稽含(262~306年),字君道,晉朝上虞區(qū)人,是世界上第一個植物學(xué)家,稽含于二十七歲時投身軍旅,在軍旅中,聽到別人講述嶺南的一些草木,就把它們隨時記錄下來,然后選擇整理,編輯而成《南方草木狀》一書。本書大約成書于西晉永興四年(304年),距今已有近一千七百年的歷史。
正文
《南方草木狀》全書共分為上、中、下三卷,介紹的草木分為四類,計八十種。《南方草木狀》除記載了藥物外,還記載了一些食物,如雍菜、番薯、荔枝等。這些草木,既可人藥,也可食用,以后各朝的藥物學(xué)專著,如唐《新修本草》、宋《政類本草》、李時珍《本草綱目》都有收錄,可見本書對后世影響之巨大。
傳說,“羅漢佛脂液”的首創(chuàng)者是稽含,她是我國兩晉時期”竹林七賢“之一的嵇康的孫子,做過太守、將軍和刺史。他一生大半時間是研究植物,著有《南方草本狀》一書,這是世界最早的區(qū)系植物志,他成為世界公認(rèn)的第一位大植物學(xué)家。他的祖父好“老莊”,入道門,他也與道教有緣,病對醫(yī)藥有所研究。他與道教“金丹仙翁”葛洪是好朋友。傳說,稽含用五谷、五果、五菜、五花釀制來一種飲料。葛洪有加進(jìn)了幾味中藥。這種藥液喝上一口,一天不進(jìn)食也能照常勞動。百年之后方劑落到了少林寺僧稠和尚之手。僧稠就讓武僧們飲用“羅漢佛脂液”來增加營養(yǎng)強身健體。達(dá)摩入住少林寺以后“羅漢佛脂液”又成了治療和尚們坐禪成疾的良藥。后來,幾經(jīng)周折,方劑就傳到來李氏家族。
晉代"竹林七賢"中最為英俊挺拔、剛正不阿的鄉(xiāng)賢桶中散,其子稽含即是記錄花雕酒的原始圣手。稽含在《南方草木狀》中詳錄:"南人有女?dāng)?shù)歲,既大釀酒,侯冬陵地竭時,置酒罌中,密固其上,陂中。至春水滿,亦不復(fù)發(fā)矣。女將嫁,乃發(fā)陂取酒,以供賓客,謂之女酒,其味絕美。"意思是說:南方人生下女兒到歲時,便開始大量釀酒,等到冬天池塘中的水干枯時,將盛酒的壇子封好口,埋于池塘中。哪怕到春天的積水滿池塘?xí)r,也不挖出來。只有當(dāng)女兒出嫁時,才將埋在原池塘中的酒挖出來,用來招待雙方的客人。這種酒稱為女酒,它的回味是極好的。作為上虞區(qū)人,稽含在這里記錄的是最能代表紹興市風(fēng)俗的"花雕嫁女"的史實。
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