貝葉棕（學名：Corypha umbraculifera L.）是棕櫚科，貝葉棕屬植株高大粗壯喬木狀植物。原產印度、斯里蘭卡等亞洲熱帶國家，中國僅在西雙版納傣族自治州地區零星栽植于緬寺（佛寺）旁邊和植物園內。
形態特征
貝葉棕是棕櫚科貝葉棕屬的喬木。植株高大粗壯，喬木狀，高達18-25米，直徑50-90厘米，具較密的環狀葉痕。
葉大型，呈扇狀深裂，形成近半月形，葉片長1.5-2米，寬約2.5-3.5米，裂片80-100，裂至中部，劍形，先端淺2裂，長60-100厘米，裂片寬7-9厘米；葉柄長2.5-3米，粗壯，寬7-10厘米，上面有溝槽，邊緣具短齒，頂端延伸成下彎的中肋狀的葉軸，長約70-90厘米。
花序頂生、大型、直立，圓錐形，高4-5米或更高，序軸上由多數佛焰苞所包被，起初為紡錘形，后裂開，分枝花序即從裂縫中抽出，約有30-35個分枝花序，由下而上漸短，下部分枝長約3.5米，上部的長約1米，4級分枝，最末-級分枝上螺旋狀著生幾個長約15-20厘米的小花枝，上面著生花；花小，兩性，乳白色，有臭味。
果實球形，直徑3.2-3.5厘米，干時果皮產生龜裂紋；種子近球形或卵球形，直徑約1.8-2.0厘米；胚頂生。只開花結果-次后即死去，其生命周期約有35-60年?；ㄆ?-4月，果期翌年5-6月。
生長環境
貝葉棕是喜光的陽生植物，早期適宜半蔭蔽，生長期要求陽光充足。在熱帶北緣西雙版納傣族自治州氣候條件下能正常開花結果、繁殖后代。生長適溫 20-28℃。適合生長于土質疏松、濕潤、肥沃、土層深厚的砂質壤土。
貝葉棕的原產地，生長于北緯6-10°，海拔500-600米，年均溫25-28℃，年降雨量3000毫米。貝葉棕在西雙版納北緯21°10`-22°40`，海拔500-600米，年均溫20-22℃，年降雨量1200-1900毫米，表現出一定的生態適應能力，能正常生長、開花結果并繁殖后代；處于湛江市的中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所，北緯21°10``，海拔28米，年均溫22.7℃，年降雨量1600毫米，種有4株貝葉棕，生長良好。
繁殖方法
人工繁殖時可采用播種繁殖法。
催芽鮮種子剝去外種皮置于32-35℃溫棚內進行催芽，催芽基質為粗砂。每天保持砂床濕潤，10天胚開始萌動，25天萌動，萌動率90%，發芽率68.8%。貝葉棕為半出土、單子葉植物筒狀萌發類型，因此催芽時埋沙過厚不利于萌發。
移植貝葉棕苗生長緩慢，經催芽先長出胚根，胚根長可達40厘米，起初初生葉包裹在子葉鞘內，培養50天左右初生葉（鱗葉）從子葉鞘內抽出，90天左右第2葉從鱗葉中抽出形成幼苗。因此從種子催芽到胚根長至4-8厘米時即可移植到有混合營養土（生土+家畜糞）的營養袋中，否則胚根過長不利于移植成活。由于貝葉棕根系長，須根少，苗期不易生長須根，故營養袋子長度必須有40厘米以上。
栽培技術
定植貝葉棕幼苗生長緩慢，種植3年袋苗僅生長2-4條側根，長出3片葉，因此定植穴坑深不能少于40厘米。也可采取砂床催芽，胚根伸出8厘米后直接播于大田，子葉露于地面并在坑底放置瓦片，抑制根向下生長而萌發側根。定植時不要傷根，定植后必須遮蔭，除去雜草，保持土質疏松、濕潤。定植地要求陽光充足、土層深厚、肥活的沙質壤土，切忌膠泥土。
管理貝葉棕幼苗期間需精心護理，干季勤澆水，幼苗用遮蔭網或棕桐科植物葉片遮蓋。冬季注意防寒，用稻草覆蓋基部，同時注意白蟻危害。
主要價值
貝葉棕的引入首先是作為一種宗教信仰的植物而栽培。另外，還有重要的經濟價值。其樹形美觀，是很好的綠化觀賞植物；其葉片可代紙作書寫材料，在印度和云南省（傣族）有用貝葉刻寫佛教經典的，俗稱“貝葉經”；從花序割取汁液，含有糖分可制棕櫚酒或醋或熬制成糖；幼嫩種仁可用果葡糖漿煮成甜食（成熟種仁有毒不能食用）；樹干髓心搗碎經水浸提得淀粉，可供食用。
歷史上，人們在南亞和東南亞文化中使用鐵筆在貝葉上書寫，制作棕櫚葉手稿。在菲律賓，它被稱為buri或buli。葉片也用于茅草屋頂，樹汁被提取用來釀造棕櫚酒。在南印度，棕櫚葉被用來制作農民的雨傘。在斯里蘭卡，當地人稱之為tala（??）。在柬埔寨，棕櫚被稱為tréang，過去被廣泛用于書寫宗教手稿。近年來，葉片被傳統醫生和占卜者使用。成熟的葉片用于制作茅草、席子和帽子。葉柄可用于制作手杖、箭和編織針。在漲潮時，漁民使用果實麻醉魚。
參考資料 >