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來源：互聯網

涼拌香辣豬肚，是一道特色美食，主要制作原料有熟豬肚，黃瓜絲。

基本介紹

原料

熟豬肚半個、黃瓜絲適量、香菜適量。

佐料

大蒜、鹽、白糖、味精、白醋、花椒油、辣椒油、香油。

做法

1、熟豬肚半個。

2、將豬肚上面的脂肪去掉。

3、豬肚切成筷子粗細的條備用。

4、準備佐料及配料。

5、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。

6、將豬肚加入黃瓜絲，香菜段，蒜末，鹽，味精，白醋，白糖，花椒油，辣椒油，香油。

7、所有原料攪拌均勻即可。

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