小胡鴨是一家從事水禽類（荊江鴨）、水生蔬菜（蓮藕）產品深加工的國家級農業產業化重點龍頭企業。
公司初創于1996年，2006年9月公司正式成立，位于沙市區關沮工業園關沮大道99號，占地面積60多畝。小胡鴨品牌產品分為香辣、香酥、五香、蒜香、孜然芹五大系列，近百個品種，開設連鎖經營門店300多個，銷售網點遍布荊州市、武漢、宜昌市、荊門市、潛江市、仙桃市、孝感市、湖南省、安徽、深圳市等地，網絡營銷覆蓋全國大中小城市。公司一貫重視產品質量和品牌建設，始終堅持“安全、質量、創新、發展”的企業理念，先后建立健全了標準化計量和質量管理體系，公司已通過了HACCP、FSSC質量管理體系認證。
公司及產品榮獲“國家高新技術企業”“中國馳名商標”“國家級農業產業化重點龍頭企業”“荊江鴨地理標志”“湖北省消費者滿意單位”“第十一屆農交會金獎產品”“湖北省食品衛生信譽度A級單位”“湖北省消費者滿意商品”“第四屆中國武漢農業博覽會特色農產品”“荊州十大地方土特產名優產品”等榮譽稱號。
公司規模
位于歷史文化名城荊州市，東接武漢，南及瀟湘，西連巴蜀，北道襄陽市，水路交通便利。是一家農副產品深加工，以食品為主的民營企業。小胡鴨從1996年創業至今，已走過17個年頭，是荊州民營企業發展的一大代表。企業發展至今，已具備相當規模，公司2009年搬進關咀工業園，擁有自己現代化的工業廠房，走上了快速發展的道路。目前，公司新購買了150畝土地，擁有后期公司的發展，新的土地規劃已提上議事日程。
公司業務
口味特色
產品主要原材料為江漢平原湖區散養荊江土麻鴨，經過嚴格的檢驗檢疫，采用機械化生產，以傳統鹵制工藝，融現代殺菌工藝技術，輔以30多種名貴中藥材精制而成。小胡鴨系列產品具有香醇、鮮美、香脆、不油膩的特點，享有“荊楚一絕”的美譽。主導產品為小胡鴨及小胡鴨下屬香辣、香酥、五香牛肉干三大系列產品，真空包裝產品有彩裝、盒裝、精品套裝。
獲得榮譽
獲獎情況
小胡鴨產品先后榮獲“湖北省消費者滿意商品”、“第四屆中國武漢農業博覽會特色農產品”、“荊州市十大地方土特名優產品”、“湖北省名牌產品”和“湖北省著名商標”。
發展歷程
從個體到企業經過17年的發展，2005年獲得食品生產許可證。為了進一步擴大生產經營規模、完善生產條件、更好地滿足市場需求，2006年9月4日重新登記注冊成立湖北荊州小胡鴨食品有限責任公司,2008年3月獲得食品生產許可證。公司占地面積60畝，建筑面積17000多平方米，員工約600人。現有年加工小胡鴨達到500萬只的自動化生產線一條，現代化鹵制油燙設備5套，500噸冷庫1個，冷藏保鮮車5輛。“小胡鴨”專賣店已經達到200個，門店形象統一設計，專賣店遍布荊州市9個縣（市、區）及武漢市、宜昌市、荊門市、潛江市、襄陽市等地；現有專業銷售人員約360人，市場逐步拓展，網絡營銷已達北京、上海市、重慶市、深圳、廣州市等大中城市。總經理胡秀容女士2005年榮獲“全國用戶滿意服務明星”榮譽稱號，2009年榮獲州市“十大畜牧女狀元”榮譽稱號。企業2006年榮獲“湖北省消費者滿意單位”和“湖北省食品衛生信譽度A級單位”，2007年、2008年被認定為“荊州市農業產業化市級重點龍頭企業”，2011年獲省級重點龍頭企業，湖北省著名商標和湖北省名牌產品等榮譽稱號。
小胡鴨會員卡上線了
經過近一年時間的籌備，小胡鴨會員卡5月份在荊州市正式上線了。喜歡小胡鴨的廣大的消
費者以后可以享受會員帶來的與眾不同，實惠多多。6月中旬會員在武漢也已拉開，憑會員卡可
以在武漢近50家門店享受實惠。會員卡的上線，是小胡鴨公司的一大轉折點，表明小胡鴨經過
17年的發展，已從一個小公司發展成大企業，正昂首闊步邁向新的明天。
小胡鴨發展大事記
1996年，胡秀容和丈夫王志勇帶著制做油燙鴨的祖傳秘方滿懷著對未來的憧憬，從四川老家來到盛產荊江鴨的江漢平原創業。
2000年胡秀容以自已的頭象和名字向國家知識產權局商標局正式注冊“小胡鴨”商標。
2004年“小胡鴨”被授予“湖北省消費者滿意商品”。
2005年通過QS論證，“小胡鴨”系列食品獲得國家食品生產許可證。同年，胡秀容獲得“全國用戶滿意服務明星”榮譽稱號。
2006年9月，“小胡鴨”從荊州市福德食品總廠分離出來，單獨注冊為“湖北荊州小胡鴨食品有限責任公司”，王志勇任董事長，胡秀容任總經理。
2006年公司被授予“湖北省食品衛生信譽度A級單位”，同年，公司被授予“湖北省消費者滿意單位”稱號。
2007年公司被認定為荊州市農業產業化重點龍頭企業，“小胡鴨”品牌在中國第四屆農博會上被認定為“特色農產品”。
2008年被認定為“荊州市農業產業化市級重點龍頭企業”。
2011年獲省級重點龍頭企業。
2011年榮獲“湖北省著名商標”“湖北省名牌產品”。
小胡鴨與武漢
小胡鴨作為湖北的企業，讓省會城市的消費者品嘗到小胡鴨是小胡鴨義不容辭的義務。2010年，小胡鴨正式進軍武漢，作為后來者，小胡鴨用三年的時間逐漸打開了武漢市場，縮短了與競爭對手在武漢市場的差距，目前武漢的50家門店涵蓋了光谷商圈、武漢部分高校、中南商圈、水果湖、徐東銷品茂、廣阜屯、武昌站周圍、武廣商圈、鐘家村商圈、青山。目前，小胡鴨正在加緊腳步開發武漢市場，讓武漢人民一出門就能品嘗到小胡鴨。預計今年，武漢的門店將達到100家，基本涵蓋整個武漢。
參考資料 >
湖北小胡鴨食品有限責任公司.天眼查.2024-07-31
湖北小胡鴨食品有限責任公司.湖北小胡鴨食品有限責任公司.2021-06-17
農業產業化國家重點龍頭企業名單.中華人民共和國農業農村部.2024-11-28