毫諾索是一個傣族語的音譯詞,指一種用糯米粉、糖、石梓花等制作而成類似于年糕的食品。
傣語音譯。傣族潑水節食品。用糯米粉拌和糖、石梓花,再加入花生、芝麻,用芭蕉包成小包,蒸熟即可。是傣族春節家家必備食物。
實際就是年糕的一種,及用糯米做成的多種粑粑,在節日里食用。
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