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蒸肉餅是一種以豬肉餡為主料，搭配泡發香菇、干蝦米、姜、蔥、枸杞等輔料蒸制而成的傳統中式菜品，屬于家常菜肴，常見于家庭餐桌及餐飲場所。主料多選用五花肉或前腿肉，通過肥瘦比例控制口感，廣東省小菜。款式不少，例如咸魚蒸肉餅、咸蛋蒸肉餅、梅菜蒸肉餅、冬菇蒸肉餅、土魷馬蹄蒸肉餅及蒸肉餅加生雞蛋。蒸肉餅的制作方法是將肉剁碎，加配料一起順時針攪拌好，經腌制后放碟子上鋪平，上鍋蒸10分鐘，可通過筷子插入檢測肉餅與容器分離判斷熟度，出鍋撒蔥花即可。在中國香港和廣東地區，蒸肉餅是一道受歡迎的美食，通常配以米飯食用。