李華（1959年12月31日—）是中國葡萄酒專家，出生于重慶梁平。他是中共黨員，法國波爾多第二大學葡萄與葡萄酒學博士，西北農林科技大學二級教授，博士生導師，西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長。他創辦了亞洲第一所葡萄酒學院，并建立了中國葡萄與葡萄酒三大體系，奠定了中國葡萄與葡萄酒工程學科的科學基礎。他曾任西北農林科技大學副校長，被譽為“中國現代葡萄酒之父”。
人物簡歷
1978.9--1982.7 就讀于四川農學院獲農學學士
1982.9--1985.12 就讀于法國波爾多第二大學葡萄酒學院獲葡萄與葡萄酒學博士學位
1986.1--1994.4?西北農林科技大學園藝學院葡萄與葡萄酒教研室 副主任、主任
1994.4--1999.9 西北農業大學葡萄酒學院院長
1999.10--2004.2?西北農林科技大學葡萄酒學院 院長
2004.3--2014.9.18西北農林科技大學副校長
教育背景
1982年2月畢業于四川農學院果樹專業，獲農學學士；1985年12月于法國波爾多第二大學葡萄酒學院畢業，獲葡萄與葡萄酒博士學位。
學術兼職
曾任第九、十屆全國人大代表，全國青聯常委，陜西省青聯副主席，第四、第五屆國務院學位委員會學科評議組成員，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）亞洲葡萄與葡萄酒科技發展中心主任，中國葡萄酒技術委員會副主任委員，中國食品工業協會葡萄酒果酒專家委員會主任委員，國務院食品安全委員會專家委員等50余項任職和兼職。
研究方向
葡萄與葡萄酒
開設課程
為本科生開設“葡萄酒工藝學”，“葡萄酒品嘗學”；
為研究生開設“葡萄與葡萄酒研究進展”；
為全校學生開設“葡萄酒鑒賞”等課程。
學術成果
在葡萄優質抗病育種、葡萄病蟲害的合理防治、葡萄品種和酒種區域化、葡萄酒地理標志、葡萄酒工藝及質量控制、葡萄酒及果酒品嘗學、果酒開發等方面取得豐碩成果，主持的“中國葡萄酒產業鏈關鍵技術創新與應用”項目，榮獲2016年度國家科技進步二等獎。先后主持完成了國家、省部級項目及橫向推廣項目30余項，培育優質抗病葡萄新品種2個，新品系3個，開發新產品20余種，9項科研成果鑒定，獲得28項國家專利，出版專著23部，發表論文400余篇，主辦國際會議17次，應邀做專題學術報告70余次。
教學業績
1994年創辦了亞洲唯一的葡萄酒學院，所培養的學生在我國葡萄與葡萄酒行業中發揮著越來越重要的作用。已培養本、專科學生數千余人，碩士生數百人，博士生數十人。
成就榮譽
他在葡萄優質抗病育種、葡萄品種和酒種區域化、葡萄酒地理標志、葡萄酒工藝及質量控制、葡萄酒及果酒品嘗學、果酒開發等方面，都取得了豐厚的成果；先后主持完成了30余項科研課題，發表學術論文130多篇，專著4部；開發新產品20余種，獲得5項國家專利；培育優質抗病葡萄新品種1個，新品種3個。多次獲得國家和省部級教學和科技成果獎；先后獲得“國際勞動節”勞動獎章、全國先進科技工作者、全國新長征突擊手、全國十大杰出科技教育新秀、農業科技企業家、國家突貢專家等20多項國家級、省部級榮譽稱號。由于他的突出貢獻，還多次受到黨和國家領導人江澤民、李鵬、朱基、胡錦濤、李嵐清等同志的親切接見。
李華教授獲評“科學中國人（2012）年度人物”榮譽稱號。 “科學中國人年度人物”由中國科學技術協會主管的《科學中國人》雜志社主辦，是我國科技界具有專業品質和重要影響力的一項評選活動，是科技工作者特別是兩院院士認知度頗高、深受社會各界推崇的一個品牌。目前已推出了包括錢學森、袁隆平、楊振寧、孫家棟、戚發軔、葉篤正、吳孟超、楊利偉、閔恩澤、王子忱、師昌緒、王永志、白春禮、黃伯云、陳創天、劉東生、張瑞敏、鄧中翰、李彥宏等200余位為我國科技進步做出突出貢獻的杰出科學家、學者、科技型企業家。
2023年8月31日，入選中國工程院2023年院士增選有效候選人名單。
參考資料 >
李華教授獲評“科學中國人（2012）年度人物”.西北農林科技大學.2013-12-19
關于公布中國工程院2023年院士增選有效候選人名單的公告.中國工程院.2023-08-31