Minos?Coffee?(麥諾斯咖啡)是一個(gè)高檔的咖啡品牌，總部設(shè)在特拉華州威爾明頓，隸屬于Minos?公司旗下品牌。源自亞馬遜熱帶雨林發(fā)現(xiàn)的獨(dú)有高品質(zhì)原生咖啡樹(shù)種“黃波旁”種咖啡樹(shù)，以其名貴的阿拉比卡咖啡豆為原料，生產(chǎn)高品質(zhì)的即溶咖啡。
一、品牌簡(jiǎn)介
麥諾斯是純正的美國(guó)咖啡，掌握在麥諾斯家族手中。麥諾斯咖啡擁有完備的系統(tǒng)設(shè)置，精選阿拉比卡咖啡豆到咖啡的烘培與研磨，每一步都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)控制。
二、品牌歷史
1887年，美國(guó)生物學(xué)博士麥諾斯教授在紐約成立了世界上第一家專門研究咖啡種植與咖啡品種改良技術(shù)的咖啡研究所，并致力于在中南美洲推廣新的咖啡種植技術(shù)和改良的小粒咖啡咖啡樹(shù)。多年來(lái)麥諾斯教授帶領(lǐng)他的科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)二十多年的不斷探索努力，在新的選種技術(shù)和多年的野生品種培育下，使整個(gè)中南美洲的咖啡品質(zhì)與數(shù)量都得到了飛速提升，并使美洲一躍成為全球最大的咖啡種植產(chǎn)地。
20世紀(jì)，麥諾斯教授開(kāi)始在哥倫比亞和巴西發(fā)展自己的咖啡種植莊園，并引入經(jīng)過(guò)多次改良亞馬遜熱帶雨林發(fā)現(xiàn)的獨(dú)有高品質(zhì)原生咖啡屬種“黃波旁”種咖啡樹(shù)，這一實(shí)踐使麥諾斯咖啡研究所的研究成果更好的在中南美洲乃至全世界得到推廣！經(jīng)過(guò)麥諾斯咖啡研究所改良的高品質(zhì)哥倫比亞咖啡和巴西山多士咖啡受到葡萄牙王室和荷蘭王室的追捧，并成為了歐洲上流社會(huì)的摯愛(ài)!
第二次世界大戰(zhàn)后，美國(guó)國(guó)力空前提升，工業(yè)化程度遙遙領(lǐng)先，快節(jié)奏的生活使人們對(duì)咖啡的口感和便捷方式有了更高的要求。因此，麥諾斯咖啡研究所在紐約成立速溶咖啡工廠，并且以“麥諾斯”為品牌，以世界上最名貴的巴西山多士咖啡為原料，生產(chǎn)出高品質(zhì)的即溶咖啡。而“麥諾斯”咖啡也以濃郁的香氣和持久的回甘深受歐美精英階層的喜愛(ài)!
進(jìn)入二十一世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷革新，麥諾斯咖啡公司秉承了麥諾斯教授不斷探索應(yīng)用新科技成果的精神，為了全世界的咖啡愛(ài)好者都能喝到最純正的咖啡，提出了“把咖啡館帶回家”的理念。并在美國(guó)乃至整個(gè)中南美洲率先把超低溫冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于速溶咖啡的生產(chǎn)領(lǐng)域，彌補(bǔ)了以往速溶咖啡經(jīng)過(guò)高溫?zé)釃婌F干燥后原有的芳香物質(zhì)大部分散失的缺陷。為了實(shí)現(xiàn)“把咖啡館帶回家”的理念又開(kāi)發(fā)了低溫超微研磨咖啡粉技術(shù)，低溫超微研磨咖啡粉不但實(shí)現(xiàn)了像咖啡館一樣使用研磨咖啡，還實(shí)現(xiàn)了對(duì)咖啡芳香物質(zhì)和各種有機(jī)成分的最大保留。如今麥諾斯品牌的咖啡致力于生產(chǎn)低溫超微研磨、冷凍干燥、高溫噴霧干燥三大技術(shù)相結(jié)合的三合一咖啡，使全世界的咖啡愛(ài)好者不出家門就能享受到一杯高品質(zhì)的咖啡!三、品牌文化：麥諾斯咖啡追求的是，把咖啡館帶回家。精選阿拉比卡咖啡豆，然后通過(guò)全球領(lǐng)先的加工技術(shù)進(jìn)行研磨與烘焙，盡最大的努力保留咖啡本身的味道。用完備的品質(zhì)管理系統(tǒng)，帶給你咖啡館現(xiàn)磨咖啡般的享受。而不論清晨還是深夜，忙碌還是悠閑，隨時(shí)隨地給你溫暖和力量，給你一杯美好時(shí)光，這是麥諾斯的目標(biāo)，也是麥諾斯的期望。同時(shí)麥諾斯一直專注的，除了香濃醇厚的咖啡，還有咖啡背后所蘊(yùn)含的真正厚味與咖啡所承載的文化內(nèi)涵。四、LOGO內(nèi)涵：Minos?logo是一個(gè)變異的M形成的櫻桃與inos的字體變形的結(jié)合體。1、顏色選取的是光的三原色——紅，綠，藍(lán)。平時(shí)我們眼睛看到的萬(wàn)物都是由光三原色組合后映入腦海中的，此處選用了這三個(gè)顏色寓意著回歸本源，回歸最原始的味道。2、麥諾斯咖啡，大寫M變身成一顆新鮮的剛采摘的櫻桃。寓意著我們咖啡豆原料的新鮮貼近自然。另外櫻桃的英文是cherry?而念起來(lái)很象cherish?，cherish的意思就是珍惜，而麥諾斯咖啡會(huì)用最真誠(chéng)的味道提醒您珍惜時(shí)間、珍惜親情、珍惜愛(ài)情、珍惜所有美好的瞬間。3、從綠葉上緩緩墜落的咖啡與下面的l構(gòu)成了i的形象。每個(gè)人都是一個(gè)不同的個(gè)體，咖啡的滴向“我”并融為了一體，體現(xiàn)了麥諾斯的多樣性與專業(yè)性。4、“O”是一個(gè)咖啡杯與碟的俯視形象。精致生活，需要有一顆平靜的心，麥諾斯是您在這個(gè)浮躁的社會(huì)的靜心港灣。5、S的變形寓意著一種互動(dòng)，人與人之間的互動(dòng)，麥諾斯與客人之間的互動(dòng)，真實(shí)與虛幻的互動(dòng)，理想與現(xiàn)實(shí)的互動(dòng)…?…盡在麥諾斯！麥諾斯的Logo所傳達(dá)的含義，即：最本源的味道、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、最豐富多變的口感、最專業(yè)最溫馨最細(xì)致的服務(wù)、最精致的生活享受。
后期美國(guó)授權(quán)中華區(qū)域總代理銷售和售后，并創(chuàng)新設(shè)計(jì)第二款符合新咖啡潮流的LOGO圖案。五、產(chǎn)品質(zhì)量：麥諾斯咖啡擁有完備的系統(tǒng)設(shè)置與質(zhì)量評(píng)估體系，原料精選阿拉比卡咖啡豆，從咖啡豆的遴選，到咖啡的烘培與研磨，每一步都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)控制。麥諾斯咖啡拒絕以化學(xué)香精來(lái)污染頂級(jí)的咖啡豆，力求每一條生產(chǎn)線都環(huán)保無(wú)害。深入整個(gè)制造過(guò)程，麥諾斯咖啡才有自信為消費(fèi)者做出優(yōu)質(zhì)咖啡。同時(shí)，麥諾斯咖啡從最初的遴選烘焙到研磨加工，工序全部在國(guó)外完成，嚴(yán)格遵照國(guó)際通行的安全規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，保證產(chǎn)品安全。麥諾斯咖啡獨(dú)家使用的“低溫超微研磨、冷凍干燥、高溫噴霧干燥”三大技術(shù)，不但保證了麥諾斯咖啡獨(dú)特而醇厚的口感，同時(shí)也是產(chǎn)品質(zhì)量的有效保證。到目前為止，麥諾斯咖啡已經(jīng)獲得了國(guó)際權(quán)威的美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全認(rèn)證，OCIA認(rèn)證，HACCP認(rèn)證通過(guò)。麥諾斯相信，產(chǎn)品質(zhì)量是生存之根，發(fā)展之本，保證每一包咖啡的安全與質(zhì)量，是麥諾斯咖啡將一直厲行下去的準(zhǔn)則。六、包裝概念：麥諾斯咖啡的包裝，有著自己獨(dú)特的個(gè)性與風(fēng)格。別具一格的形制，擺脫了傳統(tǒng)咖啡包裝盒方正呆板的印象，貼合流行樣式的設(shè)計(jì)，既保證了外包裝美觀，也符合當(dāng)今社會(huì)推崇環(huán)保、節(jié)約的價(jià)值觀。采用宛若科幻一般的黑綠配色，既富有時(shí)尚感，又有高科技?xì)庀ⅲ患蕊@得新潮，襯托出擁有者的前端品味，又能表現(xiàn)出麥諾斯咖啡與生俱來(lái)的技術(shù)含量。亞光材質(zhì)的使用，是一種低調(diào)卻實(shí)力暗藏的具象化體現(xiàn)。不通過(guò)低級(jí)而媚俗的五顏六色來(lái)蠱惑消費(fèi)者，是麥諾斯咖啡的性格與情懷。咖啡包裝袋的設(shè)計(jì)。相比于市場(chǎng)上其他的咖啡包裝，麥諾斯咖啡顯示出了無(wú)與倫比的簡(jiǎn)潔。拋卻了空洞浮夸的花式，采用簡(jiǎn)潔卻富含力量感的包裝，既是為了從外到內(nèi)視覺(jué)設(shè)計(jì)上的風(fēng)格統(tǒng)一，也是為了實(shí)踐自麥諾斯咖啡進(jìn)入中國(guó)時(shí)就十分認(rèn)同的一個(gè)概念：言簡(jiǎn)義豐。因?yàn)樽钣辛系牟糠郑肋h(yuǎn)是我們的咖啡本身。攪拌棒的設(shè)計(jì)。這可能是速溶咖啡史上最貼心的設(shè)計(jì)之一，代表了麥諾斯咖啡對(duì)追求更好用戶體驗(yàn)的執(zhí)著與誠(chéng)意。便攜、易用，秉承整體的設(shè)計(jì)思路與視覺(jué)美學(xué)，亦采用簡(jiǎn)潔的配色與設(shè)計(jì)；此外，攪拌棒蓋帽的設(shè)計(jì)拒絕了實(shí)用性不強(qiáng)的可能，保證從第一袋到最后一袋，用戶體驗(yàn)的始終如一。
參考資料 >