜肴、山東省食品安全誠(chéng)信單位、最具投資價(jià)值連鎖品牌。公司有經(jīng)營(yíng)收益良好、經(jīng)營(yíng)管理模式成熟、便于復(fù)制的直營(yíng)店，有集團(tuán)化管理的運(yùn)作模式，直營(yíng)與加盟經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，大大加快了“驕龍”、“驕龍豆撈”品牌在全國(guó)的快速擴(kuò)張。
公司擁有自己的人才培訓(xùn)中心，它有寬闊的場(chǎng)地、良好的設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)的教室和宿舍、經(jīng)驗(yàn)豐富的教練團(tuán)隊(duì)。新員工在這里接受軍事化的體能與紀(jì)律訓(xùn)練，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)企業(yè)文化和菜品知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)規(guī)范，練就一套過(guò)硬的職業(yè)技能，將每個(gè)員工培養(yǎng)成出類拔萃的標(biāo)兵。培訓(xùn)中心還負(fù)責(zé)“驕龍豆撈”所有分店各管理層專項(xiàng)培訓(xùn)及定向常規(guī)培訓(xùn)，專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)可以讓公司所有分店在經(jīng)營(yíng)管理方面同步提升，保持良好的統(tǒng)一性與競(jìng)爭(zhēng)力。
新穎獨(dú)特的超前業(yè)態(tài)、便于復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的經(jīng)營(yíng)模式，良好的收益讓很多創(chuàng)業(yè)者加入到“驕龍豆撈”的事業(yè)中來(lái)，共創(chuàng)輝煌，共享成功喜悅。
企業(yè)前身
“驕龍豆撈”前身為享有“中華奇鍋”美譽(yù)的”驕龍蒙古王”。”驕龍蒙古王”發(fā)展至今已有加盟店百余家，為“驕龍豆撈”全面開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)管理打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
超前的理念
“驕龍豆撈”是一個(gè)當(dāng)下全新的美食業(yè)態(tài)，自從面世以來(lái)，可謂帶動(dòng)了中式餐飲的重大變革與進(jìn)步，推陳出新，顛覆融合，滿足顧客的需求是“驕龍豆撈”經(jīng)營(yíng)之本。與“食”俱進(jìn)、科學(xué)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念是“驕龍豆撈”面對(duì)日新月異、殘酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，彰顯自己的特色與風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)“驕龍豆撈”戰(zhàn)略布局和經(jīng)營(yíng)發(fā)展的保障。
新穎的業(yè)態(tài)
首家開(kāi)創(chuàng)了新派火鍋美食先河，將各派火鍋精華與傳統(tǒng)正餐、西式大餐、日韓料理等餐飲形式相融合，將各種深海海鮮、奇珍美味、極品肥牛、精品羔羊、刺身鮮滑、有機(jī)時(shí)蔬等系列新奇鮮活、營(yíng)養(yǎng)健康的菜品，經(jīng)過(guò)科學(xué)合理搭配，打造出獨(dú)具特色、引領(lǐng)時(shí)尚的至尊火鍋盛宴。這種新穎業(yè)態(tài)滿足了不同顧客的要求，打破了火鍋經(jīng)營(yíng)的界限，解決了火鍋季節(jié)經(jīng)營(yíng)的弊端。
連鎖經(jīng)營(yíng)模式
“驕龍豆撈”采用目前世界上先進(jìn)的連鎖經(jīng)營(yíng)模式、便于快速擴(kuò)張發(fā)展。
龐大的后勤保障
企業(yè)有專業(yè)的菜品研發(fā)配送中心，幾千噸的冷庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、標(biāo)準(zhǔn)的食品加工車間、新菜品研發(fā)間、食品檢驗(yàn)室。物流配送中心，反應(yīng)迅速、配送及時(shí)，保證各家門店產(chǎn)品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)一致，為企業(yè)發(fā)展提供了有力的保障。
健全的培訓(xùn)基地 培訓(xùn)基地為各崗位人員提供全面系統(tǒng)的的操作技能培訓(xùn)，使其盡快達(dá)到上崗能力，保證加盟店順利開(kāi)業(yè)。
企業(yè)文化
經(jīng)營(yíng)綱領(lǐng)：與食俱進(jìn) 共贏發(fā)展
發(fā)展綱領(lǐng)：成就員工 幸福顧客 美麗中國(guó)
價(jià)值綱領(lǐng)：以人為本 共同發(fā)展 財(cái)富共享 回報(bào)社會(huì)
精神綱領(lǐng)：團(tuán)結(jié)實(shí)干 創(chuàng)新進(jìn)取 居安思危 自強(qiáng)不息
公司使命：做成就員工的發(fā)展平臺(tái) 做幸福顧客的養(yǎng)生美食 做美麗中國(guó)的創(chuàng)新良企
公司愿景：讓驕龍美食香飄全球 讓驕龍家人有房有車有事業(yè)
企業(yè)大事件
驕龍豆撈：
◆2015年5月，驕龍豆撈連續(xù)第四年入選中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“ 2014年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
◆2014年7月，驕龍豆撈第三次入選中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)，被中國(guó)烹?yún)f(xié)會(huì)評(píng)為“ 2013年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
◆2013年5月，驕龍豆撈再次入選中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“ 2012年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
◆2013年5月，驕龍豆撈被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)列入“餐飲業(yè)信息采集定點(diǎn)單位”，有效期兩年并頒發(fā)證書。
◆2013年4月，被章丘區(qū)商務(wù)局評(píng)選為“章丘市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”。
◆2013年2月，“驕龍”商標(biāo)被山東省工商局認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”。
◆2012年7月28日，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)為“2012年最具誠(chéng)信加盟火鍋品牌”、“2012火鍋示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
◆2012年7月7日，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“ 2011年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)” 。
◆2012年3月22日，被山東烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“ 2011年度山東餐飲企業(yè)50強(qiáng)” 。
◆2011年6月25日，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專家（火鍋）工作委員會(huì)評(píng)為“2011中國(guó)十大火鍋品牌”及“2011中國(guó)火鍋50強(qiáng)企業(yè)”。
◆2011年4月被山東省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“山東餐飲名店”。
◆2011年3月加入山東省烹飪協(xié)會(huì)并成為省烹飪協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)常務(wù)理事單位。
◆2010年7月成為“中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位”。
◆2010年6月被中國(guó)名優(yōu)品牌管理評(píng)價(jià)中心和中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)指導(dǎo)委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)名火鍋”。
◆2010年4月被評(píng)為“最具投資價(jià)值連鎖品牌”。
◆2010年被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專家（火鍋）工作委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)十佳火鍋連鎖企業(yè)” 。
◆2009年10月成為“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位” 。
◆2009年9月21日，“驕龍豆撈”商標(biāo)成為國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo)，(注冊(cè)號(hào)為：7283849)。
◆2009年3月7日， “驕龍”商標(biāo)再次成為國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo)，(注冊(cè)號(hào)為：6381520)。
◆2008年10月16日，公司通過(guò)在國(guó)家商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)的備案，(備案號(hào)為：0370
驕龍蒙古王：
◆2007年1月紫銅龍鳳雙層火鍋被國(guó)家授予“快速節(jié)能，實(shí)用新型專利權(quán)”。
◆2006年11月紫銅龍鳳雙層火鍋被國(guó)家授予“外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)”。專利號(hào)：ZL
◆2004年3月14日，“驕龍”商標(biāo)成為國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo)，(注冊(cè)號(hào)為：3302297)。
◆2003年8月紫銅龍鳳雙層火鍋榮獲“第三屆亞洲國(guó)際新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”同時(shí)授予獲獎(jiǎng)項(xiàng)目發(fā)明人“科技發(fā)明進(jìn)步獎(jiǎng)”。
◆2003年5月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”。
◆2002年由公司董事長(zhǎng)自行研制的“紫銅龍鳳雙層火鍋”被國(guó)家專利局授予實(shí)用新型專利產(chǎn)品。專利號(hào)：02269258.4
參考資料 >