1968年畢業(yè)于廈門大學(xué)物理系，1970年至1989年擔(dān)任福建漳州市電子工業(yè)公司總經(jīng)理，1990年至1996年擔(dān)任福建省駐京辦副主任，1996年至2004年任福建省供銷合作社副主任，2003年至2008年擔(dān)任福建省茶葉協(xié)會會長，2008年10月福建省茶葉協(xié)會并入海峽茶業(yè)交流協(xié)會（2011年更名為海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會，掛靠農(nóng)業(yè)部）任副會長兼中國茶葉流通協(xié)會副會長，2009年至今任福建海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼中國茶葉流通協(xié)會副會長。
人物經(jīng)歷
概括介紹
任福建省茶葉協(xié)會會長期間推動烏龍茶出口經(jīng)營權(quán)放開、牽頭申報(bào)“福建烏龍茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)并成功，倡議并協(xié)助開創(chuàng)海峽兩岸茶業(yè)博覽會。
2008年11月，第二屆海峽兩岸茶葉博覽會將在風(fēng)景秀美的武夷山舉辦。如今，福建省茶葉協(xié)會詹立錟會長的工作常態(tài)便是為此事奔忙，開會、協(xié)調(diào)、報(bào)告，與茶協(xié)會的職能一樣，他也成了一條茶企與政府間的“紐帶”，為辦出有規(guī)模、有內(nèi)涵、有成效的兩岸中國國際茶業(yè)博覽會盡心盡力……
為茶博會奔波，將兩岸茶推向世界
閩臺隔海相望，兩地土壤、氣候、制茶工藝、飲茶習(xí)慣等都相似。茶業(yè)這一民族產(chǎn)業(yè)，正隨著海峽兩岸交流的深入而越發(fā)突出。如今，詹立錟正在為11月由福建省政府舉辦的第二屆海峽兩岸茶葉博覽會奔忙。他說，閩臺茶葉有著很深的淵源，臺灣省民眾60%以上有飲茶習(xí)慣，且以烏龍茶為主，而臺灣產(chǎn)茶的歷史至今有200多年，品種及加工技術(shù)也是從福建傳入的。如今，中國許多省份都樹立了自己的茶葉文化，云南省有“中國普洱茶節(jié)”，杭州市有“茶之都”的宣揚(yáng)。而在福建，茶產(chǎn)業(yè)、茶文化在兩岸農(nóng)業(yè)交流合作中都有特殊的成效，因此舉辦茶博會是勢在必行。福建省委書記盧展工還專門就此事進(jìn)行了批示，“茶是產(chǎn)業(yè)，是文化，是增收的渠道，又是和諧的飲料；福建省是茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻；理應(yīng)辦此博覽會。”
詹立錟透露，此次在武夷山舉辦的中國國際茶業(yè)博覽會除突出“生態(tài)、健康、和諧”的主題，還將讓到會的茶友親身體驗(yàn)閩茶那令人陶醉的生長環(huán)境，并與旅游相結(jié)合，“以茶會友”。此外，他還專程前往宜興市，邀請制壺大師到茶博會來，展覽大師之作，要用盡一切的資源辦好茶博會，成就21世紀(jì)中國茶葉的時(shí)代，將推進(jìn)兩岸茶走向世界。
打造茶葉名片，福建要普及茶文化
福建茶早已聲名在外。冰心說過：“中國是茶葉的故鄉(xiāng)，而我的故鄉(xiāng)福建省，更是茶葉故鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)！”作為“茶葉故鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)”，詹立錟身處其中頗感自豪——我省茶葉生產(chǎn)歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，茶生產(chǎn)和流通，讓諸多閩人從中受益，茶葉產(chǎn)量以及茶種類之齊都位居全國第一。
不過，同時(shí)也令他感到慚愧的是，即使是在這樣一個(gè)茶葉大省，許多市民每天說茶喝茶買茶，但對福建的茶文化卻知之甚少。更有不少賣茶的商家也對茶葉知識沒有概念，將品種混為一談。
“一次，我與朋友進(jìn)一家茶葉店要買烏龍茶，商家卻聲稱‘沒有烏龍茶，只有鐵觀音’，還有一些賣永春佛手茶的商家因滯銷，貼上‘佛手鐵觀音’的標(biāo)簽。無厘頭的是，這些滯銷的佛手茶很快便因被消費(fèi)者誤以為是鐵觀音而銷售一空……”對于這樣讓人啼笑皆非的事情，詹立錟表示無奈，“茶文化的缺席讓福建省茶業(yè)還有很長的一段路要走，茶文化是社會發(fā)展的一個(gè)標(biāo)志，福建作為產(chǎn)量、面積居全國第一位的茶葉大省，更應(yīng)當(dāng)把一張茶葉名片打好，而茶品要?jiǎng)?chuàng)立品牌、趕超國際，不普及宣傳自己的茶文化也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”
閩有四大茶類，必能出一系列品牌
詹立錟介紹說，福建是國家最重要的茶葉產(chǎn)地，六大茶類中福建就占有白茶、烏龍、綠茶、紅茶四種，福建茶業(yè)已有不少中國馳名商標(biāo)、龍頭企業(yè)。茶葉品牌極為重要，浙江省“龍井”綠茶很注重品牌的包裝，茶葉可賣高價(jià)，而我們的閩東綠茶在宣揚(yáng)品牌方面的意識相對就薄弱很多。鐵觀音早期價(jià)格很便宜，現(xiàn)在甚至可以賣到3000元—5000元/斤，因?yàn)楝F(xiàn)在安溪鐵觀音是中國馳名商標(biāo)。所以說品牌這東西需要人去做，當(dāng)產(chǎn)品品質(zhì)成熟的時(shí)候，就需要人去宣傳推介這個(gè)產(chǎn)品的品牌，特別需要政府和行業(yè)的大力推動。
對于不少人說福建省還缺少頂尖的茶葉品牌，還處于“有茶無業(yè)”“有品無牌”的時(shí)期的說法，詹立錟這樣回應(yīng)：“其實(shí)，對于福建茶葉的品牌市場，我們還需要等待一個(gè)過程，茶業(yè)進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)的時(shí)期比較晚，如今通過企業(yè)的競爭，相信福建還是能出一系列名優(yōu)品牌的。”詹立錟表示，塑造茶葉品牌，要從突出茶葉的地域特征著手，打造福建茶的區(qū)域品牌。讓企業(yè)不斷加大品牌建設(shè)力度，讓全省涌現(xiàn)出一批名牌產(chǎn)品。
參考資料 >