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三熏是一種起源于民國時期的安陽市特色小吃，由熏雞、熏蛋、熏豬下水組成。
歷史沿革
三熏的歷史可以追溯到民國時期，創始人邵金榮在安陽古樓后開設了"榮慶樓"熟肉店，聘請周玉才負責熏雞、熏蛋、熏兔肉、臘腸、肘花等產品的制作。后來，邵金榮去世，他的外甥閻好德接手店鋪并更名為"德慶樓"。閻好德繼續傳承和發展了熏雞、熏蛋的制作技藝，并將其應用于熏豬下水中，推出了熏豬頭、熏豬肚、熏口條等多種產品，使這種地方美食得到了更廣泛的認可。
受歡迎程度
自創立以來，三熏一直受到廣大消費者的喜愛。盡管生產規模不斷擴大，供應數量不斷增加，但仍難以滿足市場需求。
參考資料 >
安陽味道---地道安陽小吃攻略.微信公眾平臺.2024-10-29
安陽三熏.微信公眾平臺.2024-10-29
安陽“三熏”.中國知網.2024-10-29