芒苞車前（車前屬 aristata Michx.）是車前草科車前屬的一年生或二年生草本植物。
形態特征
芒苞車前全株干時常變黑。直根細長，具少數極細的側根。根狀莖細，長1-4厘米，不分枝或分枝。葉基生呈蓮座狀，直立或斜展，堅挺，密被開展的淡褐色長柔毛，毛長達6毫米，老葉可變無毛；葉片堅紙質，披針形至線形，長4-20厘米，寬（0.2-）1-9毫米，先端長漸尖，邊緣全緣，基部漸狹并下延，脈3條；無明顯的葉柄，基部擴大成鞘狀，鞘長（0.5-）1-1.5厘米，邊緣白色，膜質。
花序1-15（-30）；花序梗長10-20厘米，直立或上升，無縱溝槽，密被向上伏生的柔毛；穗狀花序狹圓柱狀，長（0.5-）3-10厘米，緊密；苞片狹卵形，常短于花萼，但先端極延長，形成線形或鉆狀披針形的芒尖，長0.3-4厘米，堅挺，直立或開展，密被開展的淡褐色長柔毛。花萼長2-3毫米，萼片先端及龍骨突背面密被柔毛，前對萼片狹倒卵形，龍骨突寬厚，不達頂端，明顯寬于側片，后對萼片卵形，龍骨突狹，延至頂端，明顯狹于側片。花冠淡黃白色，無毛，冠筒約與萼片等長，裂片寬卵形，長2-2.5毫米，基部近耳狀，于花后反折。花藥卵形，長約0.4毫米，先端具極小的三角形尖頭，黃白色，與花柱內藏或稍出露。胚珠2。蒴果橢圓球形至卵球形，長2.5-3毫米，于中部下方周裂。種子2，橢圓形或長卵形，長（1.9-）2.3-2.7毫米，深黃色至深褐色，腹面內凹成船形；子葉左右向排列。花期5-6月，果期6-7月。
產地分布
產山東省（青島市）、江蘇省（宿遷市），為外來歸化禾本科雜草，在我國最早的記錄是1929年采自青島的標本。生于海濱沙灘、平原草地及山谷路旁，海拔3-20米。原產北美洲，在歐洲、日本等地歸化。模式標本采自美國伊利諾伊州。
生長習性
車前適應性強，耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在溫暖、潮濕、向陽、沙質沃土上能生長良好。在20-24℃范圍內莖葉能正常生長，氣溫超過32℃則會出現生長緩慢，逐漸枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙質沖積壤土較好。
育殖技術
繁殖方式
芒苞車前主要通過種子繁殖，6-10月陸續采收成熟種子。春季直播，3-4月進行，開1.3米寬的，按行株距各約27厘米挖淺穴，每1公頃用種子4.5千克。按行株距各約27厘米開穴，每穴栽苗2-3株，每1公頃苗床，可移栽10公頃左右。
栽培技術
間苗時苗高3-5厘米，條播按株距10-15厘米留苗。車前喜肥，施肥后葉片多生長，旺盛且抗性增強，穗多穗長，產量高。幼苗期應及時除草，結合松土進行，一般1年進行3-4次松土除草。施肥分兩次，第1次施肥在5月份，每公頃施清淡人畜糞水22500千克；第2次于7月上旬進行，此時要控氮補磷、鉀、硼肥與激素等。抽穗期必須及早疏通排水溝，防止積水爛根。封壟后切勿中耕松土，否則傷根及土壤漬水造成爛根。
收獲
車前草果穗下部果實外殼初呈淡褐色、中部果實外殼初呈黃色、上部果實已收花時，即可收獲。車前抽穗期較長，先抽穗的早成熟，所以要分批采收，每隔3-5天割穗1次，半個月內將穗割完。宜在早上或陰天收獲，以防裂果落粒。用刀將成熟的果穗剪下，在曬場曬穗裂果、脫果。曬干后搓出種子，簸凈雜質。種子曬干后在干燥處貯藏。車前草幼苗長至6-7片葉13-17厘米高時可采收作為菜用。車前草在旺長后期和戮穗期之前，穗已經抽出與葉片等長且末開花，此時藥效最高，可進行全草收割。把全草連根拔起，洗凈泥沙和污物曬2-3天，待根頸部干燥后收回室內自然回軟2-3天，可成商品出售。
危害與防治
車前主要病害有白粉病、穗枯病、褐斑病、白絹病。防治方法包括控制病害擴展蔓延，并用50%多菌靈150克對水30-40千克噴灑花穗，每隔4-5天1次，連噴3-5次防止病菌侵染穗部。
主要價值
芒苞車前的幼苗可食。4-5月間采幼嫩苗，沸水輕煮后，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食。是常見食用的山野菜之一，也是青草茶的最佳原料之一，味道鮮美，營養豐富。
植物文化
相傳漢代名將馬武，一次帶領軍隊去征服武陵的羌族，由于地形生疏打了敗仗，被圍困在一個荒無人煙的地方。時值盛夏，又遇天旱無雨，軍士和戰馬都因缺水而得了“尿血癥”，當地又沒有清熱利水的藥物，戰士們個個焦急萬分。一個名叫張勇的馬夫偶然發現有三匹患尿血的馬不治而愈，感到奇怪，尋根追源，只見地面上一片象牛耳形的野草被馬吃光。為證實其效果，他又親自試服，亦效。于是報告馬武。馬將軍大喜，問此草生何處？張勇用手遠指說：“就在大車前面。”馬武笑曰：“此天助我也，好個平車前。”當即命令全軍吃此草，服后果然治愈了尿血癥。車前草的名字就這樣流傳下來。
外部鏈接
參考資料 >