圓葉薄荷（學(xué)名：薄荷屬 rotundifolia(Linn.)Huds.）是唇形科，薄荷屬多年生草本植物，具地下及地上不結(jié)實(shí)枝。莖直立，高可達(dá)80厘米，鈍四稜形，具條紋，多分枝，被皺曲多節(jié)柔毛，上部呈塔狀分枝式。葉通常無柄，葉片圓形，卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，先端鈍，基部心形，邊緣具圓齒或圓齒狀鋸齒，面綠色，下面淡綠色，輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長(zhǎng)2-4厘米，徑約6毫米，苞片披針形，葉狀，花萼花時(shí)寬鐘形，果時(shí)近于球形，喉部不收縮，萼齒披針狀鉆形，短小，花冠白、淡紫、淡藍(lán)或紫色，花絲絲狀，花藥紫色，卵圓形，花盤平頂。子房無毛。成熟小堅(jiān)果未見。
原產(chǎn)中歐。中國(guó)北京、南京、上海市、云南省均有引種栽培。
形態(tài)特征
多年生草本，具地下及地上不結(jié)實(shí)枝。莖直立，高30-80厘米，鈍四稜形，具條紋，被皺曲多節(jié)柔毛，多分枝，上部呈塔狀分枝式。葉通常無柄，圓形，卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)2-4.5厘米，寬1.5-3厘米，先端鈍，基部心形，邊緣具圓齒或圓齒狀鋸齒，堅(jiān)紙質(zhì)，上面綠色，疏被柔毛，下面淡綠色，密被柔毛，側(cè)脈7-10對(duì)，與中脈在上面稍凹陷下面隆起。
輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長(zhǎng)2-4厘米，徑約6毫米，常常下部1-2輪傘花序間斷；苞片披針形，葉狀，長(zhǎng)3毫米，具皺，兩面被柔毛；花梗長(zhǎng)1毫米，無毛。花萼花時(shí)寬鐘形，長(zhǎng)2.5毫米，外面被短柔毛，內(nèi)面無毛，果實(shí)近于球形，膨大，喉部不收縮，具不明顯的脈，萼齒5個(gè)，披針狀鉆形，短小，長(zhǎng)1毫米。花冠呈白、淡紫、淡藍(lán)或紫色，長(zhǎng)約2.5毫米，外面無毛，冠筒長(zhǎng)1.5毫米，冠澹4裂，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4個(gè)，伸出，花絲絲狀，無毛，花藥紫色，卵圓形，2室。花柱超出雄蕊，先端相等2淺裂。花盤平頂。子房無毛。成熟小堅(jiān)果未見。
生長(zhǎng)環(huán)境
喜生于氣候溫和，陽光充足，土壤濕潤(rùn)，土質(zhì)疏松肥沃，排水良好的地方。種在油沙土和雞糞土較理想，且在種后2—3年必須倒茬換地重栽，否則植物生長(zhǎng)不良、病蟲害多，產(chǎn)量低、質(zhì)量差。
分布范圍
原產(chǎn)中歐。中國(guó)北京、南京、上海市、云南省（麗江市、昆明市）均有引種栽培。
繁殖方法
圓葉薄荷采用插法進(jìn)行繁殖成活率較高。取10-15厘米未現(xiàn)蕾、開花的枝條（去除對(duì)葉）插入基質(zhì)中，插入深度為1/3-2/3。插穗后立刻灌水，并適當(dāng)遮陰。繁殖期間保持基質(zhì)濕潤(rùn)，10天后生根，成新株后移植。
1、根狀莖繁殖：宜選在冬末大寒栽種較好。首先，在選好的地上撒施廄肥，每畝1500千克左右犁入土中作底肥，犁地深約0.8—1尺，整細(xì)、耙平，開4尺寬的，8寸深的排水溝。然后，選擇生長(zhǎng)健壯，肥大色白的根莖，截成8寸左右的節(jié)子，每節(jié)先端必須留有新芽。在已準(zhǔn)備好的墑上開條播溝，溝深6寸，溝距0.8—1尺。按6—8寸株距，把截好的節(jié)子直放于條播溝內(nèi)，注意每節(jié)的先端必須露土1寸余，每放完一溝，即覆土壓實(shí)，再開第二條插溝，栽后立即澆水或放水灌溉，半月左右即可生根，開始萌發(fā)新芽。每畝用種75千克。
2、扦插繁殖：一般在5—6月份選擇粗壯的地上莖，去掉尖端，切成8寸長(zhǎng)的節(jié)子，按株距6寸，行距8寸，斜插于整好的墑上，及時(shí)灌水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，約15天左右即可成活。此法繁殖成活率低，產(chǎn)量及質(zhì)量均不如根狀莖繁殖好。因此，一般不采用。
栽培技術(shù)
圓葉薄荷喜充足陽光，喜通風(fēng)，耐高溫，生長(zhǎng)期可耐40℃高溫。介質(zhì)喜排水性佳、土層深厚的沙質(zhì)土壤或泥炭土。澆水遵循“見干見濕”的原則，待盆土表層干燥后澆透水。施肥方面，圓葉薄荷應(yīng)采取兩頭輕、中間重的追肥方法，莖葉生長(zhǎng)時(shí)施肥輕，分枝時(shí)施重肥，葉片成熟時(shí)施輕肥。此外，每月追施磷鉀肥一次。修剪在立夏至小滿期間，摘取植株頂端1-2里面（兩層幼葉）。
田間管理：在苗出土到封壟前，應(yīng)經(jīng)常除草，如遇天旱要適時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，土壤塊結(jié)要隨時(shí)松土，苗長(zhǎng)至5—6寸時(shí)可施第一次肥料，每畝用尿素 8千克，大糞1500千克，并結(jié)合灌水以利吸收，到立夏節(jié)令可收割第一次薄荷。收后立即施肥，每畝用尿素12千克撒于植株下邊，然后灌水、除草，待新苗長(zhǎng)至3—4寸高時(shí)，再施沖細(xì)的油餅，并適時(shí)澆水（若遇雨季可不澆水），到立秋前后收獲第二次薄荷。收后仍照上法適當(dāng)增施肥料，到霜了降后收獲第三次，此時(shí)應(yīng)施農(nóng)家肥，以保護(hù)宿根過冬，來年開春易出苗。
主要品種
鳳梨薄荷（Mentha suaveolens?Ehrh. CV.Variegata），葉具乳白色條紋或白邊。
主要價(jià)值
藥用價(jià)值
疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛。主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽喉痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁氣滯證脅痛脹，結(jié)核等癥。
薄荷有祛諸熱，散風(fēng)發(fā)汗，清頭目，利咽喉。治傷風(fēng)頭痛，失音，咽喉不利，小風(fēng)驚風(fēng)隱疼等。
觀賞價(jià)值
花葉品種色彩淡雅，景觀效果良好。作地被外觀一致，做花壇、花境色彩為淺色調(diào)。可作潮濕低洼地的地被植物，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，很快即可覆蓋地面。作花壇、花境效果良好，是庭院綠化、美化的新材料。
植物文化
花語
圓葉薄荷草是“美德”的化身，而花則代表著勇敢地追求幸福，用淡淡的清香告訴戀人：“請(qǐng)?jiān)賽畚乙淮巍！?/p>
參考資料 >